Гранадилла сары

Мазмұны:

Бейне: Гранадилла сары

Бейне: Гранадилла сары
Бейне: Как есть гранадиллу. Как выбрать спелый фрукт? 2024, Мамыр
Гранадилла сары
Гранадилла сары
Anonim
Image
Image

Гранадилла сары (лат. Passiflora laurifolia) - Passionaceae тұқымдасынан шыққан жеміс зауыты. Ол жиі лавр құмарлық гүлі деп аталады.

Сипаттама

Сары гранадилла-бұл бекітілген тіректерге жабысуға көмектесетін, қатаң сары антеннасы бар ағаш тәрізді сабақтармен өрілген жапырақты көпжылдық лиана. Оның биіктігі жиі он метрге жетеді.

Зауыттың сопақ, былғары және жылтыр жапырақтары ұштарында сәл қайралған және ені 3, 4 -тен 8 см -ге дейін, ал ұзындығы он бес -жиырма сантиметрге дейін өседі.

Бұл мәдениеттің жемістері сопақша болып келеді. Олардың барлығы жеуге жарамды және ұзындығы бес -сегіз сантиметрге, ені төрт -алты сантиметрге дейін өседі. Және бұл мәдениет өз атауын жемістерінің сарғыш-сары түсіне байланысты. Бұл таңғажайып жемістердің мөлдір ақ целлюлозасы керемет хош иісті және шырынды, жағымды тәтті дәмі бар, ал жемістің ішінде сәнді жалпақ тұқымдардың алуан түрі бар.

Қай жерде өседі

Көбінесе бұл мәдениетті тропикалық Америкада кездестіруге болады. Мәдениетте сары гранадилла Венесуэла мен Француз Гвианасында, сондай -ақ Антиль аралдарында (Пуэрто -Рико, Барбадос, сондай -ақ Ямайка, Куба және Гаитимен Тринидад аумағында), Перу мен Гайанада өсіріледі. Ол Суринам мен Колумбияда да өсіріледі. XVIII ғасырда бұл мәдениет Малайзияға, содан кейін Гавайи мен Цейлонға, сонымен қатар Оңтүстік Вьетнамға, Үндістан мен Тайландқа енгізілді.

Қолдану

Көптеген жағдайларда сары гранадилла жаңа күйде тұтынылады. Жемістің бір шетіне кішкене тесік жасап, оның құрамындағы дәндермен бірге баяу сорып алыңыз. Рас, сары гранадиланы жиі консервілейді, одан шырын сығып алады және десерт тағамдарының барлық түріне целлюлоза қосады.

Бұл жемістер С дәруменінің жоғары құрамымен мақтана алады, бұл оларды керемет антикорботикалық агент етеді. Олар асқазан -ішек жолдарының барлық ауруларына пайдалы. Бұл дәмді жемістердің арқасында сіз демікпе, дизентерия, мигрень, неврастения, аппетит пен ұйқысыздықты жеңе аласыз.

Ал жемістердің қабығы дәмді мармелад пен джем жасау үшін кеңінен қолданылатын пектиннің тамаша көзі болып табылады. Жапырақтары бар тамырлар да қолданылады - олардан жергілікті тұрғындар тиімді антигельминтикалық препарат дайындайды. Тұқымның қайнатпасы - бұл керемет седативті (седативті) агент, ал оның аса маңызды дозаларын ұйықтататын таблетка ретінде де қолдануға болады. Айтпақшы, сары гранадилла тұқымдары бағалы майға өте бай, оның құрамында жиырма пайызға дейін бар.

Қарсы көрсеткіштер

Бұл хош иісті жемістерге арнайы қарсы көрсетілімдер жоқ, мүмкін аллергиялық көріністерді немесе жеке төзбеушілікті ұмытпаңыз.

Ұсынылған: