2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Sapodilla (лат. Manilkara zapota) - Сапотовье тұқымдасына жататын жеміс ағашы.
Сипаттама
Саподилла-пирамида тәжімен жабдықталған және он сегізден отыз метрге дейін жететін, баяу өсетін мәңгі жасыл ағаш. Егер оның қабығы зақымдалған болса, ағаштан жабысқақ ақ латекс ағып кетеді.
Саподилланың жылтыр эллиптикалық жапырақтары ені екі жарым -төрт сантиметрге дейін, ұзындығы жеті жарымнан он бір сантиметрге дейін жетеді.
Кішкентай саподилла гүлдері қоңыр түкті сепальдары бар алты ақшыл жасыл королламен және алты аталықпен жабдықталған.
Сопақша тәрізді сопақ немесе дөңгелек жемістердің әрқайсысының салмағы жүзден жетпіс граммға дейін және ұзындығы бес -он сантиметрге жетеді. Олардың құрылымы құрмаға өте ұқсас. Піскен жемістер жұқа және күңгірт тотты-қоңыр немесе бозғылт қоңыр қабығымен қапталған. Жемістің еті де қоңыр, шырынды және жұмсақ, сәл қызғылт немесе сарғыш реңкке ие. Әлі піспеген жемістер әдетте жабысқақ, берік және түйінді болады. Әрбір саподилла жемісінде сіз үштен он екіге дейін жылтыр және қатты сопақша қара тұқымдарды таба аласыз. Олардың барлығы сәл тегістелген және ұзындығы бір жарым -екі сантиметрге жетеді. Ал олардың ұштарында жұлдыруға оңай ілінетін ілгектер бар. Бұған жол бермеу үшін жемісті жеу алдында оны тұқымнан тазарту керек - олар целлюлозадан оңай бөлінеді.
Қай жерде өседі
Саподиланың отаны - Мексиканың оңтүстігінде. Ал қазір бұл өсімдік тропикалық Америкада, Индонезияда, Үндістанда, Пәкістанда, Вьетнамда және Малайзияда, сондай -ақ Филиппин мен Шри -Ланкада өсіріледі.
Қолданылуы
Піскен саподилла жемістері көбіне жаңадан жейді - олардың тәтті, бай дәмі, құрма мен інжірді еске салатыны көпшілікке ұнайды. Айтпақшы, бұл жеміс жиі «інжір киви» немесе «тәтті картоп» деп аталады - бұл сыртқы келбеттің ұқсастығына байланысты (сопақ жемістер жұқа бозғылт қоңыр қабығымен қапталған). Сонымен қатар, саподилла зімбір мен әк шырынымен бұқтырылған, сонымен қатар шарапқа ашытылған және пирогтарға салынған.
Саподилла ағаштары латексті (сүтті шырын) алу үшін де өсіріледі, одан сағыз негізі - чикл.
Танинге бай піспеген жемістер диареяға қарсы агент ретінде кеңінен қолданылады. Бұл өсімдіктің қабығының қайнатпасы дизентерияға қарсы және ыстықты түсіретін агент ретінде қолданылады, ал жапырақтары чайот жапырақтарымен қатар қайнатылады, қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Ал ұсақталған тұқымнан алынған сұйық сығынды - тамаша седативті.
Саподиланы сатып алғаннан кейін екі күннен кешіктірмей тұтыну керек - осы уақыттан кейін оның иісі күрт өзгереді және жақсы жақтан алыс. Ал оны тоңазытқышта бес -жеті күнге дейін сақтауға болады. Терісі зақымдалмаған сәл жұмсақ жемістер жеуге ең қолайлы болып саналады.
Айта кету керек, саподилла майы косметикалық мақсаттарда белсенді қолданылады. Ол дерматитке және проблемалы теріге әсіресе жақсы әсер етеді. Сонымен қатар, бұл май шашты нығайтуға (әсіресе сынғыш және құрғақ шашқа), қабынған және қызарған қабақтарға күтім жасауға, сондай -ақ терінің көптеген саңырауқұлақ зақымдануларын кешенді емдеуге қолданылады. Бұл құрғақ теріге, әсіресе ауа райы қиын аймақтарда немесе әк суы бар жерлерде өте қолайлы. Ол сонымен қатар терінің түсін тегістеуге және күйіктерді емдеуге көмектеседі.
