2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Қарапайым анар (лат. Punica granatum) - жеміс дақылдары; Дербенниковые отбасының анар тұқымының өкілі (лат. Lythraceae). Ол табиғи түрде Ауғанстанда, Түркіменстанда, Иранда, Арменияда, Грузияда, Әзірбайжанда, Түркияда, Солтүстік-Батыс Үндістанда, Солтүстік-Шығыс Ауғанстанда, Өзбекстанда және Тәжікстанда кездеседі.
Мәдениеттің ерекшеліктері
Анар - биіктігі 10 м -ге дейінгі жапырақты ағаш, кең тәжі, қатты тармақталған діңі мен бұрыштық қашу. Жапырақтары ашық жасыл, былғары, сопақша, қарама -қарсы, ұзындығы 6 см -ге дейін, қысқа жапырақшалармен жабдықталған. Гүлдер бір немесе қос, қоңырау тәрізді, қызғылт-қызыл, диаметрі 4-5 см-ге дейін, жемістері қызыл немесе қоңыр-қызыл түсті, диаметрі 10-12 см-ге дейінгі сфералық анарларда көп мөлшерде тұқымдары бар шырынды сыртқы қабаты бар.
Мәдениет көктемнен күзге дейін гүлдейді, жемістер тамыз - қазан айларында піседі. Кәдімгі анардың вегетациялық кезеңі 180-210 күн. Егін жоғары өнімділікпен ерекшеленеді, бір ересек ағаштан 60 кг -ға дейін жеміс алуға болады. Анар ұзақ өмір сүреді, олар 50-60 жасқа дейін жақсы өнім береді, кейінірек өнімділігі төмендейді. Анар отырғызғаннан кейін үшінші жылы жеміс бере бастайды.
Өсіру мен көбеюдің нәзіктігі
Анар жылуды жақсы көреді және оларды Орталық Ресейде өсіру қиын, дегенмен бүгінгі күні суыққа төзімді сорттар өсірілді. Белсенді өсу мен даму үшін оңтайлы температура 23-25С. Анар -20С -тан төмен температураға шыдамайды, бұл тіпті ересек үлгілерге де қатысты. Орналасқан жер ашық және шуақты, жеңіл көлеңке де қолайлы. Дәнді дақылдарды өсіруге арналған топырақ жақсы ылғалданған, құнарлы және борпылдақ. Құрғақ, тұзды, ауыр сазды және нашар субстраттарда анар жемістердің жоғары өнімділігі мен дәмімен ерекшеленбейтін шағын өнім береді.
Анар көбінесе жасыл кесінділермен көбейеді. Кесінділер жаздың ортасында жылдық қашудан кесіледі. Лигификацияланған шламмен көбею де мүмкін, бұл жағдайда материал күздің басында жиналып, көктемнің басында тамырға отырғызылады. Жақсы нәтиже анарды егу және қабаттау арқылы көбейту арқылы алынады. Тұқымдық әдіс өте сирек қолданылады, себу көктемде де, күзде де жүргізілуі мүмкін. Көктемгі егіс кезінде кірулер 2-3 аптадан кейін пайда болады. Тұқым себу алдында өңдеуді қажет етпейді. Өкінішке орай, тұқым әдісі тиімсіз және еңбекқор. Осылайша таралатын анар түрлері аналық өсімдіктің ерекшеліктерін сақтамайды. Бұл ереже сортты анарларға қолданылмайды.
Мәдениет көшеттерін отырғызу алдын ала дайындалған шұңқырларда жүргізіледі. Шұңқырдың түбінде жоғары сапалы дренажды кемінде 10 см қабатпен жабдықтау қажет. Дренаж тамырдан артық суды ағызуға мүмкіндік береді, яғни ол шірік пен басқа да қиыншылықтардан қорғайды. Қатты қышқыл субстраттар алдын ала әктелген. Көшеттердің өмір сүру жылдамдығын жоғарылату және өсуін жақсарту үшін шұңқырға минералды және органикалық тыңайтқыштар енгізіледі. Органикалық заттардан компост, қарашірік немесе шіріген көң қолайлы. Отырғызу шұңқырының көлемі 60 * 70 см. Отырғызу кезінде көшеттің тамыры мұқият түзетіліп, бақша топырағынан, құм мен қарашіріктен тұратын топырақ қоспасына себіліп, минералды тыңайтқыштармен толтырылады. Мульчті суару және магистральдық аймаққа қолдану-отырғызудың соңғы кезеңі, ол маңызды рөл атқарады.
