Ырғай көк

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Көк ырғай (лат. Lonicera caerulea) - жидек мәдениеті; Honeysuckle тұқымдасының Honeysuckle тұқымдасының өкілі. Басқа аттар - көк ырғай, жеуге болатын ырғай, жеуге болатын көк ырғай, Регельдің ырғай, Турчаниновтың ырғай, Камчатка ырғайлары. Табиғи жағдайда ол негізінен ормандарда, көкжидек пен шикшевый тундрада, климаты қалыпты Солтүстік жарты шар аймақтарындағы шалғындарда және өзен жағалауында өседі. Жеке учаскелерге жиі келуші.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Көк ырғай-бұл биіктігі 2-3 м-ге дейінгі тік жапырақты бұта, қабығы қоңыр немесе сары-қоңыр түсті жарықшақты бойлық жолақтармен қапталған ықшам дөңгелек тәжі бар. Жапырақтары жасыл, қарама-қарсы, эллипс тәрізді немесе сопақша ұзын, ұзындығы 6-7 см. Гүлдері қалыпты, ақшыл сары, қоңырау тәрізді, қолтық асты гүлшоғырында жиналған. Гүлдер xiphoid немесе субуляцияланған бұтақтармен жабдықталған. Жеміс-көкшіл гүлденген қара көк түсті ұзын эллиптикалық жидек.

Жидектер жейді, олардың тәтті-қышқыл дәмі мен нәзік хош иісі бар, ол көкжидек тәрізді. Көк ырғай мамырда гүлдейді (жапырақтары толық жетілмегенше), жемістер маусым айында піседі. Көк ырғай тез өсу мен беріктікпен сипатталады. Табиғи жағдайда ырғай белсенді түрде өсіп келеді және 100 жылға дейін жақсы өнім береді. Қуатты тығыз тармақталған жүйеге қарамастан, ырғай трансплантацияға оңай төзеді (жасына қарамастан). Көк ырғай аязға төзімді, -50С дейін аязға төзеді. Гүлдер көктемгі аяздан зақымдалмайды.

Ырғайдың қарастырылған түрі ерте өседі, отырғызғаннан кейін екінші жылы жеміс бере бастайды. Мәдениеттің ерекшелігі-жидектердің бір мезгілде піспеуі және күшті төгілуі, бірақ коллекция қиындық туғызбайды. Полиэтиленнің бір бөлігі бұтаның астына жайылып, бұта сәл шайқалады. Алғашқы жылдары жидектер аз жиналады, содан кейін ол бір бұтадан 2-3 кг дейін артады. Жеуге болатын ырғай өздігінен құнарлы екенін есте ұстаған жөн, және сайтта дақыл алу үшін сізде 2-3 сортты бұта болуы керек.

Өсудің нәзіктігі

Көк ырғайдың шығымы көбіне өсіп келе жатқан жағдайға байланысты. Орналасқан жері күн шуақты, мүмкін жеңіл жартылай көлеңке. Топырақ аздап қышқыл немесе бейтарап, борпылдақ, минералды құрамы жоғары. Көк ырғай ылғалды жақсы көреді, бірақ ол батпақты және тұзды субстраттарға теріс көзқараста. Сондай -ақ, ол қышқыл және нашар топыраққа шыдамайды, мұндай жерлерде үлкен өнім күтілмеуі керек. Құрғақ топырақта жидектер әлдеқайда кішірейеді, олардың дәмі де нашарлайды.

Көк ырғай қалыңдауды ұнатпайды, бұталар арасындағы оңтайлы арақашықтық 1,5-2 м. Бұталар арасында төмен өсетін бір жылдық гүлді дақылдар мен шөптерді отырғызуға тыйым салынбаған. Көк ырғай отырғызу күзде жүргізіледі (тамыздың аяғы - қазан айының басында, аймаққа байланысты). Шұңқырлар органикалық заттар мен минералдармен толтырылған. Отырғызу кезінде тамыр мойны көмілмейді, бұл дамудың баяулауына және podoprevanie әкелуі мүмкін. Күзгі отырғызу кезінде қашуды қысқарту немесе кесу қажет емес, бұл процедура бүршіктер ісінбей тұрып ерте көктемде жүзеге асырылады.

Алғашқы үш жылда жас өсімдіктер өте баяу дамиды, сондықтан оларға мұқият күтім қажет, атап айтқанда, жиі суару, үстіңгі байлау (әсіресе несепнәр немесе аммоний нитратымен) және сабаққа жақын аймақта арамшөптерді жою. Тыңайтқыштар еріген түрінде жақсы қолданылады, 10 литр су үшін - 30-35 г несепнәр. Тыңайтқыштар ерте көктемнен маусымның ортасына дейін 2 апта ішінде 1 рет енгізіледі.

Қолдану

Көк ырғайдың жемістері тамақ дайындауда қолданылады. Олар жаңа және кептірілген түрінде жақсы. Шырындар, компоттар, сироптар мен консервілер ырғай жидектерінен дайындалады. Сондай -ақ, жидектерді мұздатуға болады, және бұл жағдайда мән өзгеріссіз қалады. Көк ырғай сәндік бау -бақшаға да жарайды. Бұталардың жасыл жапырақтары жақын жерде отырғызылуы мүмкін түрлі-түсті гүлді дақылдармен тамаша үйлеседі.