Өрік

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 15:52

© Алена Баштовенко

Латын атауы: Прунус Отбасы: Қызғылт Тақырыптар: Жеміс -жидек дақылдары

Өрік (лат. Prunus) раушан гүлділер тұқымдасының жапырақты ағаштар тұқымдасына жататын танымал жеміс дақылдары. Қазіргі уақытта өріктің көптеген түрлері жылы елдерде (Армения, Әзірбайжан, кейбір Еуропа елдері) белсенді түрде өсіріледі, сонымен қатар Ресей Федерациясының оңтүстігінде өсіріледі.

Сипаттама

Өрік биіктігі 10-12 м-ге дейінгі жапырақты ағаштармен бейнеленген, діңі жарылған сұр-қоңыр қабығымен жабылған тәжі бар. Жыл сайынғы қашу қызыл реңкпен қоңыр түсті, көптеген ұсақ соққылармен жабдықталған. Өріктің жапырақтары қарапайым, сопақ немесе жұмыртқа пішінді болуы мүмкін, ұштары өткір, жиектері қырлы, орналасуы кезектеседі. Жапырақтары ұзын және жіңішке безді жапырақтарда отырады.

Өрік гүлдері кішкентай, жалғыз, ақ немесе ақ-қызғылт түсті болуы мүмкін. Гүлдену кезінде олар аралар мен басқа жәндіктерді тартатын жағымды хош иіс береді. Өрік сәуірдің үшінші онкүндігінде гүлдейді - мамырдың бірінші онкүндігі. Өріктің бір ерекшелігі - гүлдер жапырақтар ашылмай тұрып қалыптасады. Жемістер шырынды ұйқастармен бейнеленген, олар барқыттай; әртүрлілікке байланысты олар дөңгелек, жұмыртқа тәрізді немесе эллипсоидальды; түсі әдетте сары немесе қызғылт сары, мүмкін қызғылт бөшкенің болуы.

Өрік жемісінің целлюлозасы тәтті-қышқыл немесе тәтті, ол шырынды және құрғақ болуы мүмкін. Жабайы түрлер жеуге жарамсыз ащы жемістер береді. Жемістің тұқымында бір ғана нәрсе бар. Ол жұмыртқа тәрізді және ақшыл -қоңыр түсті, бүйірлерінде сәл дөңес. Өрік жемістері шілде айының ортасында - тамыздың басында піседі. Суық климаты бар аймақтардан - жеміс беру қыркүйек - қазан айларына қалдырылады. Өрік ұзақ өмір сүретіндердің қатарына кіреді, орташа жасы 60.

Орналасуы

Өрік-жеңіл және жылуды жақсы көретін өсімдік, топырақ құрамына аса талап қоймайды. Егіс жақсы өсірілген, борпылдақ, ылғалды, өткізгіш, бейтарап топырақтарда жақсы жеміс береді. Топырақта әктің болуы құпталады. Зауыт құрғақшылыққа төзімді дақылдардың қатарына жатады, желден қорғауды қажет етпейді. Жағымсыз, мәдениет сортаң және қатты суланған топыраққа жатады.

Көбею және отырғызу

Өрік негізінен тұқымдық және егу арқылы көбейеді. Тұқымдар топырақты жылығаннан кейін немесе күздің аяғында баспана астында отырғызылады. Көктемгі егіс үшін ұзақ мерзімді стратификация (3 ай) қажет.

Бақшада өрік алудың ең оңай әдісі-питомниктен сатып алынған көшеттерді отырғызу. Көктемде отырғызу жақсы. Күзгі отырғызуға тыйым салынбайды, ол қыркүйектің екінші онкүндігінде, оңтүстік облыстарда - қыркүйектің үшінші онкүндігінде - қазанның бірінші онкүндігінде жүргізіледі. Отырғызу шұңқыры отырғызудан 2-3 апта бұрын немесе күзде дайындалады. Екінші нұсқа оңтайлы.

Отырғызу шұңқырының мөлшері көбінесе көшеттің тамыр жүйесінің дамуына байланысты. Шамамен өлшемдері: диаметрі - 70 см, тереңдігі - 70 см. Өсімдіктер арасында төрт метрлік қашықтық байқалады. Шұңқырдың түбінде олар ұсақ қиыршық тас немесе сынған кірпіш түрінде жақсы дренаж ұйымдастыруы керек, бос жерлер шіріген органикалық заттар мен минералды тыңайтқыштармен араласқан құнарлы бақша топырағымен жабылған. Отырғызу кезінде көшеттердің тамырлары зақымдалудан сақтанып мұқият түзетіледі. Түбірлік мойынды тереңдетудің қажеті жоқ. Көшеттерді отырғызғаннан кейін мол суару жүзеге асырылады.

Күтім

Өрікке күтім жасау өте таңқаларлық. Ол жүйелі және мол суаруды қажет етеді, әсіресе ыстық пен құрғақшылық кезінде. Суару тамызда тоқтатылады, өйткені зауыт қыста дайындалуға және өсу мен қалыптасудың барлық процестерін аяқтауға уақыт керек. Әйтпесе, жас бұтақтар қатып қалады.

Ағаштарды қыстауға дайындау да маңызды. Күзде ағаш шыбықтары мен негізгі қаңқа бұтақтары әкпен әктеледі. Әк ерітіндісіне мыс сульфатының қосылуы құпталады. Көктемнің басында өсімдіктер жарықтар мен зақымданудан емделеді. Осы мақсаттарда бақша алаңы қолданылады.

Өріктердің көпшілігі отырғызудан кейін жетінші жылы жеміс бере бастайды. Гүлдену әлдеқайда ертерек болады - әдетте үшінші жылы. Бұл терминдер көп жағдайда медициналық көмектің сапасына байланысты. Суару мен тыңайтқыштан басқа, өсімдіктер арамшөптерді, қопсытуды және зиянкестер мен аурулармен күресуді қажет етеді, олар, өкінішке орай, әсіресе ауа райының қолайсыз жағдайында егінді жиі мазалайды.

Өрік пен кесуді қажет етеді (және санитарлық және қалыптастырушы). Ағаштардың қалыптасуы тұрақты жерге көшет отырғызу кезінде басталады. Магистральды және негізгі қаңқа тармақтары қысқарған. Болашақта кесу ағаштарға сирек ұзын тәжді беруге бағытталған, ол жеміс беретін қашуды 1/2 бөлікке кесуді және қалыңдататын қашуды жоюды қамтиды.