2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Ауылдық еңбекке қажетті энергияны жинау үшін өз өндірісінен бірнеше бәліш жеуге тыйым салынбайды. Оның үстіне, айналасында неше түрлі толтырулар бар, олар сізге қамырды илеуді, қамырды илеуді және үстелді қызыл және аузын суаратын пирогтармен безендіруді талап етеді
Қамыр дайындау
Қамырға көп уақыт жұмсамау үшін, біз оның ашытқысының сортын дайындаймыз. Бұл жағдайға жеткенде, біз оны бөліктерге бөліп, полиэтилен пакеттерге саламыз. Бір қапшықтағы қамырдың мөлшері бүкіл отбасы үшін бір реттік тамақтану үшін қажет пирогтардың санына сәйкес келуі керек. Қалған сөмкелерді мұздатқышқа салып, пирогтарды дайындаудан 30-40 минут бұрын қажет болған жағдайда шығарамыз (плюс немесе минус 10-15 минут, сіздің үйдегі температураны ескере отырып). Осылайша, сіз қамырды дайындаған күні кереуеттерде жұмыстан 20-30 минут бойы кетуге тура келеді. Сонда бәрі әлдеқайда жылдам болады.
Маусымдық қоспалар
Жазғы саяжай маусымы үш маусымға созылады: көктем, жаз, күз. Және олардың әрқайсысы үй иесіне бәліш толтырудың барлық түрін ұсынады.
Көктем
Көктем ағаштардың жас жабысқақ жапырақтарымен, гүлденген жемістердің алғашқы хош иістерімен көзді қуантады. Бірақ сіз көзге толмайсыз. Сондықтан, кемеңгер Құдіретті жаратылыс асқазаны туралы қамқорлық жасады, жасыл қымыздық, шырынды ревеньдің күшті сабақтары, жасыл пияздың қауырсындарын ұсынды.
Біз өткір қайшымен қаруланамыз және қымыздықпен бақша төсегіне барамыз. Біз бүкіл отбасы үшін пирогтарды толтыру үшін жеткілікті мөлшерде жаңа жасыл жапырақтарды кесіп тастадық, ал ерлі -зайыптыларды тек өзіне ғана тамақ әзірлеуге ерінетін жалқау көршісін емдеу үшін. Жапырақтарды сумен шайыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз. Осы уақытқа дейін қамыр еріді, біз оны қант қосылған қымыздықпен толтырамыз. Пирогтар екі -үш минут бойы пісіру парағына құйылады және алдын ала қыздырылған пешке жіберіледі. Қандай хош иіс ас үйден өтіп, бау-бақшаға еніп, үй мүшелерін кешкі асқа тартады.
Біз қымыздық пирогтарды ревень пирогтарымен алмастырамыз. Мұны істеу үшін біз резеңке сабақтарының қорғаныш қабығынан босатамыз, кішкене пирогтар үшін дөңгелек кесектерге немесе бір үлкен пирог үшін ұзындық бойынша екі бөлікке (немесе кесілмеген) кесеміз. Біз ревеньді қамырға жағамыз, қантқа себеміз және пешке.
Пияз қосылған пирогтар қанағаттанарлық болады, өйткені біз жасыл қауырсынға жұмыртқа немесе күріш қосамыз, немесе сіз екеуін де жасай аласыз. Бұл біраз уақыт алады, өйткені жұмыртқа мен күрішті қайнату қажет болады. Бірақ пісірілген пирогтар оған тұрарлық.
Жаз
Жаз толтыру ауқымын кеңейтеді. Пісіп жатқан құлпынай жапырақтың астынан қулықпен қарап, шайға тәтті тортты безендіруді сұрайды. Азғыруға қарсы тұра аласыз ба?
Сіз қарайсыз, ол жерде шие пісіп кетті, таңқурайдағы қызыл шамдар мен шие жанып тұр, қарақат қара түске айналады, қарлыған құйылады. Ал ашытқы қамыры мұздатқышта күтіп тұр.
