Әк

Мазмұны:

Әк
Әк
Anonim
Image
Image

Әк (лат. Citrus aurantiifolia) - генетикалық жағынан лимонға ұқсас цирусты өсімдіктер, кең ауқымды Rutaceae тұқымдасына жатады.

Сипаттама

Әк - бұл биіктігі бір жарым метрден бес метрге дейін өзгеруі мүмкін салыстырмалы түрде кішкентай бұта немесе ағаш. Бұл өсімдіктің тәждері өте тығыз, ал бұтақтары қысқа көптеген тікенектерді жабады.

Аксиларлы және өте таңқаларлық әк гүлдері бір -жеті гүлден тұрады, сонымен қатар бұл мәдениет ремонтантты (яғни тұрақты) гүлденуімен ерекшеленеді.

Жұмыртқа тәрізді әк жемістері өте кішкентай мөлшерімен ерекшеленеді - олардың диаметрі 3,5 -тен 6 см -ге дейін. Айтпақшы, олардың хош иісі лимонның әдеттегі хош иісінен айтарлықтай ерекшеленеді. Ал жеміс целлюлозасы өте қышқыл, керемет шырынды және сәл жасыл түсті. Толық жетілген әктің қабығы өте жұқа, олардың түсі жасыл, сарғыш немесе жасыл-сарғыш болуы мүмкін. Тұқымға келетін болсақ, ең құнды сорттардың әктерінде олардың саны аз - 0 -ден 4 данаға дейін.

Гүлдену де, жеміс пісу де әкта жыл бойы болады. Рас, негізгі гүлдену жаңбырлы маусымда болады (шамамен мамыр мен маусымда). Егіннің көп бөлігі әдетте тамыз, қыркүйек және қазан айларында жиналады. Шырынды әк жемістері салыстырмалы ылғалдылығы 85-90% және температурасы сегізден он градусқа дейін бір жарым-екі айға дейін жақсы сақталады.

Тарату

Бұл цитрус жемістерінің туған жері Малакка түрлі -түсті түбегі болып саналады. Ал мәдениет ретінде әк алғаш рет 70 -ші жылдары пайда болды. XIX ғ. Кіші Антиль аралдарының құрамына кіретін Монсеррат аралында. Қазіргі уақытта әк Мьянма мен Индонезияда, Шри -Ланкада, Үндістанда, Венесуэлада және Бразилияда, сондай -ақ Батыс Африканың бірнеше елдерінде кеңінен таралған.

Әк көбінесе халықаралық нарыққа Антильден немесе Кубадан, сондай -ақ Үндістаннан, күн шуақты Египеттен және алыс Мексикадан жеткізіледі.

Өсу мен күтім

Әк теңіз деңгейінен мыңдаған метр биіктікте орналасқан тропикалық аймақтарда жақсы өседі.

Тұтастай алғанда, әк - бұл топырақ жағдайлары үшін өте қарапайым өсімдік - ол тасты, тіпті құмды және нашар топырақта жақсы өсіп, дами алады. Алайда, ол басқа цитрус дақылдарына қарағанда өте қолайсыз топырақ -климаттық жағдайларға сезімтал. Әк өсіру үшін ең жақсы топырақ тамаша дренажы бар және өте терең соқа көкжиегі бар жеңіл саздақтар болып саналады.

Төмен температураға төзімділікке келетін болсақ, онда бұл көрсеткіш бойынша әк соңғы орындардың бірін қауіпсіз түрде алуға болады.

Қолдану

Әк негізінен жаңадан тұтынылады. Сонымен қатар, оның сегменттері жиі консервіленген. Әк сондай -ақ құрамында 6-8% лимон қышқылынан тұратын өте бай шырын шығарады. Бұл шырынды жемістерден керемет май алынады - ол хош иістендіргіш ретінде алкогольсіз сусындардың алуан түрін шығаруда қолданылады.

Бұл жеміс косметологияда да қолданылады. Әк - майлы теріге арналған нағыз құтқару: ол тері тесігін қатайтуға, қара нүктелерден арылуға және майдың бөлінуін бақылауға көмектеседі. Ол теріні ағартуы мүмкін (әсіресе арқа мен мойынға). Әк сонымен қатар тырнақтар мен шашты нығайтуда тамаша көмекші болып табылады - бұл олардың өсуіне белсенді түрде ықпал етеді. Оны сүйел немесе абсцессі бар папилломаларды, сондай -ақ герпес пен жабық комедондарды емдеу үшін қолдануға әбден болады.

Халықтық медицинада әкті де құрметтейді. Бұл керемет жеміс өте жиі және өте күшті жүрек соғуын тыныштандырады және асқазанға жақсы әсер етеді. Сонымен қатар, әк міндетті түрде суық тиюді емдеуге, тамақ ауруын жеңілдетуге және әр түрлі жұқпалы аурулармен оңай күресуге көмектеседі.