2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Мөлдір syzygium немесе су алмасы (лат. Syzygium aqueum) - жеуге жарамды жемістері бар мәңгі жасыл ағаш, Миртика тұқымдасының Syzygium (лат. Syzygium) өкілі (лат. Myrtaceae). Ағаштың сыртқы түрі бұтақтарында қарама-қарсы орналасқан ұзын эллиптикалық былғары тропикалық жапырақтары бар басқа да ағайындарына ұқсас. Егер сіз осындай жапырақты жыртып, саусақтарыңызбен сүртсеңіз, онда эфир майы ауаны ерекше хош иіске толтырады. Алмұрт тәрізді жемістер адамдарға жылына екі рет қытырлақ шырынды целлюлоза береді, бұл орыстардың жеміс-жидек пен көкөністерді бір егістен екіншісіне сақтау үшін жылына бір рет жиналатын қоймаларды салу қажеттілігін жояды.
Сіздің атыңызда не бар
Латынның «aqueum» эпитеті орыс тіліне «су» сөзімен аударылған. Зауыт атауындағы мұндай сын есім құрылымы бойынша қарбыз целлюлозасына ұқсас жеміс целлюлозасының шырындылығына бағытталғандықтан, бейнелі аударма «мөлдір-жемісті» сөзіне айналады.
Мұндай латын эпитеті осы түрдің әр түрлі су айдындарына жақын орналасқан жерде орналасуына ерекше бейімділікке негізделуі мүмкін.
Целлюлоза дәмінің тәтті және қышқыл алманың дәмімен ұқсастығын білдіретін «Су алмасы» синонимдік атауынан басқа, өсімдіктің басқа синонимдері бар. Біріншіден, бұл тропикалық тіршілік ететін Оңтүстік -Шығыс Азияның жергілікті тұрғындары ағашқа берген атаулар: «Джамбо», «Семаранг», «Тамбис». Екіншіден, бұл жемістердің пішінімен байланысты атаулар, мысалы, «Жеміс-қоңырау».
Сипаттама
«Syzygium мөлдір-жемісті»-бұл үнемі өсіп келе жатқан тығыз тәжі бар кішкентай жасыл ағаш. Зауыт құрғақ кезеңі бар климатты жақсы көреді, бірақ сонымен бірге суға жақын жерлерді таңдайды, мысалы, ағынның немесе тоғанның жағасында, өйткені оған үнемі сумен қамтамасыз ету қажет.
Қысқа ағаш діңінің қабығы қоңыр және жарықтарға толы. Тармақталатын сабақтар қысқа жапырақшаларға қарама-қарсы отырғызылған (ұзындығы бестен жиырма үш сантиметрге дейін және ені екі жарым он үш сантиметрге дейін) дәстүрлі эллиптикалық қатаң жапырақтармен жабылған.
Бұтақтардың ұшында немесе жапырақтардың қолтықтарында орналасқан рацемозалық гүлшоғырлары еркін орналасқан гермафродитті (бисексуалды) гүлдерден түзіледі. Төрт гүл жапырақтары қызғылт, сары немесе сарғыш ақ түстің бозғылт реңктерін жақсы көреді. Көптеген ұзын аталықтар гүлге талғампаз және жұмсақ көрініс береді. Гүлдерден нәзік хош иіс шығады.
Ағаштың жемісі-қарбыз целлюлозасын еске түсіретін шырынды, ақ, қытырлақ целлюлозаны жасыратын жұқа, жылтыр және балауыз қабығы бар алмұрт тәрізді жидектер. Жемістердегі тұқымдар жиі болмайды немесе жемістің ортасында бір -төрт бөлікке дейін орналасады.
Емдеу қабілеттері
Жемістің қабығы «А» витаминіне бай, сондықтан Малайзияның әйелдері босанғаннан кейін су алма жемістері бар салтанатты салатты жеді.
