2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Малай алма (латын Syzygium malaccense) - Миртл тұқымдасына жататын және жиі ямбоза деп аталатын жеміс дақылдары.
Сипаттама
Малай алмасы-бұл керемет пирамидалық тәждері бар баяу өсетін мәңгі жасыл жеміс ағашы. Әдетте жетілген ағаштардың биіктігі он екіден он сегіз метрге дейін болады. Малай алмасының былғары қара жасыл жапырақтары эллипс тәрізді-ланцет тәрізді. Олар жоғарыда жылтыр, ал төменде ашық жасыл. Сонымен қатар, барлық жас жапырақтар жағымды қызыл түспен мақтана алады. Жапырақтардың ені тоғыздан жиырма сантиметрге дейін, ал ұзындығы он бес пен қырық бес сантиметрге дейін.
Малай алмасының гүлдеріне келетін болсақ, олар әр түрлі реңктерге ие болуы мүмкін: ақшыл, сарғыш, қою қызыл немесе қызғылт-күлгін. Олардың диаметрі көбінесе бес -жеті жарым сантиметрге дейін өзгереді және олардың барлығы жетілген бұтақтарда немесе діңгектердің жоғарғы жағында орналасқан біртүрлі кластерлерге жиналады. Басқа нәрселермен қатар, бұл гүлдер жағымды нәзік хош иіспен мақтана алады.
Малай алмасының қоңырау тәрізді немесе ұзынша жемістері ұзындығы бес-он сантиметрге дейін, ені екі жарым-жеті жарым сантиметрге дейін өседі. Айтпақшы, формасы бойынша олар белгілі алмұртты еске түсіреді. Жоғарыдан әр жеміс қара-қызыл немесе қызғылт-қызыл немесе ақ дерлік болуы мүмкін балауыз қабығымен қапталған, ұсақ қызғылт немесе қызғылт жолақтары бар. Малай алмасының еті қытырлақ және өте шырынды. Ол ақ түске боялған және таңғажайып тәтті, сиқырлы хош иіске ие. Әрқашан дерлік жемістердің ортасында бір немесе екі үлкен қоңыр тұқымдарды кездестіруге болады, бірақ мезгіл -мезгіл тұқымсыз жемістер де болады.
Қай жерде өседі
Малайзия малай алмасының отаны болып саналады, бірақ бұл мәдениет ежелден бері Тынық мұхиты аралдарында, сондай -ақ Үндістан мен Оңтүстік -Шығыс Азияның кейбір басқа штаттарында өсірілді. XVI ғасырда іскер португалдар малай алмасын алыс Шығыс Африкаға әкелді, ал 1793 жылы ол Ямайкада пайда болды, содан кейін ол Оңтүстік, Орталық және Солтүстік Америка елдеріне белсенді түрде тарала бастады.
Қолдану
Бұл қызықты мәдениеттің жемістерін жаңа жеуге болады - олар өте дәмді және пайдалы. Ал жергілікті халықтар оларды қалампырмен немесе басқа да дәмдеуіштермен бұқтырады. Піспеген жемістер де қолданылады: олар керемет маринадтар мен ең нәзік желе жасайды. Бірқатар елдерде (Пуэрто -Рикода және т.б.) малай алмасынан тамаша қызыл немесе ақ шараптар дайындалады. Ал индонезиялықтар бұл мәдениеттің гүлдерін салаттарға белсенді түрде қосады немесе арнайы сиропта қуана қайнатады.
Бұл жеміс адам ағзасына пайдалы заттардың көптігімен мақтанады. Ол тыныс алу жүйесінің көптеген ауруларын емдеуге, холестерин деңгейін төмендетуге және қан қысымын қалыпқа келтіруге белсенді қолданылады.
