Үй медицинасындағы сүт ошаған

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Күлкілі есімі бар бұл тікенек шөп қайда асығыс болса да, ол әрқашан көмектесуге дайын. Сүт ошаған бауырдың денсаулығын сақтауға пайдалы қасиеттерімен танымал. Бірақ оның еңбегі әлі де көп

Табиғи емдік және жеуге жарамды өнім ретінде сүт шыршасын қолдану бұрыннан бар. Зауыт қоректік, қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттерімен танымал. Көптеген адамдар сүт ошағанын қаншалықты пайда алуға болатынын білмей, тітіркендіргіш арамшөп деп санайды.

Сүт бұршағын қалай дұрыс жинау керек?

Сүт отынды қалың қолғаппен жинау ұсынылады - өсімдіктің жапырақтары тікенекпен жабылған. Егін жинау уақыты гүлдердің кептірілуімен және ақ-күміс тұқымның бастарымен анықталады. Зауыттың бастары алдымен кесіледі.

Соцветия қағаз пакеттерге салынып, жылы жерге шамамен 5-7 күн құрғатылады.

Соцветия қапшық қапқа ауыстырылады, онда олар аздап ұнтақталады. Содан кейін бәрі герметикалық жабылған контейнерге құйылады және сақтау үшін қараңғы, салқын жерге қойылады.

Сүт отынының пайдалы қасиеттері

1. Бауырға пайдалы

Сүт отын қорғаныс және бауырды қолдау қасиеттеріне ие. Бауыр адам ағзасын ауада өмір сүретін токсиндерден, дәрілік заттардан ауыз арқылы қабылдайды және зиянды заттарды кетіретін сүзгінің бір түрі. Бауыр гормондар шығарады, глюкозаны қанға шығарады, денені энергиямен қамтамасыз етеді және өт шығуына ықпал етеді.

Сүт ошағы көмегімен бауырдың жүктемесі жеңілдейді, оның жасушалары қалпына келеді, пестицидтер, ауыр металдар, алкоголь және басқа зиянды заттар денеден шығарылады, бұл бауыр ауруларын емдеуге, сарғаюды жоюға, гепатит және т.

2. Бүйрекке пайдалы

Сүт ошаған бүйрекке пайдалы әсер етеді, олардың жасушаларының регенерациясын ынталандырады. Сүт отын өнімдерін қабылдағаннан кейін токсиндер ағзада аз сақталады, бұл бүйрек қызметін жақсартады.

3. Қандағы холестерин деңгейін төмендетеді

Сүт ошаған күшті қабынуға қарсы қасиеттерге ие, жүрек-қан тамырлары ауруларын емдеуге қолданылады, қандағы холестеринді төмендетеді және қабынуды азайтады.

4. Қант диабетіне көмектеседі

Қант диабетін емдеуде гистозилденген гемоглобинді азайтуға, глюкозаны қалпына келтіруге, қандағы қантты қалыпқа келтіретін инсулинді шығаруға көмектесетін саңырауқұлақты қолданғанда оң нәтижелер пайда болады.

5. Өт тасының пайда болуын болдырмайды

Өт қабындағы тамшылар өте қауіпті, себебі олар өт қабының жарылуы мүмкін. Адам болған кезде адам іштің ауыруын, метеоризмді, күйдіруді және ас қорытуды сезінеді.

Адамның ішкі мүшелерінің, бүйректің, ішектің, ұйқы безінің және өт қабының жұмысы бір -бірімен байланысты. Сүт шырыны асқазан -ішек жолдарының барлық мүшелерінің жақсы жұмыс істеуіне ықпал етеді, өт қабында тастардың пайда болуын болдырмайды, асқазан мен эндокриндік жүйені емдейді, өт шығаруға ықпал етеді, қанның детоксикациясының алдын алады, денені зиянды заттардан тазартады.

6. Терінің күйін жақсартады

Сүт ошағы терінің денсаулығына пайдалы қабынуға қарсы, тыныштандыратын және антиоксиданттық қасиеттерге ие. Ол жасартады, қара дақтардан, әжімдерден арылады. Сүт ошағы тері қатерлі ісігінің алдын алуға көмектеседі.

7. Қартаюмен күресуге көмектеседі

Сүт ошаған бос радикалдардың дамуын бақылап, ағзадан және қаннан улы заттарды шығаруға көмектесу арқылы жасартатын әсерге ие. Бұл қант диабеті, жүрек, бүйрек және бауыр ауруларынан арылуға мүмкіндік береді, терінің ерте қартаюының алдын алады, көруді жақсартады.

Сүт бұршағын қолдану жолдары:

* Шай ретінде.

Сүт отынының жапырақтары мен тұқымдарын қайнаған суға 5 минут қайнатыңыз. Шайдың дәмді болуы үшін оған бал қосуға болады.

* Ұнтақ.

Тұқымдар ұнтаққа айналады, оны салаттарға, сорпаларға және басқа да тағамдарға қосады.

* Салаттарға арналған ингредиенттер.

Сүт ошаған өсімдіктердің сабақтарынан, жапырақтарынан, гүлдерінен және тамырынан жасалуы мүмкін салаттарға қосылады.

* Коктейльдердің құрамдас бөлігі.

Сүт ошаған коктейльдердің ингредиенті ретінде де қолданылады. Оның тұқымын ұнтақтап, түні бойы суға салып, оларға лимон шырыны мен туралған жидектерді қосып, бәрін блендермен араластырыңыз.

* Дені сау тағамдар үшін.

Сүт ошаған тұқымы жаңғақ тәрізді қоректік тағамдар болып саналады. Тұқымның пайдалы заттары мұздатылған күйде жақсы сақталады, сондықтан өсімдікті тоңазытқышта сақтау керек.