Қызыл Арония

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Қызыл Арония (лат. Aronia arbutifolia) - жидек мәдениеті; қызғылт отбасының Aronia тұқымының өкілі. Басқа атау - Aronia arbutolisny. Отаны - Солтүстік Америка. Қазіргі уақытта ол Ресей аумағында кеңінен қолданылады. Сапасы мен емдік қасиеттері бойынша бұл түр Aronia aronia -дан еш кем түспейді.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Арония қызыл немесе арбу -жапырақты - кең таралған тәжі бар биіктігі 4 м дейін жапырақты бұта. Жапырақтары жасыл, былғары, қиғаш немесе эллипс тәрізді, ұштарында көрсетілген, жиегі бойынша серрат, петиолят, ұзындығы 8 см-ге дейін, құлап түспейтін шыбықтармен жабдықталған, кезектесіп орналасқан. Күзгі жапырақтар сарғыш-қызыл немесе қызыл-бургундияға айналады. Гүлдер кішкентай, ақшыл қызғылт немесе ақ түсті, бес жапырақты, диаметрі 1 см-ге дейін, қысқа коримбоза гүлшоғырында жиналған.

Жемістер дөңгелек, шырынды, қызыл, диаметрі 1-1,2 см-ге дейін, тұтқыр және ашытқы дәмі бар. Қызыл қарақұйрық гүлдейді немесе мамырдың ортасында 2-3 апта бойы жапырақты жапырақты болады, жемістер тамыз-қыркүйек айларында піседі. Мәдениет отырғызылғаннан кейін 3-4 жыл ішінде жеміс береді, өсімдіктер әр түрлі сусындар мен консервілер жасауға жарамды мол өнім береді (бір ересек бұтадан 9-11 кг дейін).

Өсіру мен отырғызудың нәзіктігі

Тұқымның басқа өкілдері сияқты қызыл немесе арбут жапырақты гүлдейді және күн шуақты немесе сәл көлеңкелі жерлерде жидектерден жақсы өнім береді. Көлеңкеде мәдениет іс жүзінде жеміс бермейді. Дәнді дақылдарды сәтті өсіру үшін топырақты құрғақ, орташа ылғалды, қарашірікке бай. Қатты қышқылдық рН реакциясы бар өсімдіктерді құрғақ, тұзды және батпақты субстраттарға отырғызу қажет емес. Жер асты суларының пайда болуының оңтайлы деңгейі - 1,5 м.

Қызыл арақ тұқыммен таралады, бұтаны бөліп, жасыл және жалаңаш кесінділерді, тамыр сорғыштарды, қабаттастыру мен егу. Соңғы жағдайда қора ретінде роуэн қолданылады. Тұқым себу кезінде тұқымдар алдын ала стратификацияланады (1-3С температурада 90-120 күн ішінде). Өсірудің барлық әдістері тиімді, бірақ көбінесе бағбандар мәдениетті жасыл шламмен және бұтаны бөлу арқылы таратады.

Коктейльді қызыл көшеттермен отырғызу кезінде шұңқырлар алдын ала дайындалады, кем дегенде 2-3 апта бұрын, осы уақыт ішінде жердің қоныстануына уақыт болады. Шұңқырдан шығарылған топырақтың жоғарғы қабаты органикалық тыңайтқыштармен араласады, мысалы, компост, қарашірік немесе шіріген көң. Жас өсімдіктер күрделі минералды тыңайтқыштарды енгізуге жауап береді, бұл тіршілік процесін тездетеді. Отырғызу шұңқырының көлемі: тереңдігі - 40-50 см, диаметрі - 60-65 см. Өсімдіктер арасындағы қашықтық маңызды рөл атқарады, оңтайлы - 2-2, 5 м, тығызырақ екпелермен, арақ тұқымына зиянкестер жиі әсер етеді. аурулар. Бұл ереже жер учаскелерін көгалдандыруға арналған сәндік түрлерге қолданылмайды.

Бұталардың жалпы жағдайы күтім сапасына байланысты. Ең маңызды күтім процедураларының бірі - кесу. Алғашқы кесу отырғызудан кейін дереу жүзеге асырылады, қашу қысқа мерзімде кесіледі, қашу топырақ бетінен шамамен 10-15 см биіктікте қалады. Өркенде 3-4 бүршік қалады, бұл маңызды шарт. Бір жылдан кейін өсімдіктерден кішкентай қашу, әлсіз және дамымаған қашу алынып тасталады. Нөлдік тәртіптен төрт күшті және сау қашу қалады, одан сүйек бұтақтары түзіледі. Үшінші жылы бұталардан қалыңдататын және әлсіз қашу алынып тасталады, бес күшті қашу қалады.

Жақсы бұтақталмайтын қаңқа бұтақтары 1/3 бөлікке қысқарады, ал жоғары тармақталған бұтақтарда ұштары ғана қысқарады. Отырғызудан кейінгі бесінші жылы қарақұйрықтың 15-20 скелеттік бұтақтары болуы керек. Әрі қарай кесу ескі және қалыңдатылған бұтақтарды жоюдан, сондай -ақ тамырдың өсуінен тұрады. Әр көктемде зақымдалған, мұздатылған және құрғақ қашу кесіледі (жасына қарамастан).

Қызыл қырыққабатты кесуден басқа, тұрақты суару, органикалық және минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыш қажет. Жоғарғы киімді көктемде де, күзде де жасауға болады. Көктемгі азықтандыру жақсы. Ұрықтандырусыз өсімдіктер өлмейді, бірақ олар мол гүлдену мен жидектердің жақсы түсіміне ұнамайды. Арамшөптерді жүйелі қопсыту мен арамшөптерден тазарту өсімдік үшін маңызды, бірінші процедура вегетация кезеңінде 3 рет, екіншісі - қажет болған жағдайда жүргізіледі. Ресейдің солтүстік және солтүстік -батыс аудандарын қоспағанда, қыста баспана қажет емес. Олар бұтаны ғана емес, тамыр жүйесін де оқшаулайды.

Қолдану

Қызыл Арония қара түспен бірге сәндік бау -бақшада белсенді қолданылады. Бұталар көгалдандыру кезеңінде сәндік болып табылады, сонымен қатар олар қырқуға қарыз береді. Өсімдіктер көбінесе топтық және үлгіні отырғызуда қолданылады; олар сонымен қатар хеджирлеуді жасау үшін өте қолайлы. Қызыл жидектерде көптеген қоректік заттар бар (сахароза, глюкоза, фруктоза, флавоноидтар, таниндер, каротиноидтар, витаминдер, антоцианаттар, никотин қышқылы, органикалық қышқылдар және т.б.). Олар тамақ дайындауда және халықтық медицинада қолданылады.