Өз қолыңызбен металл контейнерден жасалған бразье

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Көңілді пикниктер - саяжай өмірінің айнымас атрибуты. Олар сайттағы жұмыстан керемет демалуға көмектеседі. Хош иісті барбекю бұл ашық жиналыстарға ерекше атмосфера сыйлайды, достар мен таныстарды қонаққа шақырады. Бұл танымал тағам арнайы құрылғы - грильде дайындалуда. Сіз оны дүкеннен сатып ала аласыз, ал егер сіздің қалауыңыз бен негізгі дағдыларыңыз болса, оны өзіңіз жасаңыз

Классикалық барбекюдің дизайны - бұл аяққа бекітілген, денесінде перфорациясы бар металл «қорап». Кебабты қуыруға арналған қондырғылар стационарлы немесе портативті, шойыннан немесе болаттан жасалған болуы мүмкін және әр түрлі функционалдылыққа ие. Мысалы, портативті барбекюдің қарапайым моделі - бұл екі металл жақтаулар, ал бұқалар олардың үстіне тікелей салынған. Функционалды металл пеш - бұл, әдетте, ет қорын салуға, көмірді тазартуға және көмірді сөндіруге арналған суды қоюға арналған бүйірлік платформалармен жабдықталған стационарлық модель. Оларды жалған элементтермен, әшекейленген бөлшектермен безендіруге болады, қақпақтар мен мұржалармен жабдықталған, арнайы іргетасқа орнатылған және шатырмен жабдықталған. Әсіресе дамыған жазғы тұрғындар кірпіштен жасалған барбекю жасайды. Дегенмен, мұның бәрі арнайы дағдыларды және қосымша қаржылық ресурстарды қажет етеді. Бірақ мангалды импровизацияланған құралдардан жасауға болады, мысалы, бұл үшін ескі металл бөшке немесе газ цилиндрі. Өнім функционалды және өте түпнұсқа болып шығады.

Қауіпсіздік талаптары

Ескі металл бөшкеден немесе газ баллонынан мангал жасауды шешіп, олардың осы мақсаттарға жарамды екеніне көз жеткізу керек. Сіз жанар -жағармай бөшкелерін, пестицидтерді және басқа да қауіпті заттарды пайдалана алмайсыз, себебі оларда тамақ өнімін пісіру жоспарланған. Газ баллонында газ қалдықтары болмауы керек. Қолданыстағы металл ыдыстың қабырғалары өте жұқа болмауы керек (мысалы, болат үшін - 1,5 мм -ден жіңішке емес) және тоттанбаған. Осыдан кейін сіз оның классикалық барбекю өлшеміне өзгертуге жарамдылығын бағалай аласыз.

Өлшемдері (өңдеу)

Бөшке немесе цилиндрдің өзіндік ұзындығы, ені мен тереңдігі бар. Қолданыстағы контейнерді көлденең қойып, оның барлық өлшемдерін өлшеу қажет. Сонымен, функционалды барбекю үшін қуыру бөлігінің қажетті ұзындығы 1 қайнатпаға шамамен 10 сантиметр қажет екендігіне байланысты есептеледі және олардың жалпы саны барбекю дайындаудың жоспарланған көлемінен есептеледі. Оңтайлы ені - 30 сантиметр, тереңдігі - 15 сантиметр. Болашақ барбекю құрылғысының биіктігі таңбаларды төңкеруге ыңғайлы етіп таңдалады. Егер қолданыстағы металл контейнерлерді оңтайлы мөлшерге жақындатып қайта өңдеуге болатын болса, онда сіз түпнұсқалық барбекю жасауды бастауға болады.

Құралдар мен материалдар

Сонымен, металл контейнерден басқа, металл бұрыштар, бұрғы, тегістеуіш, электродтар мен дәнекерлеу машинасы қажет. Әрі қарай жұмыс келесі ретпен орындалады:

* таңбалау контейнерге бұрын жасалған сызбаға сәйкес қолданылады;

* таңбалауға сәйкес контейнердің жоғарғы жартысы тегістеуішпен кесіледі, ал ұштары орнында қалуы керек;

* контейнер қабырғалары бұрғымен тесілген;

* аяқтар металл бұрыштардан жасалған, ол үшін олар бұрын есептелген өлшемдерге сәйкес тең 4 бөлікке кесілген;

* аяқтар контейнердің соңғы бөліктеріне дәнекерленген;

* контейнердің қуыру бөлігінің өлшемдеріне сәйкес екі бірдей металл бұрышы кесілген - шпилькаларға арналған тіректер;

* бұрыштарда, қолданыстағы сызбаға сәйкес, кесулер жасалады - кеспеге арналған бағыттаушылар;

* бұрыштар контейнердің ішкі жағына дәнекерленген;

* қақпақ контейнердің бұрын кесілген бөлігінен жасалған, оған екі тұтқасы мен металл топсалары дәнекерленген;

* дайын гриль арнайы ыстыққа төзімді бояумен боялуы мүмкін.