Physalis

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Physalis (латынша Physalis) Solanaceae тұқымдасының бір жылдық және көпжылдық шөптесін өсімдіктерінің үлкен тұқымы. Зауыт көбінесе мүкжидек, изумруд жидек немесе антисемиттік шие деп аталады. Physalis табиғи түрде Оңтүстік және Солтүстік Америкада өседі. Бүгінде бұл дақыл Колумбияда, Венесуэлада, Гватемалада, Мексикада және Перуде өсіріледі. Ресейде ол сәндік өсімдік ретінде өсіріледі және халықтық медицинада қолданылады.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Физалис - сабағында тармақталған, түбінде лигнирленген бір жылдық немесе көпжылдық өсімдік. Гүлдер бес қабықты, ақ, гүлденуден кейін олар қызыл немесе қызыл-қызғылт сары түске ие болады. Тостағанша қызыл жидек жемісімен ісінген фонарь түрінде қалады. Physalis - қызанақ, картоп, баклажан мен бұрыштың ботаникалық туысы. Тұқымның барлық өкілдері термофильді, олар аязға шыдамайды.

Physalis үш топқа бөлінеді: сәндік, тағамдық және емдік. Тамақ немесе көкөніс физалисі үлкен қызығушылық тудырады. Оларға келесі түрлері кіреді: перу, құлпынай және мексикалық. Ресей аумағында әуесқой бағбандар сәндік формаларды жақсы көреді, мысалы, Flexuoza, Akekengi, Longifolia және Franchetia.

Тағамдық және емдік физалис анальгетикалық, диуретикалық, гемостатикалық және холеретикалық қасиеттерге ие. Оңтүстік және Солтүстік Америка елдерінде көкөніс физалисі мексикалық және оңтүстікамерикалық болып бөлінеді. Олардың бірқатар айырмашылықтары бар. Осылайша, физалистердің Оңтүстік Америка түрлері тәтті дәмі бар ұсақ және хош иісті жемістерді құрайды.

Оңтүстік Америкада Strawberry Physalis әсіресе танымал, оның жидектерінде құлпынайдың жағымды хош иісі бар. Түрі сопақша, сәл гофрленген жапырақтармен жабдықталған, биіктігі 70 см -ге дейін қатты тармақталған сабағы бар жылдық өсімдіктермен ұсынылған. Strawberry Physalis тұқымдық әдіспен ғана таралады. Жылы климаты бар аймақтарда тұқымдар ашық жерге, солтүстікте - көшеттер арқылы егіледі. Strawberry Physalis өсіру үшін оңтайлы температура 20-25С, тұқымдар 15С-те өніп шығады.

Орыс бағбандары Перу физалисін бағалайды. Бұл түр жидек дақылдары ретінде және тек көшеттер арқылы өсіріледі. Тұқымдар 20-22С төмен емес температурада өніп шығады. Түр топырақтың ылғалдылығы мен жағдайына байланысты. Перу Physalis жаңғақ түсті фонарьға салынған жидек тәрізді кішкентай жемістерге айналады. Жемістердің тәтті және қышқыл дәмі мен ананас иісі бар. Перу Физалисінің вегетациялық кезеңі өте ұзақ, жемістер қыркүйек айында ғана піседі.

Өсудің нәзіктігі

Physalis өсімдіктерді талап етеді, бірақ кейбір түрлері, мысалы, Physalis Franchet, өте қарапайым. Орналасқан жері күн шуақты, жеңіл жартылай көлеңкеге тыйым салынбайды. Сіз үлкен бұталар мен ағаштардың ашық тәжі астында өсімдіктерді өсіре аласыз. Ашық күн шуақты жерлерде дақылдар өсіру кезінде өсімдіктердің ең үлкен шоқтары пайда болады.

Топырақ борпылдақ, құнарлы, орташа ылғалды болуы керек. Физалис үшін мұқият дайындық маңызды. Топыраққа міндетті түрде органикалық және минералды тыңайтқыштар енгізіледі. Тұқым өкілдері қышқыл топырақты қабылдамайды, олар алдын ала әктелген болуы керек. Жер асты сулары жақын орналасқан жерлер қолайлы емес, өсімдіктер судың тоқырауына теріс көзқараста.

Егіс

Physalis Ресейде негізінен көшеттермен өсіріледі. Тұқымдар жақсы ылғалданған субстратқа себіледі. Терең егу қажет емес. Егістен кейін көшеттер контейнерлері қашу пайда болғанша фольгамен немесе шынымен жабылады. Болашақта көшеттер терезе алдында ашық болады.

Дәнді дақылдар екі апта сайын жүйелі түрде суарылады және сұйық кешенді тыңайтқыштармен қоректенеді. Көшеттерді шымтезек-қарашірік құмыраларына батыру үш нағыз жапырақтардың фазасында жүзеге асырылады. Ашық жерге көшеттер мамыр айының соңында 6-8 шынайы жапырақтардың кезеңінде отырғызылады. Төмен өсіп келе жатқан формалар 40 * 50 см, орташа өлшемі - 40 * 70 см, биіктігі - 60 * 80 см схемасы бойынша отырғызылады.

Күтім

Physalis гигрофильді, тұрақты және қалыпты суаруды қажет етеді. Өсімдіктер климаттық жағдайларға байланысты тамыз-қыркүйекке дейін суарылады. Құрғақшылық кезінде суару күн сайын жүргізіледі. Physalis жүйелі тамақтандыруды қажет етеді. Бірінші азықтандыру гүлдену кезінде, екіншісі - жеміс қалыптасуының басталуымен жүзеге асады. Ұрықтың қалыптасуының орта циклінде үшінші тамақтандыруға да тыйым салынбайды.

Жоғарғы байыту үшін суда 1:20 қатынасында сұйылтылған құс көңін немесе суспензияны, сондай -ақ калий тұзын, аммиак селитрасын және суперфосфатты қолданған жөн. Сіз азот тыңайтқыштарымен өте абай болуыңыз керек, олардың асып кетуі болашақ дақылдың сапасына теріс әсер етеді.