Доличос

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Доличос (лат. Доличос) - бұршақ тұқымдастарына жататын, жылуды жақсы көретін гүлді өрмелейтін өсімдіктер тұқымдасы. Бұршақ тұқымдастарының көптеген өсімдіктері сияқты, ол топырақты азотпен байытады және жеуге жарамды жемістер береді. Егер тропикалық климатта Доличос көпжылдық жүзіммен ұсынылса, онда қалыпты климатта өсімдік біржылдық ретінде өсіріледі, оны тік бағбандық үшін қолданады.

Сіздің атыңызда не бар

Тропикте ұзындығы 10 метрге жететін тез өсетін лиана, әрине, 1344 метрден алыс, дегенмен оның латынша атауында мұндай фигурамен байланыс бар.

Біздің эрамызға дейінгі 8 ғасырда Олимпиада ойындарының тізіміне грек тілінде «долихос» («долихос») сияқты естілетін «ұзақ мерзімді» деп аталатындар енгізілген. Бұл «ұзақ» болды, себебі ол әдеттегі жүгіру қашықтығы 192 метрден 7 есе асып түсті, яғни жарыстың бұл түріндегі қашықтық 1344 метрге тең болды. Лиана өзінің «ұзын», дәлірек айтқанда, «ұзын» түсірілімімен ботаниктерге тропикалық альпинистік өсімдіктер тектес құлақтың ерекше ерекше атауын табуға талпындырды. Ақырында, альпинистер де, алысқа жүгірушілер де ерліктің, күшті еріктің және басқа адамдар үшін қызғанышты еңбекқорлығының үлгісі болып табылады.

«Доличос» тұқымдас өсімдіктер бағбанға ғимараттар мен құрылыстардың кемшіліктерін жоюға көмектесу үшін жылдам спорттық қарқынмен олардың қарапайым пішінді жасылдарын жинап, үлкен энергиямен қамтамасыз етіледі. Сонымен қатар, олар гүлденудің жеңіл жағымды хош иісін береді; жемістер, олардың көптеген түрлерінде жеуге жарамды және адамдар оны дәмді тағамдарға белсенді қолданады; сонымен қатар топырақты өсімдіктер әлеміне өсу мен өркендеу үшін қажет азотпен қанықтыру.

Лобия - Доличостың туысы

Ботаниктер «Dolichos simple» -ті тәуелсіз тұқымға бөлу арқылы құрған Lobia (лат. Lablab) тектес өсімдіктердің жалғыз түрі - бұл «доличос қарапайым». Зауыт мұндай оқшаулануды Африка мен Шығыс Азиядағы адамдардың рационында белсенді қолданылатын жеуге жарамды бұршақтарына қарыз болуы мүмкін.

Бұл зауыттың әр түрлі елдерде берілген көптеген атаулары Lobia тұқымына көптеген түрлер кіреді деп жаңылтпауы керек. Тек ботаника ғылымынан алыс адамдар Лобияны жанына жақын есімдермен атайды. Бұл болуы мүмкін: австралиялық бұршақ, гиацинт бұршақтары, үнді бұршақтары, мысырлық бұршақтар, Dolichos vulgaris немесе Dolichos lablab (тізім жалғасуда). Сонымен қатар, бұл өсімдіктің көптеген сорттары өсірілді, бұл олардың атауымен шатастыруға әкеледі.

Қоңыржай аймақтарда Dolichos vulgaris бір жылдық сәндік өсімдік ретінде өсіріледі. Үлкен жапырақтармен қапталған бүйірлік қашуды тез жасау мүмкіндігі - бұл бақша ғимараттары үшін керемет декор, оны қайта безендіруге болмайды.

Зауыт түпнұсқалық болуға тырыспайды, сондықтан жапырақтардың пішіні, рацемозды гүлшоғыры мен хош иісті бұршақтардың түрлі-түсті тұқымдары бағбанға тезірек, биік, үлкен және бай түстермен өсетін таныс бұршақты еске салады.

Жеуге жарамды тамырлар мен шыңдар

Кәдімгі долихос - бұл өсімдік әлемінің өкілі, оны құдіреті шексіз жануарлар мен адамдардың тамақтануы үшін жасаған, адам ежелден бері түсінген. Зауыттың барлық бөліктері тамырдан шыңға дейін қолданылады.

Рас, зауыттың әр түрлі бөліктері ыдысқа ұсынар алдында жеке өңдеуді қажет етеді. Зауыттың тамыры пеште пісіріледі немесе суға қайнатылады. Гүлдер мен жапырақтарды бұтадан тікелей жеуге немесе аздап бумен пісіруге болады. Зауыттың жемістеріне келетін болсақ, олармен абай болу керек, өйткені олардың құрамында улы цианогенді гликозидтер бар. Олар бірнеше суға тұқымдар мен бұршақ дақылдарын қайнату арқылы жойылады.

Өсуде

Доличос күн шуақты жерлерді жақсы көреді; борпылдақ және құнарлы топырақ; өмірдің басында және ұзақ құрғақшылық кезінде суаруды қажет етеді.