2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Балауыз (латынша Benincasa hispida) - асқабақ тұқымдасының Benincasa тұқымының өкілі. Басқа атаулар - қысқы қауын немесе қысқы бақша. Зауыттың отаны Оңтүстік және Шығыс Азия болып саналады. Табиғатта балауыз асқабақ сирек кездеседі. Қазіргі уақытта Үндістанда, Пәкістанда, Вьетнамда және Қытайда өсіріледі. Ресейде ол тек жеке үй учаскелерінде өсіріледі.
Мәдениеттің ерекшеліктері
Балауыз-бұл тез өсетін шөпті жүзім, өрескел өркендері бар. Жапырақтары сым тәрізді, 5-7 жалпақ, толқынды, ұзын жапырақшалы, шетінде дентатты. Гүлдері үлкен, алтын сары, хош иісті. Балауыз шілдеде гүлдейді. Жемістер сопақша, ақ немесе ашық жасыл түсті, балауыз гүлденген, ұзындығы 35 см -ге дейін.
Өсудің нәзіктігі
Балауыз асқабағы рН 5, 8-6, 8 болатын жеңіл, орташа ылғалды, өткізгіш топырақты жақсы көреді. Орналасқан жері күн шуақты. Қалың көлеңкеде өсімдіктер іс жүзінде гүлдемейді және жиі шіриді. Ең жақсы прекурсорлар - қырыққабат, картоп, сәбіз, қызылша мен бұршақ дақылдарының барлық түрлері. Асқабақ отбасының өкілдерінен кейін отырғызу ұсынылмайды.
Балауыз асқабақ негізінен көшеттерде өсіріледі. Егіс сәуір айының аяғында - мамырдың басында жүзеге асырылады. Егу тереңдігі 1-2 см. Көшеттер үнемі суарылып, сұйық минералды тыңайтқыштармен қоректенеді. 20-25 күнде көшеттер баспана астында ашық жерге трансплантацияланады, маусым айында баспана алынып тасталады. Өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 35-40 см, ал қатарлар арасында-60-70 см болуы керек.
Балауыз құрғақшылыққа төзімді, бірақ оны жылы және тұндырылған сумен жүйелі суару қажет, әсіресе жеміс беру кезеңінде. Вегетация кезеңінде екі рет таңу керек. Тыңайтқыш ретінде аммофос (1 шаршы метрге 30-40 г), аммиак селитрасын (1 шаршы метрге 15-20 г) және калий сульфатын (1 шаршы метрге 20-25 г) қолдануға тыйым салынбаған.
Балауыз асқабақ гүлдері жәндіктермен тозаңданады, бірақ жасанды тозаңдану да ынталандырылады. Өсімдіктер 1 м ұзындықтағы бүйірлік қашуды алып тастаудан тұратын қалыптастырушы кесуді қажет етеді. Өсімдікте 4-5 жеміс сақталады. Егіннің жемісі ауыр болғандықтан, өсімдіктерді тірекке байлау керек.
Қолдану
Балауыздың жемістерінде аздап қышқылдықпен тәтті целлюлоза бар. Олар салаттар, сорпалар, жармалар, сусындар мен пирогтарды толтыру үшін қолданылады. Өсімдіктің жапырағы, өркені мен бауы да жеуге жарамды және халық медицинасында кеңінен қолданылады. Балауыздың диуретикалық, антигельминтикалық, іш жүргізетін, антифебильді, адаптогенді, антифебильді және афродизиак қасиеттері бар.
Балауыз асқабақ жүйке жүйесі ауруларын, венерологиялық ауруларды емдеуге және тәбетті жоғарылату құралы ретінде пайдалы. Қытайда ұлттық пирогтар мен ай торттары асқабақтан дайындалады, олар әсіресе күз мерекесінде өзекті. Пәкістанда балауыздың жемістері тәттілер жасау үшін қолданылады. Бұл елдің тұрғындары сүтке малынған өсімдік тұқымдары сперматозоидтардың санын көбейтеді және олардың белсенділігін арттырады деп есептейді.
Ұсынылған:
Хоя майлы немесе балауыз шырмауық
Майлы хоя, aka hoya carnosa, сізді жарықтың жетіспеушілігінен де, суарудың болмауынан да кешіретін тағы бір қарапайым үй өсімдіктері. Бірақ бұл сізге балауыз жапырақтарымен және хош иісті гүлдердің қолшатырларымен байланған лиана береді, сонымен қатар балауызбен жабылған сияқты. Егер сіз осындай сұлулықты кездестірген болсаңыз және осындай әйелді көбейткіңіз келсе, онда бұл ешқандай қиындық тудырмайды. Мұны істеу үшін сізге тек жүзімді кесіп, оны шламға кесу қажет. Хойя оңай тамыр алады, бірақ ол соңынан жүреді
Балауыз қағазды қалай қолдануға болады?
Әрине, көптеген адамдар фермада қағазды балауызбен өңдеді. Ол жұқа қабатпен екі жағынан балауызбен қапталған, бұл оны су өткізбейтін етеді. Бұл жұмыстың ауқымы өте кең. Міне, оны қолданудың бірнеше мысалдары
Киіз балауыз
Киіз балауыз батпақты мирт деп те аталады. Латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Myrica tomentosa (DC.) Aschers. et Graebn. Киіз балауыз - бұл балауыз деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл отбасының атауы:
Бенинкаса немесе балауыз
Сіз бақшаға пайдалы және ерекше көкөніс отырғызғыңыз келе ме? Жемістердің мөлшері, түсі мен пішіні бойынша соншалықты әр түрлі болатын асқабақ тұқымдасына назар аударыңыз, оларды туыстық деп санау әрқашан мүмкін емес. Бұл отбасының тағы бір тосынсыйы - бенинкаса немесе балауыз деп аталатын көкөніс дақылдары. Ол ұзақ сақтау мерзімімен таң қалдырады, қалыпты жағдайда жемістер бірнеше жылға дейін сақталуы мүмкін
Балауыз не үшін пайдалы?
Балауыз - еңбекқор аралар қызметінің керемет құнды өнімі, ол көп пайда әкеледі! Дәл осыдан шаршамайтын жәндіктер көптеген бал ұяларын жасайды, содан кейін олар араның нанымен бал шығарады, және бұл еңбекқор тіршілік иелерінің ұрпақтары балауыздың «үйлерінде» өседі! Алайда, мұндай балауыз адамдарға ешқандай пайда әкелмейді, ең бастысы - оны қалай қолдануға болатынын білу