Жидектер мен көкөністерден артта қалғыңыз келмейді. Біз қалай басқаруды және не жейтінімізді білмейтін цуккини (таңқаларлық емес, өйткені біздің Отанымызда да, Мексикада да цуккини адамдарға тамақ болмады, тек олардың тұқымдары қолданылды), жазғы тұрғындардың диетасы. Олар таңғы асқа құймақ дайындайды; табада қуырылған, кешкі асқа қамырға батырылған; кешкі асқа қуырылған асқабақ пен көкөніс торты. Сәбіз мен пиязбен бірге цуккини (мұның бәрін үккіштен өткізіп қуырыңыз) - пирогтарға арналған тамаша толтыру. Ал мерекелік үстелге сіз барлық қонақтар ананас деп қателесетін цуккини қосылған тәтті торт дайындауға болады!
Сәбіз, саңырауқұлақ қосылған картоп дәстүрлі толтырулар тамыз айында үй шаруасындағы әйелдердің қызметіне дайын.
Күз
Күз - бұл еңбек пен уайымға толы құнарлы уақыт. Бірақ күзде пирогтардан ешкім бас тартпайды. Сонымен қатар, ол толтырудың шексіз теңізін береді. Жеміс ағаштарының сыйлықтары, көкөніс қоймаларының қоймалары, ормандардың саңырауқұлақ жерлері, күміс балықтары бар өзен рифтері.
Бәліш жеуге қорықпаңыз, олар жалқауды майлы етеді. Олар бағбандарға жұмыс істеуге күш береді.
Ұсынылған:
Елдік уақытты басқару
Егер саяжай қаладан алыс жерде болса және төсекке демалыс күндері ғана шығу мүмкін болса, онда жоспарлау қажет. Өйткені, саяжайға саяхат - бұл тек арамшөптерді жинау ғана емес, бір апталық жұмыстан кейін сіз сауығып, демалғыңыз келеді. Бірақ бәрін қалай жасау керек? Уақытты басқару немесе уақытты жоспарлау көмектеседі
Қиыршық тастан жасалған елдік жол
Көптеген жазғы тұрғындар ландшафт дизайнының барлық элементтерін қолдана отырып, жеке сюжетін мүмкіндігінше жақсы жабдықтауға тырысады. Сонымен қатар, әшекейлеу - бұл қиял мен шығармашылыққа ерік беретін өте қызықты процесс. Бақша жолдары мен жолдары жазғы коттеджге ұқыпты және ұқыпты көрініс береді, әсіресе егер олар табиғи таспен қапталған болса. Көбінесе олардың дизайны үшін құмтас, әктас, базальт және малтатас қолданылады
Пайдалы елдік амалдар
Көптеген жазғы тұрғындар бау -бақшадағы қиындықтарды жеңілдету үшін үнемі жаңа лайфхактарды іздейді, және бұл дұрыс, өйткені мұндай лайфхактар өсімдіктердің өсуін айтарлықтай жақсартуға ғана емес, сонымен бірге өнімділікті арттыруға да көмектеседі! Сондықтан, көкөністер пісірілген суды төгуге асықпаңыз, жұмыртқаның астынан картон науаларды тастамаңыз және ересек нәрестеден пайдаланылмаған жөргектердің толық пакеті қалғанына қайғырмаңыз - сеніңіз, мұның бәрін оңай іске асыруға болады
Елдік косметика
Сіз қияр, ақжелкен мен балдыркөкті кез келген бақтан таба аласыз, бірақ бұл өсімдіктер салат қоспалары ғана емес, сонымен қатар сұлулықты ұзартудың жақсы әдісі екенін көп адамдар біле бермейді. Табиғи өнімдердің биологиялық белсенділігі сатып алынған косметикадан жаман емес. Көкөністерден, жидектерден, гүлдер мен шөптерден не жасауға болады? Тиімді рецепттерді оқыңыз және ескеріңіз
Пәтерлер мен елдік үйлерге арналған ағаштан жасалған терезелердің артықшылықтары
Тұрғын үй -жайлардың сыртқы әйнектері әдемі, функционалды, сенімді және экологиялық таза болуы керек. Барлық осы талаптар табиғи ағаштан жасалған заманауи терезе жүйелерімен жақсы орындалады. Пәтерлер мен саяжайларға арналған ағаш терезелер кез -келген стильдегі интерьерге өте жақсы сәйкес келеді, қолайлы климатты қамтамасыз етеді және балалар мен ересектер денсаулығы үшін мүлдем қауіпсіз
