2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Биыл Хургададағы Египеттің курорттық қаласындағы тас жол бойында өсетін құрма пальмалары мені өнімділігімен қуантты. Шамамен үш жыл бұрын олар жіңішке діңдері мен қауырсынды тәжімен жол жиегін қарапайым түрде безендірді. Жемістер ол кезде көрінбеді. Шамасы, жеміс беретін уақыт келді, сондықтан жұмбақ Африканың ең шетінде автокөлікпен саяхат жарқын және әдемі бола бастады
«Шөл даланың нанымен» аштықты қанағаттандыру үшін бұл әдемі құрма шоқтарын ешкім жинамайтыны анық. Азық -түлік үшін құрма пальмасы тас жолдар мен қаланың шаңынан алыс орналасқан плантацияларда өсіріледі. Жарқын күндер ұзақ уақыт бойы өмірін сүріп тастаған жапырақтардан, магистральды қоршап тұрған әдемі тәждің астында ілінеді.
Құрма пальмалары - екі қабатты өсімдіктер. Алайда, әйелдер өмірдегі жалғыз және қайтпас серік іздеумен өздерін қинамайды, бірақ жиырма, тіпті жүз аналық ағаштан тұратын «командаға» бір еркекке қанағат етеді. Шамасы, құрма үлгісінен кейін ислам діні көп әйел алуға рұқсат береді. «Кіммен басқарасың …» дегендей.
Құрма ұрғашы он жастан он бес жасқа дейін жеміс бере бастайды, ең қолайлы жас - жарқын алқамен безендіру. Нәзік ағаштар қоршаған әлемді қуанту және планетадағы өмірді тойлау үшін керемет безендіруге асығуда. Таңқаларлық емес, құрма әрқашан Таяу Шығыста сұлулықтың эталоны болды. Егер табиғи апаттар мен адамдар араласпаса, құрма енді осындай киімді бір -екі жүз жылға киеді.
Жыл бойы жаз тек құрма үшін ғана емес, басқа да көптеген өсімдіктер үшін жағымды. Мысалы, пальма ағашының жіңішке діңінен алыс емес жерде сіз керемет қызғылт гүлдермен көмкерілген жапырақты Олеандр бұтасын көре аласыз. Тамаша көрініс өсімдіктің жасырын қабілеттеріне толы. Олеандрдың барлық бөліктері гликозидтермен қаныққан, олар білікті қолдарда емдік дәріге айналады, ал басқаларында - өмірге қауіп көзі. Тіпті қонақ бөлмені безендіру үшін гүлдері бар бұтақтары қойылған су да улы болады. Сондықтан сұлулық қауіпті болуы мүмкін.
Бұл «шығыс сұлулығының эталоны» туралы айтуға болмайды. Жемістерден тікелей ағаштан ләззат алғысы келетін адам арнайы қондырғыларсыз және жағажай костюмімен магистральға көтерілгенде ғана құрма қауіпті болады. Бұл кезде пальма өзінің құрметтемеген қарым -қатынасы үшін өзінің шығыс «мазақтарын» көрсетеді.
Құрманың қалған бөлігін тек ынта ырғағында айтуға болады. Оның қауырсынды жапырақтары жергілікті ғимараттардың төбелерін, соның ішінде жағажай саңырауқұлақтарын жабады, осылайша еуропалық туристтер бозарған терісін көлеңкеде жасыра алады, олардың түсі біртіндеп артады. Айтпақшы, Хургада біздің елден чартерлік рейс жетіспеушілігі дағдарысын сәтті жеңді. Қонақ үйлер Батыс Еуропадан келген туристерге толы. Мүмкін, енді Мысырда қалғандары орыстарға дағдарысқа дейін бұрынғыдан әлдеқайда қымбатқа түсуі мүмкін (және қазірдің өзінде), бұл өте қорлайтын және қайғылы. Сонымен қатар, қызмет көрсету сапасы айтарлықтай төмендеді.
