Сиқырлы жеміс

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сиқырлы жеміс (лат. Syncepalum dulcificum) - Сапотовтар отбасына жататын шағын ағаш немесе мәңгі жасыл бұта. Бұл мәдениетті тәтті жол немесе керемет жидектер деп те атайды.

Тарих

Батыс Африка сиқырлы жемістің отаны болып саналады. Алғаш рет бұл өсімдік 1725 жылы испандықтардың экспедициясы кезінде ашылды.

Сипаттама

Сиқырлы жемістің биіктігі үш -алты метрге дейін жетеді. Бұл өсімдіктің қою жасыл ұзын жапырақтары әрқашан спираль түрінде өседі. Кішкентай ақ гүлдер (олардың диаметрі бес -жеті миллиметрден аспайды) жыл бойы гүлдейді, бұталар бір -екі қыс айына ғана демалады.

Сиқырлы жемістердің жемістері - кішкентай қызыл драптар, оның ішінде кофе дәнінің көлеміндей бір ақ тұқым бар. Сырттай, бұл мәдениеттің жемістері бөріқарақатқа ұқсайды және олар орнатылғаннан кейін үшінші немесе төртінші аптада пайда болады.

Бұл жемістердің айрықша ерекшелігі - олардың дәмдік бүршіктерге әсер ету қабілеті, қышқыл дәмді қабылдауға жауапты рецепторларды бір -екі сағатқа «өшіру». Зерттеулер көрсеткендей, бұл миракулин деп аталатын ақуыз жемістерінің құрамына байланысты (айтпақшы, бұл сөз ағылшын тілінен аударғанда «ғажайып» деп аударылады). Сиқырлы жемістерді жегеннен кейін қант ащы болып көрінеді, лимон апельсинге қарағанда тәтті болып шығады, ал шырынды және тәтті апельсин шалғамға қарағанда ащы болып көрінеді. Мұндай қызықты трансформациялар дәл осы ерекше жемістердің атауына әкелді. Алайда, бұл «сиқырлы» қасиеттер жеміс жойылғаннан кейін ғана толық көрінеді - бірнеше күн бойы жатқан жемістер бірте -бірте «сиқырлы» қасиеттерін жоғалта бастайды. Айтпақшы, оларды сақтау үшін жемістерді мұздатуға болады.

Қай жерде өседі

Сиқырлы жеміс қазір Тайваньда, Флоридада, Пуэрто -Рикода және Ганада кеңінен өсіріледі.

Қолдану

Бұл ерекше жемістер аскорбин қышқылына өте бай, бұл оларды әр түрлі қабыну ауруларын емдеуге, сонымен қатар ас қорыту мүшелерінің ойық жараларынан, суық тиюден және тұмаудан құтылуда қажет етеді. Сондай -ақ, сиқырлы жеміс иммунитетті едәуір нығайтуға көмектеседі және онкологияның тамаша алдын алады. Оны катаракта, аллергия және жүрек -қан тамырлары ауруларында да қолдану ұсынылады. Айтпақшы, семіздікпен немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін бұл жемістер мүлдем қауіпсіз. Оларды қолданудың жалғыз қарсы көрсеткіші жеке төзбеушілік болуы мүмкін.

Өсуде

Жақында сиқырлы жеміс сәндік өсімдік ретінде жылыжайларда белсенді түрде өсіріле бастады. Сонымен қатар - оны үйде жиі кездестіруге болады. Рас, үй жағдайында сиқырлы жеміс өсіру кезінде жарықтандыру деңгейіне барынша назар аудару қажет - бұл жарық сүйгіш мәдениет қосымша жарықтандыруды қажет етеді.

Сиқырлы жеміс жақсы құрғатылған қышқыл топырақта жақсы өседі. Ол әсіресе бос негізді жақсы көреді. Бұл жылуды жақсы көретін өсімдік ылғалданған ауаны жақсы көреді және үнемі бүркуді қажет етеді. Бірақ оған тәждің қалыптасуы мен оны кесу қажет емес.

Сиқырлы жеміс өте баяу өседі - бұл функция оны бонсай жасау үшін керемет тартымды етеді.

Бұл мәдениетті негізінен тұқымдар көбейтеді және олардың өнуін тездету үшін әр жаңғақ тұқымын сәл себу ұсынылады. Ал сиқырлы жеміс отырғызудан кейін шамамен үшінші немесе төртінші жылы жеміс бере бастайды.