Ерекше емес өсімдік тамырларының қайнатпасы - тамаша диуретик, ал оның қабығынан жасалған отвар ас қорыту мен диарея үшін кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, тамырдың қайнатпасы диуретикалық әсерге ие, бұл оны несеп -жыныс жүйесінің жұқпалы ауруларын, сондай -ақ жүрек -тамыр жүйесі мен бүйрек ауруларын емдеуде таптырмас көмекші етеді. Ал жаңа сығылған жеміс шырыны сырттан белсенді түрде қолданылады, себебі ол тері ауруларынан құтылуға көмектеседі.
Бұл жемістер Бразилияда дәрі ретінде ерекше бағаланады - бұл күн шуақты елде олардан қант диабеті, бас ауруы, жөтел, өкпе катаральі, іш қатуға қарсы тиімділігі жоғары препараттар дайындалады.
Ал кейбір штаттарда малай алмасы табынушылық өсімдік болып саналады - оның гүлдері құдайларға құрбандық шалу рәсімдерінің ажырамас бөлігі болып табылады, ал пұттар оның ағашынан ойылған.
Қарсы көрсеткіштер
Малай алмасын жегенде, жеке төзбеушілікке назар аударудың қажеті жоқ, өйткені оның құрамындағы кейбір заттар аллергияға әкелуі мүмкін.
Ұсынылған:
Ағаш алма
Ағаш алма (лат. Feronia limonia) - көптеген Рутовье отбасының өкілі болып табылатын керемет жеміс зауыты. Сипаттама Ағаш алма-баяу өсетін және өте мықты қабығымен жабылған жеміс ағашы. Оның қою жасыл жапырақтарының ұзындығы бестен он екі жарым сантиметрге дейін болады, егер сіз оларды дұрыс сүртсеңіз, олар жеткілікті күшті лимон хош иісін шығара бастайды.
Жұлдызды алма
Жұлдызды алма (лат. Chrysophyllum cainito) Сапотовтар тұқымдасына жататын жеміс дақылдары. Сипаттама Жұлдызды алма-биіктігі жиырма метрге жететін мәңгі жасыл ағашты жеміс өсімдігі, сопақша пішінді былғары жапырақтары бар. Барлық жапырақтар қатты, шыңдары ұшымен және ұзындығы он алты сантиметрге жетуі мүмкін.
Кремді алма
Алма кремі (лат. Annona reticulata) - Анноновтар отбасына жататын жеміс дақылдары. Кейде оны торлы аннона деп те атайды. Сипаттама Кілегей алмасы-өте сирек биіктігі он метрге жететін және ұзындығы оннан жиырма сантиметрге дейін, ал ені екіден бес сантиметрге дейін ұзартылған қара-жасыл ұзын ланцет тәрізді жапырақтары бар кішкентай ағаш.
Алма қоңызы - алма ағашының зиянкестері
Сіз барлық жерде дерлік алма гүлінің қоңызын кездестіре аласыз. Оның личинкалары мен қоңыздары алма ағаштарын қатты зақымдайды. Ең қауіпті - бұл ерте көктемнің басталуымен осал бүршіктердің зақымдануы, олар қоңыздар тесіктерге ұқсас затпен жеткілікті терең шұңқырларды кеміреді. Зиянды личинкалар пистилдер мен аталықтармен қоректенеді және ыдысты жұлып алып, жапырақшаларды ішінен мықтап жабыстырады. Алма гүлінің қоңызының осыған ұқсас әрекетінің нәтижесі - жарылмаған, қоңыр және кептірілген бүршіктер
Қызыл -сұр сұр алма тли - алма ағаштарының жауы
Қызыл шашты сұр алма тлиін алма ағаштары бар барлық жерде кездестіруге болады. Жаппай көбею кезеңінде ол жемістерге қатты зақым келтіреді, ал алманың тауарлық сапасын едәуір төмендететін қызыл дақтар олардың беткейлеріндегі бөртпе беттерінде пайда болады. Қызғылт сұр алма тлиі алма ағаштарының кез-келген сортына зиян келтіруі мүмкін, және бұл зиянкестердің барлық ұрпақтары бірдей зиянды