2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Кепілдік (лат. Eegle marmelos) - рут отбасынан шыққан жеміс ағашы, оны бенгал айвасы немесе тас алма деп те атайды.
Сипаттама
Кепіл-биіктігі он екіден он бес метрге дейін баяу өсетін жеміс ағашы. Оның таңғажайып сопақ жапырақтарының ені екі -бес сантиметр, ұзындығы төрт -он сантиметр.
Ұзын немесе дөңгеленген байла жемістерінің диаметрі орта есеппен бес -жиырма сантиметрге дейін жетеді. Әр жеміс жіңішке ағаш қабығымен қапталған. Піскен жемістерде әдетте сарғыш, ал піспеген жемістерде сұр-жасыл болады. Орталық ядродан басқа, әр жемістің ішінде ақшыл сарғыш түсті сәл тұтқыр, тәтті, пасты мен хош иісті етпен толтырылған және қара -қызғылт реңктің жұқа қабырғаларымен жабдықталған сегізден жиырмаға дейін үшбұрышты сегменттер бар. Ал байдың бірнеше сүйектері түктермен тығыз жабылған.
Қай жерде өседі
Кепілді жабайы түрде Бангладеш, Пәкістан, Үндіқытай, Шри -Ланка және Үндістан ормандарында табуға болады. Ал мәдени өсімдік ретінде ол Филиппин, Шри -Ланка, Индонезия, Малайзия мен Үндістанда өсіріледі.
Қолдану
Кепіл буддистерде де, шаивиттерде де діни ғибадат үшін кеңінен қолданылады. Үнді-будда әдебиетінде ол «билва жемісі» ретінде жақсы белгілі. Шаивизмде үш бөлікте жапырақшаның үстінде отырған, осылайша Шиваның үшбұрышына ұқсайтын Бэйл жапырақтары қыстың жаңа айы мерекесінде Шивалингке түседі.
Вадраяна буддизмінде кепілдік жемістері «сезімге арналған бес құрбандықтың» ажырамас бөлігі болып табылады (жібек орамалмен, хош иісті суға толы қабықпен, цимбалмен және айнамен бірге). Бұл табынуда байль дәмді білдіреді. Сонымен қатар, ол «сегіз хабарландыру эмблемасын» ұсынуға кіреді, олар Шакьямуни бодхисаттваға ұсынылатын сыйлықтарды бейнелейді (киноварь, дурва шөпі, қабық, қыша тұқымы, сүзбе, емдік эликсир мен айна).
Сондай -ақ, байденің жемісінен иммунитетті жоғарылатуға көмектесетін және жалпы күшейтетін әсері бар тамаша шай алынады. Бұл шай сонымен қатар кейбір респираторлық ауруларға (бронхит, астма және т.б.) ұсынылады. Тонзиллит, синусит және ринит - бұл керемет сусынның күшінде. Ал кептірілген жемістер суық тиюге өте жақсы.
Айтпақшы, ең пайдалысы - бұл жаңа пісетін бэйл - бұл формада теріні жаңартуға көмектеседі. Сонымен қатар, мұндай жемістер жақсы іш жүргізеді. Егер сіз піскен жемістерді жүйелі түрде тұтынсаңыз, олар ішекті тазартуға көмектеседі және жинақталған токсиндер мен токсиндерді денеден шығарады.
Бейлидің таңқаларлық жемісінің жеңіл тұтқыр әсері бүкіл ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер етеді. Бұл жеміс денені аскорбин қышқылымен тамаша қамтамасыз етеді, тіпті тәбетті жақсартады.
Алайда, халықтық медицинада тек байдың жемістері ғана емес, оның жапырақтары, діңі мен қабығы да қолданылады. Олардан емдік қайнатпалар мен инфузиялар дайындалады, олар көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Кептірілген жеміс ұнтағы дизентерия мен диареяны емдеу үшін қолданылады.
Байле өсетін жерлерде одан алуан түрлі тағамдар дайындалады. Бұл жемістерді бөлек жеуге болады немесе десерттердің барлық түріне қосуға болады: шербет, балмұздақ, желе және т. Сондай -ақ одан керемет сусындар дайындалады, олардың ең атақтысы - шарбат.
Кепілдік те жақсы, өйткені оның қарсы көрсетілімдері жоқ - оны тек жеке төзімсіздігі бар адамдарға ғана жеу ұсынылмайды.
