2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Ангурия (лат. Cucumis anguria) - асқабақ тұқымдасының қияр тұқымдасының өкілі. Басқа атаулар - антиль қияры немесе мүйізді қияр. Ол Оңтүстік және Солтүстік Американың субтропикалық және тропикалық аймақтарында өседі.
Мәдениеттің ерекшеліктері
Ангурия-жыл сайынғы лиана тәрізді мәдениет, ол бүкіл бетінде өсіп келе жатқан, ұзақ өсетін сабақтарды құрайды. Жапырақтары бұйра оюлы, қатал, көптеген антенналармен жабдықталған. Жемісі ұсақ, цилиндр тәрізді, тікенекпен қапталған, диаметрі 3-4 см. Жемістің орташа салмағы 30-50 г. Дәмі жағынан ангурия қарапайым қиярға ұқсайды. Піспеген жемістер жасыл түсті, піскен жемістер сарғыш-қызғылт сары. Тек жас жемістерді жейді, кейінірек анурияны жеуге болмайды. Ангурияның мәдени түрлері көкөніс немесе сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.
Өсу жағдайлары
Ангурия газдалған, орташа ылғалды және қарашірікке бай топырақта өсірілгенде жақсы жеміс береді. Сонымен қатар ауаның жоғары ылғалдылығы көтермеленеді. Бұл фактор өсімдіктің жапырақтарының жоғары булану қабілетіне және топырақ бетіне жақын тамыр жүйесінің болуына байланысты. Антиль қиярының өсуі мен дамуы үшін оңтайлы температура 25-30С.
Мәдениет қолайлы жағдайда сақталса, оған зиянкестер мен аурулар сирек әсер етеді. Анурияның ең жақсы предшественниктері - қызанақ, пияз, сәбіз, дәнді дақылдар мен бұршақ дақылдары. Асқабақ отбасының өкілдерінен кейін дақыл өсіру ұсынылмайды. Ангурия желге теріс қарайды, сондықтан солтүстік жағынан жүгері, артишок немесе күнбағыс отырғызған жөн. Өсімдіктер аязға шыдамайды, әсіресе жас кезінде.
Көшеттерге егу және жерге отырғызу
Ангурияны негізінен көшеттер өсіреді, ең алдымен, бұл Ресейдің орталық аймақтарына қатысты. Тұқымдар ашық жерге трансплантациялаудан 25-30 күн бұрын, яғни сәуір айының ортасында немесе соңында көшет контейнерлеріне немесе жеке құмыраларға себіледі. Көшет контейнерінің түбіне ұсақ қиыршық тас төселген, содан кейін құнарлы топырақ қабаты төселген. Топырақты калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен төгу керек (дезинфекциялау үшін).
Тұқым себу алдында калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне 15-20 минут сіңдіріледі, содан кейін жылы сумен жуылады және дымқыл дәкемен немесе шүберекпен оралады. Ангурия тұқымдары көлденеңінен себіледі. Тұқым себу тереңдігі 1, 5-2 см. Дәнді дақылдар мол суарылады, фольгамен жабылады және жылы бөлмеге орналастырылады. Дақылдарды желдету үшін қабықша жүйелі түрде алынады. Кірулердің пайда болуымен көшеттер қораптары тікелей күн сәулесінен көлеңкеленген жақсы жарықтандырылған терезе төсеніштеріне ауыстырылады.
Егістен бір аптадан кейін тыңайтқыш микроэлементтер ерітіндісімен, 8-12 күннен кейін - минералды тыңайтқыштармен жүзеге асырылады. Көшеттерде кірпіктердің пайда болуымен шымшу жүзеге асырылады. Бұл процедура бүйірлік қашудың пайда болуына ықпал етеді. Жерге көшет отырғызбас бұрын, бұтақтар болуы мүмкін қолдау қажет. Отырғызу алдында көшеттер көп мөлшерде суарылады және түбірлік жүйені зақымдамауға тырысып, жердің бір бөлігімен бірге шұңқырға жіберіледі.
Алғаш рет өсімдіктер тікелей күн сәулесінен көлеңкеленген. Тұрақты өнім алу үшін ангурия 5-10 күн аралығында отырғызылады, себебі өсімдіктерде бастапқыда тек еркек гүлдер пайда болады. Жолдар арасындағы қашықтық кем дегенде 50-60 см, өсімдіктер арасында-70-80 см болуы керек. Ангуриялар үшін өсімдік бұйралайтын сенімді қолдауды қамтамасыз етуі маңызды.
Күтім
Антиль қияры жүйелі суаруды қажет етеді, әсіресе жеміс беру кезеңінде. Минералды тыңайтқыштармен және микроэлементтердің сұйық ерітінділерімен үнемі тыңайтқыштарды алу маңызды. Жолдарды арамшөптерден тазарту және босату міндетті болып табылады. Жемістер үнемі жойылады, осылайша сіз жаңаларын қалыптастыру процесін тездете аласыз.
