Тәтті картоп

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Батат (лат. Ipomoea batatas) жем -шөп және азық -түлік дақылдарының арасында бағалы; бұл Bindweed тұқымдасына жататын түйнек зауыты. Оны көбінесе тәтті картоп деп атайды. Оңтүстік Америка тәтті картоптың отаны болып саналады. Бүгінде өсімдік тропикалық және субтропиктік аймақтарда белсенді түрде өсіріледі, сирек қоңыржай климаты бар аудандарда. Тәтті картоп Үндістанда, Солтүстік Африкада, Қытайда, Америкада және кейбір Еуропа елдерінде кеңінен өсіріледі. Ресейде өсімдік оңтүстік аймақтарда өсіріледі.

Сипаттама

Тәтті картоп ұзындығы 5 м-ге дейін жететін сабағы бар шөпті жүзіммен ұсынылған, тәтті картоп бұталарының биіктігі 15-18 м-ге дейін өсімдіктің бүйірлік тамырлары қатты қалыңдаған, өсу процесінде. олар шпиндель тәрізді, дөңгелек немесе сопақ түйнектерді құрайды. Тәтті картоптың еті сарғыш, ақшыл сарғыш, ақ кремді, қызғылт, күлгін, кейде қызыл болады. Түйнектердің өзі тегіс, сирек жанасады. Түйнектерде көз жоқ, жасырын бүршіктерден өскіндер пайда болады. Орташа алғанда, бір түйнектің салмағы 1-2 кг.

Тәтті картоптың жапырақтары жасыл немесе жасыл-күлгін түсті, ұзартылған жапырақтарда орналасқан. Гүлдер жапырақтардың қолтықтарында отырғызылған гүлшоғырларда жалғыз немесе бірнеше бөлікке жиналуы мүмкін. Королла өте үлкен, шұңқыр тәрізді. Картоптың кейбір түрлері гүлдену кезеңіне енбейді. Климаты қалыпты аймақтар жағдайында өсімдіктердің гүлденуі іс жүзінде байқалмайды. Жемістер сфералық тетраэдрлік капсулалармен ұсынылған. Тұқымдар қоңыр түсті, диаметрі 5 мм аспайды.

Орналасуы

Тәтті картоп жеңіл сүйгіш өсімдіктерге жатады, көлеңкеде өсімдіктерде түйнек түзілмейді. Өсу мен дамудың оңтайлы температурасы 24-25С. Тәтті картоп өсіруге арналған топырақ жеңіл, борпылдақ, өткізгіш, бейтарап, құмды және қарашірік субстрат болуы керек. Мәдениет ылғалдың жетіспеушілігіне төзімді. Сазды, батпақты, сортаң топырақтар өңдеуге жарамсыз. Ең жақсы предшественниктар - куртка, қызанақ және қияр.

Өсу ерекшеліктері

Қарастырылып отырған мәдениет тамыр түйнектері мен түйнек өскіндері арқылы таралады. Түбірлік түйіндерді отырғызуға болады, алайда бұл жағдайда өсімдіктер толыққанды түйнектерді қалыптастыруға уақыт болмайды. Өсімдікті өскіндермен көбейту жақсы. Кесу мүмкін. Бірінші әдіс салмағы 150 г аспайтын тұқым түйнектерін отырғызуды қамтиды, контейнерге салып, температурасы 23-24С кем емес бөлмеде ұстайды.

Түйнектер контейнерге салынғаннан кейін, оның беті қалың күйдірілген және ылғалданған құммен жабылған. Биіктігі он сантиметрге жеткен және құм мен қарашірік қоспасымен толтырылған кәстрөлдерді тамырлау үшін отырғызылған өскіндерден. Тұқымдық түйнекте өскін өсіп келе жатқанда, одан әрі кесуге болады. Бір тұқымдық түйнек қырыққа дейін, кейде одан да көп өсімдік береді.

Тамырланған қашуды отырғызбас бұрын, топырақ алдын ала дайындалады, жиырма сантиметр тереңдікте өңделеді, компост пен минералды тыңайтқыштар енгізіледі. Өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 45-50 см, ал қатарлар арасында-кемінде 60-65 см болуы керек. Өсімдіктер мамыр айының бірінші онкүндігінде жылыжайларда отырғызылады.

Күтім

Қарастырылып отырған дақылға күтім жасау арамшөптерді жүйелі түрде жою, қажет болған жағдайда қопсыту, қопсыту, қалыпты және тұрақты суару мен зиянкестер мен ауруларға қарсы емдеуден тұрады. Қатар аралығын қопсыту өсімдіктерді жерге отырғызғаннан кейін 3-4 аптадан кейін, жапырақтары жабылғанға дейін төрт ретке дейін жүргізіледі. Мәдениеттің қалыпты дамуы үшін толық минералды тыңайтқыштармен байыту маңызды, әр маусымда үш рет таңу жеткілікті.

Суару 1 шаршы метрге 2 литр мөлшерінде жүзеге асырылады. Суару тәтті картоп күтілетін жинауға 3 апта қалғанда тоқтатылады. Көбінесе тәтті картоп әр түрлі жәндіктер мен басқа зиянкестерден зардап шегеді. Өсімдіктерге қауіп -қатерді қоңыздар, қоңыздар, саңырауқұлақтар мен тышқандар қояды. Сіз олармен инсектицидтік препараттардың көмегімен күресуге болады, зиянкестер анықталғаннан кейін емдеу екі рет жүргізіледі.

Тазалау

Картоп жинау қыркүйек айында жүргізіледі. Бұталарды қазу түйнектерге зақым келтірмеу үшін мұқият жүргізіледі. Жинау тек құрғақ ауа райында жүргізіледі. Кептірілген түйнектерді сақтау үшін контейнерлерге немесе пакеттерге салып, бөлме температурасында бірнеше апта ұстайды, содан кейін жертөлеге шығарады.