2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Гүлді қырыққабат - бұл витаминдер, қоректік заттар мен минералды тұздардың нағыз қоймасы. Ол жоғары дәмі мен диеталық қасиеттері үшін бағаланады. Гүлді қырыққабат құрамында аскорбин қышқылы, ақуыздар, А, В1, В2, В6 және РР дәрумендері, сонымен қатар макро және микроэлементтер (калий, натрий, темір, фосфор және т.б.) көп. Оның құрамында көптеген қышқылдар, пектин және талшық бар
Гүлді қырыққабаттың құрамы көкөністі емдік қасиеттері бар ең маңызды тағамдардың біріне айналдырады. Өйткені, ол холестеринді кетіруге, қан тамырларын нығайтуға көмектеседі, эстроген метаболизміне белсенді қатысады және қатерлі ісікке қарсы профилактикалық агент ретінде қызмет етеді. Гүлді қырыққабаттың пайдалы қасиеттерінің тізімі мұнымен бітпейді.
Жерорта теңізінің тәжірибелі агрономдары мәдениетті алғаш рет XII ғасырда, ал 15 ғасырда гүлді қырыққабатты Италияда, Голландияда, Англия мен Францияда өсіре бастады. Ресейде олар зауыт туралы Екатерина II кезінде ғана білді. Бүгінде гүлді қырыққабат өзектілігін жоғалтқан жоқ, ол әлі де тәжірибелі және жаңадан келген бағбандар арасында танымал.
Өсу жағдайлары
Агроөнеркәсіптік технология бойынша гүлді қырыққабат ақ қырыққабатқа өте ұқсас, бірақ ол өсіру жағдайына талапты. Есте сақтау керек, кез келген ауытқулар көкөніс дақылдарының өнімділігі мен оның сапасын төмендетеді.
Түсті қырыққабат-жарық сүйгіш өсімдік, ол күн шуақты және қорғалған аймақтарды суық желден жақсы көреді. Қалыңдалған немесе қатты көлеңкеленген екпелермен мәдениет созылады, нәтижесінде ол аурулар мен зиянкестерге ұшырайды. Гүлді қырыққабат өсіру үшін оңтайлы температура 15-18С. Төмен температурада ұсақ және дәмсіз бастар пайда болады, ал жоғары температурада - бос.
Кішкене қышқыл немесе бейтарап реакциясы бар, бай минералды құрамы бар ылғалды топырақтарға жақсы. Гүлді қырыққабат топырақта молибден, мыс, бор және т.б. сияқты органикалық тыңайтқыштардың, микро және макроэлементтердің болуын талап етеді. Ең жақсы өсімдік прекурсорлары - қызанақ, қызылша, картоп, қияр, пияз және бұршақ дақылдары. Рутабага, редис, репа және редис тәрізді крест ағаштарынан кейін отырғызбаңыз.
Ашық жерге көшет өсіру және отырғызу
Түсті қырыққабат көбінесе көшеттер арқылы өсіріледі, дегенмен Ресейдің оңтүстік аймақтарында тұратын орыс бағбандарының арасында ашық жерге тұқым себу кеңінен таралған. Жалпы гүлді қырыққабат көшеттерін өсіру ақ қырыққабаттан айтарлықтай ерекшеленбейді. Алайда, гүлді қырыққабаттың тамыр жүйесі аз дамыған, сондықтан мұқият қарауды қажет етеді.
Ерте сорттар мен будандарға арналған көшеттерге тұқым себу 5-30 наурыз аралығында, орташа ерте - 10 сәуірден 10 мамырға дейін, кеш - 25 мамырдан 10 маусымға дейін жүргізіледі. Егіс шымтезек, шымтезек және құмнан тұратын топырақ қоспасымен толтырылған арнайы ағаш немесе пластикалық қораптарда жүргізіледі (1: 1: 1). Әрине, топырақ субстраты калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен өңделеді, бұл процедура өсімдіктердің қара аяқпен инфекциясының алдын алуға мүмкіндік береді.
Егістен кейін топырақты жылы сумен бүркіп, фольгамен жауып, жылы жерге қояды. Оңтайлы температура 20-25С. Көшеттердің пайда болуымен температураны 10С дейін төмендетеді, содан кейін көшеттерді терезе жақтарына жылжытады және 15-17С температурада өсіреді. Топырақ субстратының шамадан тыс сулануы мүмкін емес, әйтпесе көшеттер ауырып қалуы мүмкін, ал суарудың болмауы көлеңкелеу жағдайындағыдай кішкентай бастардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
Гүлді қырыққабат көшеттерін сүңгу қашу пайда болғаннан кейін 14-15 күннен кейін жүргізіледі. Ашық жерге көшет отырғызудан 10-12 күн бұрын көшеттер күн сәулесі мен желге біртіндеп үйреніп, қатай бастайды. Егер көшеде температура төмен болса, сіз көшет отырғызуға асықпауыңыз керек, бұл процедураны кейінге қалдырған дұрыс, әйтпесе бір айдан кейін қырыққабат тұқыммен жебе береді.
