Жалпы кастуха

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Кәдімгі кастуха (лат. Alisma plantago-aquatica) - ылғалды мекендейтін ортаны жақсы көретін шөпті көпжылдық өсімдік, бұл Alisma немесе Chastukhovy (лат. Alismataceae) отбасының Частуха (лат. Alisma) типті түрі. Зауыт құрлықта да, суда да өмір сүре алады, сыртқы түрін сәл өзгертеді және, әдетте, су асты әлеміне гүлдемейді. Жер бетінде тамыр розеткасын құрайтын жапырақтар Плантайн жапырақтарына ұқсайды, бұл жалпы Частуханы «Су плантаны» деп атауға негіз болды, бірақ олардың табиғаты бойынша бұл өсімдіктер тіпті туыстыққа жатпайды. Зауыт шөпқоректілер үшін өте улы, бірақ адамдар оны ыстық өңдеуге ұшыратып, өсімдіктің крахмалды тамырын жей алады. Аз мөлшердегі көптеген улы өсімдіктер сияқты, ол адам ауруларының емшісіне айналады.

Сіздің атыңызда не бар

Егер ботаниктер «Алисма» тұқымының латын атауының шығу тегі Ежелгі Грецияға жататын болса, онда біздің дәуірімізге дейін ұқсас өсімдік дәл осы атпен ұрпақтары «ботаника» ғылымының «әкелерінің» бірінен білген. аты Педаниус Диоскоридс, содан кейін «Частуха» руының орысша атауы үнсіз қалады. Адамдарды мұндай есімсіз атауға итермелеген болжамды өзіңіз жасау ғана қалады.

Латынның «plantago-aquatica» эпитетімен жағдай біршама қарапайым, өйткені бұл екі сөз орыс тіліне «плантациялық-су» сөзімен аударылған, бұл қарапайым Частуха мен Плантайин өсімдіктерінің сыртқы ұқсастығын көрсетеді, бірақ, айырмашылығы, қарапайым Частуха су элементін жақсы көреді. Мұндай ассоциациялар сипатталған өсімдіктің басқа атауларының пайда болуына себеп болды: «Плантайн Частуха» және «Су плантациясы», дегенмен морфологиялық жағынан Частуха мен Плантайн мүлде басқа өсімдіктер.

Сипаттама

Chastukha vulgaris қысқа қалың тамырсабағы көпжылдық шөптесін өсімдіктердің негізі болып табылады. Частуханың тамыры одан топыраққа таралады, ал жер бетінде ұзын жапырақшалардағы базальды жапырақтардың розеткасы мен жапырақсыз сабақтың сабағы туады. Әдетте, өсімдіктің биіктігі өмір сүру жағдайына байланысты жиырмадан алпыс сантиметрге дейін өзгереді, бірақ сабақтың сабағы тоқсан сантиметрге жетуі мүмкін.

Базальды жапырақтардың негізі дөңгелек немесе жүрек тәрізді, ал жапырақ тақтасының пішіні жұмыртқа тәріздіден ланцет тәрізді болады; судағы тіршілік жағдайында жапырақтар сызықты болады. Пластинаның максималды ұзындығы - жиырма сантиметр. Топырақта тіршілік ететін өсімдіктердің базальды жапырақтары сыртқы түрі бойынша жапырақты пластина түрінде де, одан шығатын бүйірлік веналары бар орталық венада да жолжелкен жапырақтарына өте ұқсас. Бұл «су жолағы» атауын тудырды.

Гүл шоқтары тек әуе өсімдіктерінің сабағынан тұрады. Су астында өмір сүргенде, әдетте, ол гүлденуге келмейді. Соцветия педункулада сатылы түрде аударылған қолшатырлар сериясына ұқсайды. Әрбір деңгей қолшатырдың ұшына ұқсайтын сәл көлбеу тік вертикальды педикельдерден тұрады. Әр педикель үш жасыл бөліктен және сыртқы жағы толқынды тісті үш конус тәрізді ақ жапырақшадан құралған бір миниатюралық гүлмен безендірілген. Жапырақшалар бір -бірінен тәуелсіз және тозаңданғаннан кейін құлап, жемістерде қабыршақтар қалады. Тегіс ыдыста көптеген карпельдер (гүлдің аналық мүшелері) мен алты аталық болады. Гүл кішкентай болғанымен өте көркем.

Chastukha vulgaris жемісі көп жаңғақ, кішкентай және бүйірінде тегістелген. Піскен кезде ол жүзе алатын ұсақ, бір тұқымды жемістерге бөлінеді.

Қолданылуы

Өсімдіктің уыттылығы адамдарға крахмалды тамырсабақпен тойлауға кедергі келтірмейді, егер басқа ештеңе болмаса. Оны оттың күйіп кеткен көмірінде пісірілген картоп сияқты қайнатады немесе пісіреді.

Әдемі жапырақтар мен көркем гүлдер жазғы коттедждің жағалауын безендіре алады, олардың күтіміне ерекше назар аударуды қажет етпейді.