«Тамақ ішуден» қалай дұрыс шығу керек?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Бірқатар кең мерекелерден кейін өзіңізге ораза ұстау күндерін ұйымдастырып, артық фунт жоғалтып қана қоймай, денені зиянды токсиндерден тазартып, оны бұрынғы жеңіл күйіне қайтару пайдалы

Мереке күндері қарсы тұру қиын және шын жүректен тамақтанбау өте қиын: тәтті, майлы, ысталған немесе тұзды. «Азық -түлік» (айтпақшы, бұл ресми термин, және бұл тек бейнелі емес) ауыр зардаптарға толы, олар салмақ қосуға ғана емес, төмендейді. Бұл асқазанға және ол арқылы бүкіл денеге үлкен жүктеме.

Мұндай «диетадан» кейін асқазан ауырлық пен ыңғайсыздықты сезінеді, көбінесе сіз демалғыңыз келеді және жатқыңыз келеді, адамға толық жұмыс күніне энергия жетпейді. Бұл күй асқазанды аздап түсіріп, шағын диетаға отыру уақыты келгенін көрсетеді. Дегенмен, оған дайындалу ұсынылады.

Нәзік көзқарас

Ораза күні ретінде белгілі бір күнді таңдаған жөн, мысалы, жұма немесе сәрсенбі. Бұл ағзаға бейімделуді және диетаға үйренуді жеңілдетеді. Мұндай күнге дейін тамаққа тұтынылатын майлар мен көмірсулардың мөлшерін азайту ұсынылады. Мысалы, бір күн бұрын нан, картоп, жарманы жарты есе аз жеуге болады. Оның орнына өсімдік майы, қайнатылған майсыз ет пен жемістерден тұратын көкөніс салаттарына артықшылық беріңіз.

Бірақ сұйықтық көлемін төмендетуге болмайды. Бірақ ол тәтті, газдалған және кофеинсіз болуы керек. Әр түрлі инфузиялар, жеміс сусындары, шөптер мен жасыл шайлар, жаңа сығылған шырындар қолайлы. Диетаны осылайша жұмсақ және біртіндеп түзете отырып, ағзаның тамақтанудан бас тартуға бейімделуі әлдеқайда жеңіл болады.

Жүктеу опциялары

Ораза күнінің негізін әркім өз қалауы бойынша таңдай алады. Бұл көкөністер, сүт өнімдері, жемістер, ақуыз немесе жарма өнімдері болуы мүмкін - олар не ұнатады және оларға сәйкес келеді. Мұнда күнделікті шағын диеталардың бірнеше мысалдары келтірілген:

Жаңа және құрғақ жемістер

Жеміс -жидек диетасын ұнататындар ораза күнін екі килограмм жаңа алмамен өткізе алады. Орташа алғанда, күні бойы 5-7 алма порциясы шығады. Бірақ жаңа алманың асқазанды тітіркендіретінін есте сақтаңыз. Сондықтан асқазан -ішек жолдарының проблемалары бар адамдар үшін жаңа піскен жемістерді пісірілгенге ауыстырған дұрыс. Сонымен бірге даршын, қант және басқа қоспалар тасталуы керек.

Жаңа піскен жемістердің орнына дәстүрлі компот жақсы жұмыс істейді. Күні бойы 1,5 литр компот пісіру жеткілікті. Ол үшін 1,5 кг кептірілген жемістер қолданылады. «Компот» күнінен басқа, күріштен немесе қарақұмықтан майсыз ботқа пісіруге болады. Дәмі үшін олар компотпен құйылады. Мұндай ботқаны таңғы және түскі асқа жеген дұрыс, ал қалған уақытта тек компот ішіңіз.

Кептірілген өрік мини-диеталар үшін өте қолайлы. Оны қайнаған сумен қайнатады, аздап талап етеді және күндіз жейді (шамамен 0,5 кг). Оны қарапайым, газдалмаған сумен жуу керек. Дәрігерлер қан қысымы мен жүрегі ауыратындарға құрғақ өрік қосылған ораза күнін ұсынады.

