Орамжапырақ

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Пекин қырыққабаты (лат. Brassica rapa subsp.pekinensis) - көкөніс мәдениеті; крестті отбасының шөпті өсімдіктері немесе қырыққабат. Басқа атаулар - бок чой, салат немесе петсай. Зауыттың отаны - Қытай. Пекин қырыққабаты Батыс Еуропада, Оңтүстік -Шығыс Азияда және АҚШ -та кеңінен өсіріледі. Ресей Федерациясының аумағында мәдениет аз мөлшерде өсіріледі.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Пекин қырыққабаты - екі жылдық өсімдік, жыл сайын өсіріледі. Жапырақтары тұтас, шырынды, сары, сары-жасыл немесе ашық жасыл, кейде сәл бұдырлы, ортасында жалпақ немесе үшбұрышты ақ венасы бар, жиектері қырлы немесе толқынды, ішкі бөлігі безеу. Жапырақтар қырыққабаттың немесе розетканың бос басын құрайды. Қырыққабаттың бастары тұрғысынан сары-жасыл.

Пекин қырыққабаты -суыққа төзімді мәдениет, ересек өсімдіктер -5С дейін аязға оңай төтеп береді. Оңтайлы өсу температурасы 15-22С. Пекин қырыққабаты - ұзақ күндік өсімдік. Ерте егу кезінде өсімдіктер вегетативті массаны көбейтеді, ал ұзақ күнде олар бас фазаны айналып өтіп, педункулдарды тастайды. Қырыққабаттың вегетациялық кезеңі 48-55 күн.

Өсу жағдайлары

Пекин қырыққабаты-ашық күн шуақты жерлерде жақсы дамитын, жеңіл талап ететін өсімдік. Мәдениет көлеңкеге төзімді, дегенмен қырыққабаттың бастары немесе жапырақтардың розеткалары бұл жағдайда ұсақ және дәмсіз болады. Пекин қырыққабатын өсіруге арналған топырақ құнарлы, бейтарап рН орташа ылғалдылыққа ие. Су басқан топырақтар көтермеленбейді.

Егіс

Пекин қырыққабатының тұқымы 2-3 мерзімде егіледі. Үздіксіз егін жинау үшін егін 10-15 күн аралықта егіледі. Алғашқы егіс ерте көктемде пленкамен жабылған. Қырыққабатты 15 шілдеден 20 шілдеге дейін егу ұсынылмайды, өйткені өсімдіктер үлкен розетка немесе қырыққабат бастарын құрмай, гүлдену сабақтарын мерзімінен бұрын босатады. Соңғы себу тамыздың бірінші онкүндігінде жүргізіледі. Тұқымның егу тереңдігі 0,5-1 см. Көбінесе дақылдар белдік әдісімен егіледі, жолдар арасындағы қашықтық 20-25 см болуы керек. Көшеттер пайда болған кезде дақылдар жұқарады, 10-20 қалады. өсімдіктер арасында см.

Пекин қырыққабатын көшеттермен өсіруге тыйым салынбайды, бұл жағдайда егу желтоқсан айының соңында ұяшықтары бар кассеталарда жүргізіледі. Көшеттер жерге келесі схемалар бойынша көшеттер шыққаннан кейін 25-30 күннен кейін отырғызылады: жапырақты сорттары - 20 * 20 см, жартылай қырыққабат - 30 * 30 см, қырыққабат - 35 * 35 см. Пекин қырыққабаты өсірілмейді. тек негізгі дақыл ретінде, сонымен қатар герметик ретінде. Қыста өсімдіктерді терезе үстінде де өсіруге болады.

Күтім

Пекин қырыққабатына күтім жасаудың негізгі міндеттері - суару, арамшөптерді тазарту, зиянкестер мен аурулармен күресу. Мәдениет сұйық коровяка немесе несепнәрмен қоректенуге оң жауап береді.

Егін жинау және сақтау

Жапырақ формалары өсу нүктелеріне зақым келтірмеу үшін кесіледі, әйтпесе өсімдіктер жапырақтардың жаңа өнімін бермейді. Оларды полиэтилен пакеттерде тоңазытқышта 12 күн сақтаңыз. Пекин қырыққабатының түпкілікті жиналуы розетканы немесе қырыққабаттың бастарын толық дамытумен жүзеге асады.