2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Фото: Анна Компаниец
Ресейде окраның танымалдығы жыл сайын артып келеді. Бағбандар - әуесқойлар өздерінің саяжайларында осы экзотикалық өнімді өсіруге қуанышты. Дүкендердің сөрелерінде сіз зиянкестер отбасының ерекше өсімдіктерін жиі кездестіре аласыз. Егер сіз окра, гомбо, бами немесе ханымдардың саусақтары деген атауды естісеңіз, онда біз сол окра туралы айтып отырмыз, себебі оның планетамыздың әр жерінде көптеген атаулары бар.
Керемет окраның отаны туралы аз біледі, оның Африка немесе Үндістаннан екендігі анықталды. Бұл дәл осы жерлерде мәдени және жабайы түрлер мен окраның алуан түрінің таралуына байланысты. Арабтар бұл көкөніс дақылын Еуропаға әкелді.
Сипаттама
Окра шөпті біржылдық өсімдіктерге жатады, Abelmos тұқымдасы, Malvaceae тұқымдасы. Өсімдіктің орташа ұзындығы 40 - 100 см болса да, ол биіктігі 2 м -ге дейін жетеді. Өсімдік сабағы қуатты, қалың, ағаш тәрізді, сирек қатал түктері бар түкті. Әдетте сабағы түптен шығып, 2 -ден 7 -ге дейін сабақты құрайды. Окра жапырақтары өте үлкен, жалпақ, ұзын жапырақты, жасыл, түкті. Жемістер сыртынан жасыл бұрыш түйіршіктеріне ұқсайтын ұзартылған пішінді көп тұқымды пирамидалы капсулалармен ұсынылған. Жемістер ұзындығы 25 см жетуі мүмкін, алайда жас аналық безі (3-6 күн) ашық жасыл түске ие болғанда жейді.
Өсуде
Окра - бұл термофильді өсімдік, бірақ ол тек Ресейдің оңтүстік аймақтарында ғана емес, сонымен қатар климаты суық орташа қоңыржай ендіктерде де сәтті өсіріледі.
Ашық жерге тұқым отырғызу
Окра жерді 15 градусқа дейін жылытқанда тұқыммен ашық жерге отырғызады, егу тереңдігі 3-5 см. Жас өскіндер екі аптадан кейін пайда болады, ал екі айдан кейін ерте пісетін сорттар жеміс бере бастайды.
Бамра қатары арасында шамамен 70 см, ал өсімдіктер арасында 30 см қашықтықты қалдырыңыз. Тұқымның өнуі үшін ауаның оңтайлы температурасы 20 градус, бірақ қазірдің өзінде қалыптасқан өсімдіктер шамалы аязға шыдайды.
Көшеттер отырғызу әдісі
Қатаң климаттық жағдайда көшеттер арқылы окра өсіру ұсынылады. Тұқымның өнуін тездету үшін оларды бір күн суға батырыңыз. Наурыз-сәуір айларында бір шымтезек кастрюльге үш тұқым себіңіз, шыны жабыңыз және конденсацияны кетіру үшін күн сайын бұраңыз. Тұқымдар өсетін бөлмеде температура 18-21 ° C аралығында болуы керек. Алғашқы қашу кезінде шыны алынып, температура 5 градусқа төмендейді, ал бір аптадан кейін ол бастапқы деңгейге көтеріледі. 45 күнде көшеттер шымтезек тостағанмен бірге ашық жерге отырғызылады. Жас өсімдіктердің тамыры өте сезімтал, сондықтан тамыр жүйесі зақымданғанда өсімдік жақсы тамыр алмайды және өсуі тоқтайды.
Отырғызу үшін орынды таңдағанда, жоғары құнарлы топырақты таңдаңыз. Көктемнен бастап топыраққа фосфор тыңайтқыштары енгізіледі. Бұл жер күн шуақты болуы керек, сіз пленкалардың астында окра өсіре аласыз. Асқабақ тұқымы окра үшін жақсы предшественник болып табылады, ал бұршақ дақылдары қолайлы.
Күтім жүйелі қопсыту, арамшөптерден тазарту, азықтандырудан тұрады. Гүлденуден бұрын өсімдікті минералды тыңайтқышпен, жеміс беру кезінде - калий нитратымен тамақтандырыңыз.
Мол бұтақтану үшін негізгі сабақтың биіктігі 40 см -ге жеткенде шымшыңыз. Окра-құрғақшылыққа төзімді өсімдік, бірақ жеміс пайда болу кезеңінде ылғал қажет.
Окра жемістері тамыздан қазанға дейін әр 3-4 күн сайын, аязға дейін жиналады, бұл олардың өсуіне жол бермейді. Түсі өзгерген піскен жемістер енді тағамға жарамайды, олар дөрекі, қатаң және дәмсіз болады. Жас жемістерді сақтау ұсынылмайды, олар талшықты болады.
Окра - диеталық экзотикалық. Жалғастыру
Ұсынылған:
Елдегі экзотикалық өсімдіктер
Елдегі өсімдіктер фразасын естігенде, сіздің көз алдыңызда қияр, сәбіз, қызанақ қосылған жылыжай, ең нашар жағдайда, одуванчиктер мен бедемен көмкерілген көгалдар бар. Бірақ саяжай - бұл жеміс -көкөніс «өсімдік» ғана емес, сонымен қатар кез келген жазғы тұрғын кем дегенде бір рет өсіруге тырысқан экзотикалық өсімдіктердің орны. Экзотикалық өсімдіктерді іздеу, зерттеу, өсіру және күту - өте қызықты процесс және аз адамдарды бей -жай қалдырады
Экзотикалық антурий күтімге қарапайым
Егер сіз жарқын, бірақ күтімі оңай жабық өсімдікке ие болғыңыз келсе, антуриумға мұқият қараңыз. Оңтүстік Америкадан келген бұл қонақ шілдеде өзінің барлық даңқында гүлдей алатын үлкен жасыл жапырақтары мен ерекше гүлдерімен назар аударатын интерьердегі қатты екпінге айналатыны сөзсіз
Кальцеолярия: жарқын экзотикалық американдық
Кальцеолярияның пайда болуы жабық өсімдіктер мен олардың гүлшоғыры туралы көптеген түсініктерден өте ерекшеленеді. Оның жапырақшалары аспанға ұшып бара жатқан шарларға ұқсайды. Сонымен қатар, бұл ерекше төсемдер өте жарқын, дерлік жыртқыш түске ие. Қып -қызыл, сары, қызғылт сары жапырақшалар қарама -қарсы түсті кішкентай дақтармен тығыз жабылған. Мұндай интерьер безендіру жабық гүл өсіруді ұнататындардың назарынан тыс қалмайды
Терезедегі экзотикалық кофе
Таңертең хош иісті кофе ішкенді ұнатпайтындар аз емес (адамдар оны қандай әдебиет деп санаса да). Бұл сусынның дәмі ғана тартымды емес - кофе ағашы одан да сүйкімді көрінеді. Және бұл әсіресе жағымды - оны үйде өсіруге болады, және ең шыдамды өсірушілер нағыз кофе жемістерін күте алады
Бергамот: үй жағдайында қарапайым экзотикалық
Егер бергамот біздің супермаркеттердің сөрелерінде апельсин, помело, лимон сияқты цитрустық жемістердің қасынан табылса, бұл өте сирек кездеседі. Коммерциялық қол жетімді аналогтарынан айырмашылығы, бұл экзотикалық тағам өзінің ерекше дәміне байланысты іс жүзінде жеуге болмайды. Дегенмен, әрқашан қызықты аспаздық эксперименттерге ғана емес, сонымен қатар классикалық жабық гүл өсіруге де дайын болатын ерекше өсімдіктердің жанкүйерлері бар, мұндай экстравагантты жасай бастайды