Сүт тағамдары

Күні бойы бір литр сүтті бөліп, кішкене бөліктерде ішу керек. Сүттің орнына айранды, ашытылған сүтті, йогуртты, майды қолдануға болады. Егер тек бір өнімде қалу қиын болса, онда майсыз сүзбенің кішкене бөліктерін сүтке қосуға болады.

Көкөністер

Картоп әсіресе шағын диеталар үшін көкөністер арасында танымал. Оны пісіріп, ашыған сүт өнімімен біріктірген жөн. Сіз күніне 300-400 г дейін пісірілген картоп жеуіңіз керек. Дәміне қарай өз қалауыңыз бойынша аздап өсімдік майы мен 200-300 мл айран немесе йогурт қосыңыз.

Қарақұмық

Бұл, мүмкін, ораза күндерінің нұсқаларының ішіндегі ең әйгілі және сүйіктісі. Бұл өте қанағаттанарлық және тиімді. Қарақұмықтың тұрақты шағын диетасы аптасына бір рет бір ай бойы жақсы нәтиже береді: салмақ азайып, денсаулық жақсарады. 2 стакан қайнаған суға бір стақан жарма құйып, тығыз қақпақпен жауып, сүлгімен орау жеткілікті. 12 сағаттан кейін мұндай тағам жеуге дайын. Ол 5-6 порцияға бөлінеді және әр 2-3 сағат сайын жейді.

Ақуыз

Еттен бас тартуға қиналғандар үшін ақуыздық шағын диеталар қолайлы. Ораза күніне 400 г қайнатылған, майсыз ет немесе балық, жарты литр қантсыз компот пен 250 мл қантсыз кофе бөлу жеткілікті (таңғы асқа).

Еттің орнына ақуызды майсыз сүзбе (тәулігіне 600 граммға дейін) мен қаймақ (тәулігіне 70 граммға дейін) көмегімен алуға болады. Оларды 2 стақан итмұрын компотымен ішкен дұрыс. Алайда, ақуыздық күнделікті диета бәріне, әсіресе бауыр мен бүйрек проблемаларынан зардап шегетіндерге жарамайды.

Шырындар

Бір күндік «шырын оразасы» да зиян тигізбейді. Бұл жағдайда күнделікті мәзір мыналардан тұруы мүмкін: бір стақан қызылша шырыны (таңғы ас), бір стақан бал қосылған алма шырыны (түскі ас), бір стақан сәбіз шырыны (түскі ас), бал қосылған алма шырыны (түстен кейінгі тағамдар), картоп және қырыққабат (кешкі ас).

Барлық сусындар «тетрапактан» емес, жаңа, жай сығылған күйде шоғырлануы керек. Өйткені, дененің витаминдер мен минералдармен қамтамасыз етілуі маңызды. Бірте -бірте жиі ішіңіз.

Әрине, сіз шағын диетаға психологиялық тұрғыдан дайындалуыңыз керек. Ақыр соңында, кешкі ас кезінде «азаптың орнын толтыру» азғыруы төзімсіз болуы мүмкін, әсіресе ерік -жігері өте күшті адамдар үшін. Маңыздысы: келесі күні тоңазытқышта демалыстан қалған торт-шұжықтарға «ұшуға» болмайды. Сіз таңертеңгілік жылы көкөніс сорпасының кішкене бөлігінен бастай аласыз - сұйықтық асқазаныңызды толтырады және қанықтылық сезімін береді. Түскі ас кезінде өзіңізге бірінші, екінші және үшінші болуға рұқсат етіңіз. Ал егер сіздің күшіңіз жеткілікті болса, кешкі астан бас тартқан дұрыс.

Жазбада:

* Ораза күндері жүкті әйелдерге, жасөспірімдерге, қант диабетімен ауыратындарға, туберкулезге, асқазан жарасына немесе он екі елі ішектің ойық жарасына қарсы;

* Шағын ораза кезінде тұздың мөлшерін шектеу керек, тәбетті ашитын дәмдеуіштер мен тұздықтарды мүлде қолдануға болмайды;

* Жұмысы үлкен физикалық немесе интеллектуалдық стресстен туындаған адамдар үшін демалыс күні шағын диетаны тағайындаған дұрыс.