Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?

Мазмұны:

Бейне: Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?

Бейне: Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?
Бейне: АРАЛЫҚ АРАЛАРДЫ ҚАЛАЙ БІЛДІРУГЕ БОЛАДЫ? ТИІМДІ НЕГІЗГІ АРА ӨНДІРІСІ. 23/032021 2024, Сәуір
Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?
Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?
Anonim
Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?
Қыста жаңа қымыздық қалай алуға болады?

Қымыздық - көктемде дәруменді шөп беретін алғашқы өсімдік өсімдіктерінің бірі. Ол сонымен қатар пайдалы қышқылдардың, ақуыздардың және микроэлементтердің - темір мен калийдің жоғары мөлшерімен бағаланады. Бірақ сіз өз отбасыңызды таң қалдырып, тіпті қыстың қақаған ортасында жаңа қымыздық қосылған хош иісті жасыл борщпен еркелете аласыз. Рубарбтың бұл жақын туысы суық мезгілде дистилляцияға отырғызу кезінде жасыл түсімді үнемдемейді және жомарт егінмен бағбанның қамқор қолына ризашылығын білдіреді

Қымыздық сорттарының мәжбүрлеуге арналған ерекшеліктері

Қымыздық жапырақтарын тазартуға арналған тамырлар күзде бақтан қазылып, жертөлеге отырғызылғанша көміледі. Сіз бірден отырғызу материалын қораптар мен кастрюльдерге жібере аласыз, бірақ мәжбүрлеу процесі басталатын күнге дейін олар ашық ауада қалады, контейнерді тек бүйірінен оқшаулайды - сабанмен, жапырақтармен.

Егер сіз отырғызу материалын достарыңыздан алсаңыз, қолыңызға қымыздықтың қандай түрін - шпинат немесе қышқыл екенін түсіндіруіңіз керек. Шпинат жасылдарды тезірек шығарады, ал оның жапырақтары қышқылға қарағанда бірнеше есе күшті. Екіншісінің ерекшелігі - ол тек алма мен лимон қышқылына бай емес, сонымен қатар ол ескірген сайын қиянатқа зиянды оксал қышқылын жинақтайды. Осыған сүйене отырып, бүйрек аурулары, ішек қабынуы, тұз алмасуының бұзылуынан зардап шегетіндер үшін мұндай қымыздықты қолданудан бас тартқан жөн.

Қымыздық отырғызу технологиясы

Дистилляцияға арналған тамырды екі жастағы өсімдіктерден алу ұсынылады, сонымен қатар үш жасарлар да қолданылады. Қымыздықты мәжбүрлеу үшін көпір отырғызу технологиясын қолданған дұрыс. Бұл сіздің импровизацияланған төсегіңізге қораптағы отырғызу материалын тамырлар арасында іс жүзінде бос орын болмауы үшін бір -біріне өте тығыз орналастыру керек дегенді білдіреді. Бұл әдіс кеңістікті үнемдеу үшін ғана емес қолданылады - оның көмегімен жапырақтары қалыңдайды және дәмі жұмсақ болады. Оның нәзік қышқылдығы салаттың дәмін бұзбайды, мұндай өнімдерді жезден пирогтарды толтыру ретінде пайдалануға болады.

Жасылдарды айдау үшін қораптарда топырақ қабатының жеткілікті қалыңдығының болуын қамтамасыз ету қажет. Қымыздық үшін бұл көрсеткіш шамамен 10-12 см.

Қымыздықтың артықшылығы - оның күн сәулесінен төмен болуы. Ол үйдің жарықсыз аймағында жақсы өседі. Сондықтан оны үйдің солтүстік жағына қарайтын немесе күндіз көшедегі биік ағаштар көлеңкелеп тұрған терезе мен балконға жасыл желек қою үшін қалдыру қорқынышты емес. Бірақ тамырларды отырғызып, төсектерді суарғаннан кейін қорапты қараңғы жерге біраз уақыт жіберу керек.

Үйде қымыздық отырғызуға күтім жасау

Жасылдардың жақсы өсуі үшін екпелер белгілі бір шарттарды қамтамасыз етуі керек:

• бірінші кезекте топырақтың жағдайын қадағалау маңызды - жер кеуіп кетпеуі керек;

• ылғалдылық пен ауа температурасының маңыздылығы - ол құрғақ болмауы керек, ал термометрдің + 18 ° С -тан төмен түсуіне немесе 20 ° С -тан жоғары көтерілуіне жол бермеу керек;

• жапырақтардың өсу жылдамдығына назар аударыңыз: ол негізсіз төмен болған кезде оны тыңайтқыштарды енгізу арқылы көбейтуге болады, мысалы, мочевина әлсіз ерітіндісімен.

Өсімдіктің қалыпты дамып келе жатқанын қалай білуге болады? Қолайлы жағдайларда қымыздық тамырларын отырғызғаннан кейін екі жарым -үш аптадан кейін бірінші егінді алуға болады. Отырғызу материалындағы қоректік заттардың қоры вегетациялық кезеңге шамамен 2 айға жеткілікті. Бір отырғызудан дұрыс тамақтандырғанда, жасыл түсімді кемінде 3 рет жинауға болады. Бірақ мұндай өнімді жұмыстан кейін тамыр тамырлары таусылып, күшін жоғалтады, сондықтан оны жапырақтарды мәжбүрлеу үшін қайта қолдануға болмайды.

Ұсынылған: