Абиу

Мазмұны:

Бейне: Абиу

Бейне: Абиу
Бейне: Gazan - АБУ БАНДИТ (Mood video) 2024, Наурыз
Абиу
Абиу
Anonim
Image
Image

Абиу (лат. Pouteria caimito) - оннан отыз метр биіктікке жететін ағаштарда өсетін шырынды тропикалық жеміс Sapotovye отбасына жатады.

Сипаттама

Абиу-ашық ауада тез қататын жабысқақ латекске (мастика тәрізді қызыл немесе ақшыл түсті массасы) өте бай қабығы бар қоңыр қабығы бар орташа жапырақты ағаш (ағаштардың көпшілігінің биіктігі шамамен он метр).

Жылтыр Абиу жапырақтары сопақша-ұзын немесе эллипс тәрізді болуы мүмкін. Әдетте, олардың ені үштен алты сантиметрге дейін, ал ұзындығы оннан жиырма сантиметрге дейін өзгереді.

Абиу гүлдері жасыл немесе ақ түспен ерекшеленеді және әрқайсысы екі -бес бөліктен тұратын шағын топтарда орналасқан.

Сопақ немесе дөңгелек абиу жемісінің мөлшері белгілі апельсиндікімен бірдей. Барлық жемістер тегіс және ашық сары түске бай. Әр жемістің ішінде жұмыртқа тәрізді өте тартымды тұқымдарды кездестіруге болады. Жемістің мөлдір целлюлозасы ақ және кремді және сәл желе тәрізді құрылымы бар. Жемістің нәзік хош иісі креммен карамельдің комбинациясына ұқсамайды, олардың дәмі өте тәтті және жағымды.

Айтпақшы, әр ағаш жылына бірнеше рет жеміс беруге қабілетті.

Қай жерде өседі

Табиғатта Абиуды Амазонка аңғарында көруге болады. Ал мәдениетте бұл жеміс жыл бойы ылғалды және өте жылы климаты бар тропикте өсіріледі. Ең үлкен екпелерді Эквадорда, Перуде, Венесуэлада, сонымен қатар Колумбияда, Бразилияда және тіпті Тринидадта табуға болады. Ақылды өсімдік өсірушілер Абиуды планетамыздың басқа бөліктерінде өсіруге тырысты, бірақ бұл әрекеттер, өкінішке орай, сәтті болмады.

Ресейде абиумен кездесу мүмкін емес, тіпті импортталған жемістер де керемет дәмімен клиенттерді қуанта алмайды. Шындығында, олар тасымалдауды бере алмайды - ағаштардан шығарылғаннан кейін бірнеше сағат ішінде аби жарамсыз болады. Бірақ жоғарыда аталған елдердің жергілікті нарықтарында сіз әрқашан Abiu -ны қолдана аласыз.

Қолданылуы

Абиу жемістері негізінен шикі күйінде жейді. Рас, оларды жеу алдында бір маңызды ережені сақтау маңызды. Бұл тартымды жемістердің етінде жабысқақ латекс бар болғандықтан, оны аузыңызға салып, шайнауды бастамас бұрын, ерніңізді жақсы ылғалдандыру зиян тигізбейді, әйтпесе олар бір -біріне тез жабысып қалуы мүмкін. олар Айтпақшы, бұл жемістерді жеуге емес, йогуртқа, әр түрлі коктейльдерге немесе тәтті балмұздаққа қосуды жөн көреді (абиу ұнтақталған кезде қосылады).

Тағы бір нюанс - абию целлюлозасы өте тәтті болғандықтан, оны лимон шырынымен ішкен немесе лимонмен жеген дұрыс. Калорияға келетін болсақ, 100 г жеміс құрамында 95 ккал бар.

Әр түрлі минералды қосылыстар мен белсенді заттарға бай Абиу көптеген пайдалы қасиеттерге ие. Бұл жемістердің құрамындағы А дәрумені шаштың түсуіне, көру қабілетінің айтарлықтай нашарлауына, сондай -ақ тырнақтар мен терінің әр түрлі ауруларына көмектеседі. С дәрумені иммунитетті сақтауға көмектеседі, ал РР витамині көмірсу, май және ақуыз алмасуын реттеуге көмектеседі. Абиудағы талшық бұл өнімді метаболикалық аурулардан және жиі іш қатудан зардап шегетін адамдарға, сондай -ақ артық салмағы бар адамдарға өте пайдалы етеді.

Абиудың да ерекше қасиеттері бар. Жасыратыны жоқ, Бразилияда бронхит, жөтел және басқа респираторлық аурулары бар адамдар целлюлозаны өз еркімен жейді - бұл спазм мен жөтелді айтарлықтай жеңілдетуге көмектеседі. Абиу жемістері целлюлозаға бай.

Сонымен қатар, анемия кезінде абиу жеуге өте пайдалы - бұл жемістер гемоглобинді жоғарылатуға көмектеседі. Бұл қасиет оларды алмастырылмайтын тоник етеді. Сонымен қатар, бұл жемістер қабынуға қарсы қасиеттерге ие - олар жөтел мен қызбаның ауыр шабуылдарын тоқтатады, сонымен қатар диареяға көмектеседі. Ал құрғақ түрінде Абиу құртқа қарсы құрал ретінде белсенді қолданылады.