2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Кетембилла (лат. Dovyalis hebecarpa) Виллоу тұқымдасына жататын тез өсетін жеміс ағашы. Халық арасында кафир қара өріктің жақын туысы болып табылатын бұл мәдениет цейлондық қарлыған деп аталады.
Сипаттама
Кетембилла-биіктігі төрт жарым метрден алты метрге дейінгі кішкентай, тез өсетін, жапырақты ағаш. Бұл мәдениеттің бұтақтары тікенекпен тығыз жабылған - олардың ұзындығы төрт сантиметрге жетуі мүмкін. Тікенектердің көпшілігін төменгі бұтақтарда және діңдерде көруге болады.
Кетембилланың кішкентай барқыт және сопақ жапырақтары сұр-жасыл реңктермен боялған және оларға ақшыл қызғылт жапырақшалар салынған. Ал ұзындығы бойынша олар жетіден он сантиметрге дейін жетеді.
Жапырақты жасыл-сары гүлдердің диаметрі шамамен 1,25 см. Кетембилла-жәндіктермен ғана тозаңданатын біртекті ағаш. Сфералық кетембилла жемістерінің диаметріне келетін болсақ, ол 1,25 -тен 2,5 сантиметрге дейін өзгеруі мүмкін. Барлық жемістер барқытты және қатаң жұқа қабығымен жабылған, олардың түс диапазоны қызғылт сарыдан (егер жеміс піспеген болса) қою күлгін реңкке дейін өзгеруі мүмкін. Жемістің күлгін-қызыл және керемет шырынды целлюлозасы қышқыл дәмге ие және ұзындығы алты миллиметрге жуық тоғыздан он екіге дейін тұқымдарды қамтиды.
Әр жеміс ағашының орташа өмір сүру ұзақтығы шамамен жетпіс жыл.
Қай жерде өседі
Шри -Ланка кетембилланың туған жері болып саналады - онда бұл мәдениетті теңіз деңгейінен шамамен сегіз жүз метр биіктікте кездестіруге болады. Қазіргі уақытта ол Филиппинде, Кубада, Пуэрто -Рикода, Гавайиде және Оңтүстік Флоридада өсіріледі.
Қолдану
Көбінесе кетембилла жемістері джем мен желе дайындау үшін қолданылады. Рас, оларды жаңадан қолдануға рұқсат етіледі (ең жақсысы қантпен). Кетембилла хош иісті шырыны балмұздаққа және басқа да жеміс шырындарына жиі қосылады, сонымен қатар әр түрлі коктейльдер мен кондитерлік өнімдерде қолданылады. Олар сондай -ақ осы жемістерден керемет тұздықтар, салаттар мен маринадтар жасайды.
Кетембилланың піспеген жемістері пектинге өте бай - осыған байланысты олар мармелад алу үшін кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, піспеген жемістерден джем жасауға және керемет тосаптар жасауға болады. Ал егер сіз бұл жемістерді ашытсаңыз, керемет шарап алуға болады.
Кетембилла - керемет жалпы тоник. Бұл анемияға және емшек емізу кезінде өте пайдалы болады. Сонымен қатар, бұл операциядан кейінгі кезеңде оңалтудың тамаша құралы.
Ал бау -бақша шаруашылығында кетембилла керемет көркем хеджирлеу жасау үшін кеңінен қолданылады.
Кетембилланы бөлме температурасында екі күннен артық сақтауға болмайды. Ал егер сіз оны салқын жерге қойсаңыз, ол бір жарым -екі апта ішінде оңай сақталады.
Қарсы көрсеткіштер
Осылайша, кетембилланы қолдануға қарсы көрсетілімдер анықталмаған, алайда, жеке төзбеушілікке байланысты кейде аллергиялық реакциялар алынып тасталмайды.
Өсуде
Кетембилья жеңіл және жақсы құрғатылған қоректік топырақта жақсы өседі. Құмды топырақтар оны өсіруге әсіресе жақсы. Бұл өсімдік өте жеңіл және ылғалды қажет етеді - әсіресе жеміс беру кезеңінде.
Кетембилла шламмен немесе тұқыммен таралады. Тропикалық жағдайда жеміс жылына екі рет жиналады, ал субтропикада көктемнен жаздың басына дейін жеміс береді. Израильде жемістер қыстан көктемге дейін піседі.