Бірақ, адамзат қауымдастығындағы дағдарыстарға еш қатысы жоқ Дат Пальма дегенге қайта келсек, оны адамдардың өздері жасанды түрде жасаған. Құрма алқасы, жеті мың жыл бұрынғы сияқты, мүмкін одан да көп, қазіргі заманғы адам бұл туралы білмейді, міндетті түрде оның жапырақтары мен ең пайдалы жемістерімен бөліседі. Мен бұл туралы https://www.asienda.ru/ekzoticheskie-rasteniya/finikovaya-palma-i-finiki/ мекен-жайында орналасқан «Құрма мен күндер» деп аталатын мақалада жазғанмын. Айтпақшы, мақалада сіз Хургада тас жолының бойында өсіп келе жатқан, тек төрт жыл бұрын, әлі күнге дейін алқамен безендірілмеген пальмаларды қарай аласыз. Және олар бүгін осылай көрінеді:
Жақсы ақпаратты қайталау күнә емес болғандықтан, мен құрмадағы фруктозаның адам ағзасына оңай сіңетінін еске саламын, бұл адамға жеке және әлеуметтік дағдарыстарды жеңуге күш береді. Сондықтан, өз тістеріңізді бүлдірмеу үшін тәтті нәрсе алғыңыз келсе, тәттілерді құрмаға ауыстырыңыз. Мұны істеу үшін сізге «Африканың шетіне» барудың қажеті жоқ, себебі қазір орыстың азық -түлік дүкендерінде кез келген ресейлікке қол жетімді. Барлығына қуаныш пен бақыт тілеймін!
Ұсынылған:
Құрма жемісі
Күні (латынша Phoenix dactylifera) - Пальмалар тұқымдасына жататын өсімдік, жемістері адам тұтынуға жарамды. Бұл керемет қоректік жемістер қысқа мерзімде денені құнды қоректік заттармен қанықтырады және кенеттен аштықты жеңеді. Тарих Көптеген мыңжылдықтарда құрма Солтүстік Африка мен Таяу Шығыстағы негізгі тағамдардың бірі болды және болып қала береді.
Құрма
Хурма (лат. Диоспирос) - жеміс дақылдары; қара ағаштар тұқымдасының жапырақты бұталары мен ағаштарының тұқымдасы. Ол табиғи түрде тропикалық және субтропикалық елдерде кездеседі. Қытай отаны болып саналады (болжам бойынша). Тұқымның көпшілігі дәмді және тәтті жемістермен, кейбіреулері ағашпен бағаланады.
Үйдегі құрма
Құрма - балалар мен ересектерге арналған сүйікті тағамдардың бірі. Шұңқырлы ұзын жемістер жағымды дәмге ие және олар өте қызықты көрінеді. Дүкендер құрманың жемісі болып табылатын құрманы сатады. Табиғи жағдайда ағаш өзінің ең үлкен өлшеміне дейін өсе алады. Құрмалар қылшықтарда өседі, үлкен және таралады. Құрмалар экзотикамен және өзіндік дәмімен тек Ресейде ғана емес, сонымен қатар әлемнің басқа бөліктерінде де әйгілі
Тастан құрма өсіру
Хурма - бұл өте құнды және пайдалы жеміс, денені ең пайдалы заттармен қанықтырып қана қоймай, сонымен бірге онда жиналған токсиндер мен токсиндерден тез арылуға көмектеседі. Құрманың пайдасы тіпті алмадан да асып түседі, себебі оның құрамында құнды диеталық талшықтар, сонымен қатар натрий бар темір, марганец және кальций бар! Оның калория мөлшері төмен, бірақ сонымен бірге ол аштықты жақсы қанағаттандырады, ал оның құрамындағы бета-каротин қызанақ, болгар бұрышы немесе асқабаққа қарағанда әлдеқайда жоғары. Сондықтан тастауға асықпаңыз
Құрма мен күндер
Шығармашылық энтузиазмда Құдіретті Палмалар тұқымдасының өсімдіктерінің алуан түрін құрды. Пальма әдетте жылы климатпен байланысты болса да, минус 12 градусқа дейінгі температураға төтеп бере алатын түрлері бар. Бірақ, мүмкін, туыстары арасында ең құндыларының бірі - құрма, оның жемісі «шөл наны» деп аталады
