2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 15:52
© serezniy / Rusmediabank.ru |
Латын атауы: Solanum melongena Отбасы: Nightshade Санаттар: Көкөніс дақылдары |
Баклажан немесе бадрижан (Solanum melongena) Соланум тұқымдасына жататын танымал көкөніс.
Тарих
Баклажанның отаны - Үндістан, ол жерден Қытайға әкелінді. Қытайлықтар біздің заманымыздан бұрынғы 500 жыл бойы баклажан өсірді.
Жалпы сипаттамасы
Баклажан - көпжылдық шөп. Оның биік сабағы бар, өте үлкен жапырақтары, күлгін гүлдері мен дөңгелек немесе алмұрт тәрізді жемістері - күлгін, ақ, жасыл немесе жолақты.
Баклажан жылуды өте жақсы көреді, сондықтан ол Ресейдің оңтүстігінде, сондай -ақ Украинада, Молдовада және Орталық Азияда жиі кездеседі.
Ең танымал сорттар-маусымның ортасы, атап айтқанда, Алмаз, Универсал, Батайский, Бегемот, Бернард, Донецк. Барлық аталған сорттар маусымның ортасында.
Күтім ережелері
Температура … Өсімдіктің дамуы мен өсуі үшін ең қолайлы температура-22-28 ° С. Температура 20 ° C -қа дейін төмендеген кезде, ұрықтандыру, жеміс беру және даму баяулайды. Егер температура тағы бес градусқа төмендесе, жапырақтар түсе бастайды және өсімдік өсуін тоқтатады. Егер төмен температура сақталса, өсімдік жай өледі.
Ылғалдылық … Баклажандар температураға ғана емес, ылғалдылыққа да талап қояды. Ылғалдылықтың төмендеуінің нәтижесі - гүлдердің, аналық бездердің құлауы және жеміс өсуінің тоқтауы. Жеміс беру кезінде ылғалдың жетіспеушілігі әсіресе теріс.
Топырақ … Баклажан жоғары құнарлы, құрылымдық топырақта жақсы өседі. Қолайсыз топырақ - бұл суық, ауыр топырақ және жер асты суларының жанындағы топырақ.
Орын таңдау … Орынды таңдау алдыңғы нұсқаларды ескере отырып жасалуы керек. Сонымен, бәрінен жақсы «көк» пияз, қырыққабат, қауын мен тамыр дақылдарынан кейін өседі. Саңырауқұлақтар мен инфекциялар топырақта қалып, баклажан өніміне қауіп төндіретіндіктен, оның орналасуын өзгерту керек. Сонымен, сол жерде баклажандарды екі -үш жылдан кейін ғана өсіруге болады.
Егіс … Әдетте, көкөніс көшеттерде өсіріледі. Көшеттерге құмырада өсіру ұсынылады. Бұл тамыр жүйесін мүмкіндігінше сақтауға мүмкіндік береді, соның арқасында өсімдіктер тез тамыр алады.
Көшеттерді өсіру көшеттерді жинау кезінде де, онсыз да мүмкін (сіз тікелей кастрюльге себуге болады). Баклажандар наурыз айының алғашқы апталарында егіледі. Көшеттердің өнуі үшін ең жақсы температура-26-30 ° С. Көшеттерді отырғызудан кейін жетіншіден сегізінші күнге дейін күтуге болады. Температура 20 ° C дейін төмендегенде, өну кешіктіріледі. Таңдалған тұқымдарды себу кезінде өнімділік айтарлықтай жақсарады.
Егер сіз жинау әдісін таңдайтын болсаңыз, онда тұқымдар қоректік топырақты қораптарға себіледі - сазды жердің екі бөлігі мен гумустың бір бөлігі, сонымен қатар аздап құм. Жолдар арасында үш сантиметр қашықтық қалады. Тұқым себу жылдамдығы бір метрге 10-12 грамм.
Дақылдарды суару үшін бөлме температурасындағы су қолданылады. Жоғарыдан қорап фанерамен, пленкамен немесе әйнекпен жабылған және температура 23-25 ° C аралығында сақталады. Қашу пайда болғаннан кейін қораптарды жарық жерге қою керек және температураны бес -жеті күнге дейін төмендету керек. Бұл шара көшеттердің күшеюіне мүмкіндік береді. Нағыз жапырақтар пайда болғаннан кейін сіз жинауға кірісе аласыз. Сіз пластиктен немесе қағаздан жасалған шыныаяқтарды немесе қоспамен толтырылған қоректік ыдыстарды қолдануды таңдай аласыз (себуге арналған сияқты).
Кәстрөлдер немесе стақандар қорапқа салынып, топырақпен толтырылады, суару мен топырақ қосуға бірнеше сантиметр қалады. Сіз әр ыдысқа екі көшет отырғыза аласыз, себебі баклажан көшеттері созылмайды.
Егістен кейін топырақтың кебуіне жол бермеу үшін оның ылғалдылығын бақылау маңызды. Суару үшін қыздырылған суды қолдану оңтайлы (18-20 ° C).
Егер көшеттердің өсуі кешіктірілсе және жапырақтары ақшыл жасыл түске ие болса, өсімдіктер қосымша азықтандыруды қажет етеді. Органикалық тыңайтқыштарды қолданған дұрыс.
Отырғызудан 10-11 күн бұрын сіз қарқынды желдетуге жүгініп, көшеттерді қатайта бастай аласыз. Бөлмеде өсірілген кезде көшеттер балконға шығарылады. Бұл жағдайда жел мен желден аулақ болу керек, ал температура 15 ° C -тан төмен түспеуі керек.
Қону … Тұрақты жылыну болған кезде баклажандар ашық жерге отырғызылады. Бұл әдетте қызанақ отырғызылғаннан кейін болады, әдетте мамыр айының ортасында.
Баклажандар мұқият өңделген, терең жыртылған топыраққа жақсы жауап береді. Сондықтан, отырғызудан бірнеше күн бұрын, топырақты қопсыту үшін тым жалқау болмаңыз. Өсімдіктер қатарынан 26-30 см қашықтықта отырғызылады. Отырғызу кезінде тостағаннан бір топырақ жерді ұстау маңызды. Гумусты енгізу ұсынылады. Отырғызғаннан кейін бірден өсімдіктер суарылады. Екі немесе үш суару қажет, топырақ құрғағаннан кейін топырақты қатарлар мен қатарларда қопсыту керек.
Суару … Баклажандар үнемі суаруды қажет етеді, әйтпесе аналық безі түсіп кетеді, жемістер баяу өседі, өсімдік ауыра бастайды.
Жоғарғы киіну … Зауыт өмірінің ең маңызды кезеңінде баклажандарды тамақтандыру қажет. Алғаш рет - көшеттер ашық жерге отырғызылғаннан кейін, баклажандар тамыр алып, өсе бастады. Бұл үшін азотты тыңайтқыштар көмектеседі. Оларды қосқаннан кейін, күйіп қалмау үшін баклажандарды таза сумен суару қажет. Екінші азықтандыру жеміс басталған кезде қажет (калий мен фосфор).
Зиянкестермен күрес … Зиянкестерден қорғау үшін де қамқорлық қажет. «Көкшілдердің» басты жауы - Колорадо қоңызы. Қоңыздарды қолмен алып тастау және күн шуақты ауа райында тиімді. Егер қоңыздар мен личинкалар тым көп болса, инсектицидтермен емдеген дұрыс. Өңдеудің соңғы кезеңі егін жинау басталғанға дейін үш -төрт апта бұрын жүргізілуі керек.
