Жминда әдемі

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сіздің саяжайыңыз қосымша күш жұмсамай -ақ тартымды болады. Сіз қызығасыз ба? Содан кейін құлпынай шпинатын өсіруді жалғастырыңыз

«Бұл шмид не?» Сіз сұрайсыз. Қалай? Сіз ол туралы естідіңіз бе? Жаңадан бастаушыларға шмида емес, джинда немесе құлпынай шпинаты.

Бұл жасыл жапырақтары мен қызыл жидектермен тығыз жабылған сәндік өсімдік, бұтақтары 50 сантиметрге дейін өседі. Адамдар бұл өсімдікті «құлпынай шпинаты» деп атайтын ерекше келбетке байланысты. Шынын айтқанда, жидектер таңқурайға өте ұқсас болғандықтан, құлпынайдың неліктен екені түсініксіз. Тіпті jminda дәмі құлпынайдан алыс. Керісінше, ол тұтқа ұқсайды. Бірақ адамдар шпинатпен қателеспеді. Өйткені джинда аққулар отбасынан шыққан, ал жапырақтары шпинат сияқты қышқыл.

Сонымен, jminda сіздің сайтыңызда болуы керек, бұл ерекше өсімдік болғандықтан ғана емес, сонымен қатар қарапайым. Біріншіден, jminda гүл бақшасында да, бақша төсегінде де, тіпті контейнерде де керемет сезінеді. Екіншіден, құлпынай шпинаты зиянкестерден күшті және олардан мүлде қорықпайды. Үшіншіден, ыстық пен нашар топырақ та кедергі емес.

Jminda қарапайым өсімдік екеніне қарамастан, сіз оған әлі де қамқорлық жасауыңыз керек.

Әрине, бұталы бақша төсегін шөптен тазарту керек, кейде жерді босату керек. Егер сыртта құрғақ болса, суаруды ұмытпаңыз. Бұған қоса, өсімдіктің бұтақтарын жидектердің жүктемесінен сынбауы үшін байлап қойған дұрыс. Сонымен қатар, егер сіз біраз уақыттан кейін бүкіл сайтыңыздың jminda -мен жабылғанын қаламасаңыз, онда бұталар санын бақылауыңыз қажет.

Айта кету керек, jminda әдемі ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Құлпынай шпинаты жасылдары кез келген жерде қосылады: салаттарда, сорпаларда, бутербродтарда. Бұл тіпті жмиданың жапырақтарында айқын дәм жоқ екеніне қарамастан. Бірақ дәмі ең маңызды емес, әсіресе жапырақтар ақуызға, фруктозаға, сахарозаға, витаминдерге (С1, В1, В2) бай болғанда. Ал олардың құрамында темірдің көптігі соншалық, алма мен анар қызғанады!

Джминда жидектерді де пайдаланады. Шырындар, компоттар, джемдер - мұның бәрін таңқурай тәрізді жидектерден дайындауға болады. Айтпақшы, рецепттерді табу қиын болмайды.

Сіз қызығасыз ба? Содан кейін біз сізге jminda қалай отырғызу керектігін айтамыз

Ерте көктемде тұқымдар үш сантиметрлік тесіктерге себіледі. Оларды отырғызбас бұрын, тұқымдарды калий перманганатының ерітіндісінде шамамен 20 минут ұстаған жөн. Содан кейін біз тұқымның өсуін күтеміз. Ал жапырақтары бар толыққанды сабақ пайда болады (олардың екеуі болуы мүмкін). Біз мықтыларды қалдырамыз, қалғандары басқа жерге ауыстырылуы немесе жойылуы мүмкін. Екі аптадан кейін өсімдікті сумен (1-ден 5-ке дейін) немесе минералды тыңайтқыштармен (судың бір литріне 30-40 кг тыңайтқышпен) сұйылту керек болатын коровякамен ұрықтандыруға болады.

Сізді тұқымдарды қайдан алуға болады деген сұрақ мазалайтын шығар? Енді бұл өсімдікті кейбір өндірушілер экзотикалық дақыл ретінде таратады. Сондықтан бағасы жиі экзотикалық болып табылады. Бірақ бірінші рет тұқым сатып алудан басқа амал жоқ. Бірақ содан кейін сіз тұқымдарды өзіңіз ала аласыз.

Мұны істеу өте оңай. Сізге піскен жидектер қажет болады, оларды аздап илеу керек, содан кейін су құйып, бірнеше күн бойы жылы жерге қойыңыз. Олар қышқыл болған кезде, сіз тұқымдарды шайып, шырыштан тазартуыңыз керек. Ал содан кейін құрғатыңыз. Бұл ылғалды кетіру үшін арнайы майлықтарда немесе жай ғана қағазда, бірақ әрқашан желдетілетін жерде болуы мүмкін. Тұқымдар еркін ағынға айналғанда құрғап кетеді. Тұқымдар ылғалданбауы үшін оларды сақтаңыз. Бұл үшін банкалар немесе қағаз пакеттер қолайлы.

Мен сен туралы білмеймін, бірақ мен тұқым іздеуге бардым! Мұндай пайдалы, әдемі және дәмді өсімдік менің сайтымда өсуі керек.