Ағаш қабығының тұндыратын отвары әйелдердің денсаулығы үшін де қолданылды, бұл қышумен күресуге көмектесті. Дәл осындай отвар диарея үшін қолданылады.
Қолданылуы
Оңтүстік -Шығыс Азияда «Су алмасы» жемістері мен ағаштың ағашы үшін өсіріледі.
Ағаштың жемісі жұмсақ және тәтті, бірақ аздап тұтқыр, алма тәрізді дәмі мен піскен қарбыздың етіне ұқсас сулы қытырлақ құрылымымен танымал. Жидектер өте төзімді және оларды үйдегі тоңазытқышта бірнеше ай сақтауға болады. Жидектерді болашақта қолдану үшін сақтауға немесе аз мөлшерде қантпен қайнатуға болады. Олар сонымен қатар Индонезия мен Малайзияда танымал рожак салатына және сорпаларға қосылады.
Индонезиядағы көше тағамдары сатушылары тауарларға орау материалы ретінде Sizigium мөлдір жемістерінің жас жапырағын пайдаланады.
Қатты және қызыл реңі бар зауыттың ағашын білікті шеберлер сәндік бұйымдар мен құралдар жасайды.
Ағаш өте сәндік, әсіресе жемістердің гүлденуі мен пісуі кезінде, сондықтан саябақтар мен бақтарды безендіру үшін кеңінен қолданылады.
Ұсынылған:
Қант алмасы
Қант алмасы (лат. Annona squamosa) - жеміс ағашы, аннона қабыршақты деп те аталады. Тарих Өкінішке орай, адамзатты аннонның пайда болуы туралы нақты ақпарат жоқ. Бұл ерекше жемістің отаны Оңтүстік Америка екенін болжау ғана қалады. Шамамен 16 ғасырдың аяғында португалдықтар қант алмасын Үндістанға әкелді.
Піл алмасы
Піл алмасы (лат. Dillenia indica) - Дилленеви отбасына жататын жеміс ағашы (сирек кездесетін ағаштардың бірі). Ғылымда бұл мәдениет үнділік сұйылту деп аталады. Сипаттама Піл алмасы-бұл сарғыш-қоңыр немесе күшті қызыл діңі мен дөңгеленген және өте таралған тәжі бар мәңгі жасыл жеміс ағашы.
Ява алмасы
Ява алмасы (латын Syzygium samarangense) Малай алмасымен тығыз байланысты және Миртл тұқымдасына жататын жеміс дақылдары. Сипаттама Ява алмасы - мәңгі жасыл ағаш, өсу жағдайына байланысты биіктігі бес -он бес метрге дейін жетеді. Мәдени формаларға келетін болсақ, олар әдетте қысқа бойлы болады - бұл жемістерді жинауды жеңілдету үшін қажет.
Аннона - қаймақ алмасы
Жемістің бұл ерекше формасы аттас ағашта өскен. Тропиктен шыққан аннона жақында ресейлік ашық жерлерде үй өсімдіктері ретінде тамыр алды. Оның жемісінің құдайлық хош иісі сізді бей -жай қалдырмайды және денені витаминдер мен пайдалы микроэлементтермен байытады. Жеміс антибиотикалық қасиеттерге ие, жүйке жүйесін тыныштандырады, химиотерапия сияқты денеге зиян келтірместен рак клеткаларын жояды
Хош иісті Syzygium немесе қалампыр ағашы
Хош иісті syzygium немесе қалампыр ағашы (лат. Syzygium aromaticum) - мәңгі жасыл ағаш, Миртика тұқымдасының Sizigium (лат. Syzygium) тұқымдасының өкілі (лат. Myrtaceae). Оңтүстік Азияның тропикалық аймақтарында туылған өсімдік былғары жапырақтармен ерекшеленеді, оның жылтыр бетінде тропикалық душтың ағындары жапырақ тақтасына зақым келтірместен оңай түсіп кетеді.