Күтім
Жалпы, анарға күтім жасау басқа жеміс ағаштарына күтім жасау сияқты. Суару қалыпты болуы керек, жеміс пісетін кезеңде топырақтың кебуіне жол беру мүмкін емес, бұл олардың жарылуына әкелуі мүмкін. Қалыптастырушы және санитарлық кесу өсімдіктердің дамуы мен өнімділігіне де әсер етеді. Әдетте, гранаттар қиғаш желдеткіш тәрізді бұта түрінде түзіліп, 6 сабаққа дейін қалады. Сондай -ақ, қажет болған жағдайда қалыңдататын бұтақтарды және стандартты өсуді алып тастаңыз. Қартаюға қарсы кесу 20-25 жылда бір рет жүргізіледі.
Қысы суық аймақтарда анарға баспана қажет. Суық ауа райының басталуымен бұтақтар шүберекпен бірге тартылады, ал магистральға жақын аймақ шымтезек немесе құрғақ құлаған жапырақтармен өңделеді. Анар тамақтандыруға оң жауап береді. Маусым кезінде үш таңу керек: біріншісі - көктемнің басында (органикалық заттармен), екіншісі - маусымның басында (суда еріген фосфор, калий және азот тыңайтқыштарымен), үшіншісі - қазу үшін. сабаққа жақын аймақ (фосфор мен калий тыңайтқыштарымен). Егер дұрыс күтім жасалмаса, анарға анар тлиі, қалампыр орамасы, анар кенесі мен анар көбелегі шабуыл жасайды. Аурулардың ішінде мәдениетке ең үлкен қауіп - фомопсис (бұтақ ісігі).
Ұсынылған:
Сокотранский анар
Сокотранский анар (лат. Punica protopunica) - жеміс дақылдары; Дербенниковые отбасының анар тұқымының өкілі. Бұл бүгінде кеңінен өсірілетін қарапайым анардың предшественнигі. Бұл табиғи түрде Сокотра аралында шектеулі мөлшерде кездеседі. Табиғи мекендейтін жерлер - тасты және әктасты аймақтар.
Сары анар
Сары анар (лат. Punica) - Дербенниковые тұқымдасына жататын жеміс зауыты. Сипаттама Сары анар - биіктігі сирек бес метрден асатын салыстырмалы түрде кішкентай бұта немесе ағаш. Зауыттың біркелкі емес діңдері шағын тікенектермен жабылған, ал оларға бекітілген тегіс және жіңішке бұтақтар жағымды сарғыш-қоңыр реңктермен боялған.
Кәдімгі золотоа немесе Кәдімгі солядо
Қарапайым алтын бұтақ немесе қарапайым Solidago (лат. Solidago virgaurea) - Asteraceae (лат. Asteraceae) тұқымдасының Goldenrod (лат. Solidago) тұқымынан өміршең шөп. Зауыт жұқа және алтын мол гүлдену ғана емес, сонымен қатар адам бұрыннан байқап жүрген емдік қасиеттерге ие.
Анар шырыны мен анар майының пайдасы
Қазан айының соңында Әзірбайжанда Анар күні тойланады. Бұл елде экспортталатын негізгі жемістердің бірі - анар. Әсіресе бағалысы - анар шырыны мен анар дәнінің майы. Мұндай табиғи өнімдердің қандай пайдасы бар?
Еден анар бағы
Мұхаммед пайғамбар (оған Аллаһтың игілігі мен сәлемі болсын) Алла Тағаланың сөзін хатшыға жеткізе отырып (өзі әріп білмегендіктен) Едем бағын сипаттауды ұмытпаған. Көптеген хош иісті және керемет өсімдіктердің арасында ол Анар ағашын атап өтті, оның жемістері жердегі өмірдің қиыншылықтарынан кейін Аллаһ жұмақта өмір сүру үшін таңдаған бақытты адамдарға ұнайтын болады. Қалғандары жердегі шырынды жидектермен тойлауға уақыттары болуы керек