Дәнді дақылдар отырғызылатын орын күзде дайындалады, топырақ қазылады, органикалық және минералды тыңайтқыштар, әк немесе доломит ұны қолданылады. Ерте көктемде топырақ қопсытылып, ағаш күлімен қоректенеді. Қатқан көшеттерді жерге отырғызғаннан кейін, олар оны бірнеше күн бойы пленкамен жауып, жақсы өмір сүру үшін көлеңкелейді. 1, 5-2 аптадан кейін жас өсімдіктерді бүркеді, содан кейін коровяканың сұйық ерітіндісімен тамақтандырады.
Күтім
Гүлді қырыққабаттың ерекше тамыр жүйесі бар болғандықтан, оны үнемі суару қажет. Ылғал жеткіліксіз болған кезде өсімдіктер зардап шегеді. Топырақта ылғалды ұзақ сақтау үшін, суарудан кейін жоталар қопсытылып, шымтезекпен мульчирленеді. Күндізгі температурада өсімдіктер көлеңкеленген, бұл мәдениет мерзімінен бұрын гүлдемеуі үшін қажет.
Ұрықтандыру - гүлді қырыққабатқа күтім жасаудың маңызды шараларының бірі. Бірінші азықтандыру көшеттерді отырғызғаннан кейін екі аптадан кейін, екінші тамақтандыру тағы 2-3 аптадан кейін ағаш күлімен және нитрофосфатпен, үшінші азықтандыру бастың аммиак селитрасы, суперфосфат және калиймен түзілуі кезінде жүзеге асады. тыңайтқыштар. Бор мен молибденді топыраққа енгізу туралы ұмытпаңыз, себебі бұл элементтер гүлді қырыққабаттың жоғары сапалы бастарын қалыптастыруда маңызды рөл атқарады.
Ұсынылған:
Күзде гүлді қырыққабат өсіру
Жазда бақшада өсірілетін көптеген көкөністер ұзақ уақыт бойы егін жинауды жалғастыра алады. Дегенмен, сүрінетін нәрсе - суық ауа райымен және аязға жақын күздің келуі. Біз табиғатты өзгерте алмаймыз, бірақ көкөніс өсіру үшін қолайлы жағдай жасау адамның қолында. Гүлді қырыққабатты өсіру технологиясы қандай екенін қарастырыңыз
Қырыққабат неге. Ақ қырыққабат. Жалғастыру
Біздің үстелдегі негізгі көкөніс - ақ қырыққабат туралы көптеген сұрақтар туындайды. Бүгін олардың кейбіріне жауап іздеп көрейік. Біз сізге тұқымның өнуі, көршілердің жақсы болуы, егін жинау уақыты туралы айтып береміз
Қырыққабат неге. Ақ қырыққабат. Бастау
Әрбір жазғы тұрғын көкөністерден керемет өнім алғысы келеді, қоқыс жәшіктерін сапалы материалмен толтырады. Кейде қарапайым агротехникалық техниканы білмеу жұмсалған барлық күш -жігерді жоққа шығарады. Бүгін біз табысқа жету жолындағы бірнеше маңызды сәттерді талқылаймыз
Гүлді қырыққабат: төсекке ашық түстер қосыңыз
Көкөніс бақтарындағы ақ түсті гүлді қырыққабаттың өсіп келе жатқан танымалдығы оның ақбас туысына лайықты бәсекелес болып табылады. Ал мұның жақсы себептері бар: тағамдық құндылығы бойынша ол тауық етіне жақын, сонымен бірге оны бас сіңлісі жақсы сіңіреді. Ал егер сіз гүлді қырыққабатты өсірсеңіз, оның да ашық көлеңкесі бар - қызғылт сары, күлгін, жасыл - бұл көкөністі жеудің денсаулыққа тигізетін пайдасын едәуір арттыруға болады
Гүлді қырыққабат: өсіру ерекшеліктері
Суыққа төзімді қырыққабат өсімдіктерінің үлкен отбасында бір түр ерекшеленеді, ол өте термофильді сипатқа ие. Біз гүлді қырыққабат сияқты құнды диеталық өнім туралы айтып отырмыз. Бұл ерекше өсімдікті себу мен өсірудің ерекшеліктері қандай?