2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Ежелгі уақытта да адамдар қызылшаны жей бастады. Бір қызығы, Ресей аймақтарында бұл көкөніс бұрынғы Вавилон мен Ассириядан шыққан. Бірінші болып қызылшаны отырғызу мен өсіруді, сондай -ақ қызылшаны таратуды бастаған болгарлықтар болды. Олар сондай -ақ ұқсас көкөністен әр түрлі тағамдар дайындай бастады
Жаңадан басталатын көкөніс өсірушілер үшін осындай дақылдарды өз жерінде өсіруді бастау туралы шешім қабылдағанда, қызылшаның қандай сорттары бар екенін, сондай -ақ олардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері туралы білу маңызды. Қалай болғанда да, бұл өнім пайдалы және адам ағзасына әсер етуге бағытталған көптеген жағымды қасиеттерге ие.
Әр түрлі елдер ұлттық тағамдардың құрамына қызылшаны қосады. Көкөніс салаттарда, салқын тағамдарда, сорпаларда және қырыққабат сорпасында жиі кездеседі. Қызылшаның көптеген сорттары пайдалы микроэлементтерді қамтиды және адамның иммунитетін жоғарылатады, сонымен қатар гипертония кезінде қан қысымын төмендетеді.
Қызылша дақылдарын отырғызу кезеңі басталмас бұрын, кез келген жазғы тұрғын өз сайтының орналасуы туралы мұқият ойлауы керек, сонымен қатар әр көкөніске қажетті сорттарды таңдауы керек. Сонымен қатар, барлық бағбандар бір мақсатқа ұмтылады - аз күш жұмсап керемет өнім алу. Жалпы, қызылша сорттарын ерте, орташа және кеш пісетін дақылдарды қамтитын үш негізгі сортқа бөлу әдетке айналған. Кейде қызылшаны табуға болады, онда шыңдары тамаққа емес, тамаққа қолданылады.
Қызылшаның ерте пісетін сорттары
Қызылшаның ерте пісетін сорттарында олардың пісу тиімділігі мен мәдениеттің интенсивті дамуын атап өткен жөн. Мұндай көкөністер арнайы өңдеусіз тағамға қолданылады, бірақ олардың жарамдылық мерзімі қысқа. Мұндай сорттарды бүкіл қыс мезгілінде сақтау үшін қалдыруға болмайтынын бірден есте ұстаған жөн. Бірақ жазғы тұрғындардың барлығы дерлік мұндай көкөністерде витаминдер жоқ екенін біледі. Мұндай қызылша алғашқылардың бірі болып иелерін пайдалы қасиеттері мен жағымды дәмімен қуанта бастайды. Қызылшаның бұл түрлері суық ауа райы мен төмен температурадан қорықпайды. Өскіннен кейін егін жинауға әдетте жетпіс сегіз күннен аспайды.
Пабло F1 - Бұл қызылшаның алуан түрі, онда алғашқы өскіндер пайда болған сәттен бастап дайын жемістер жинауға дейін үш айдан сәл астам уақыт өтеді. Бұл әртүрлілік дөңгелек сызықтары бар және жұқа тері құрылымымен орташа мөлшердегі жемістермен сипатталады. Ішкі дененің дәмі өте тәтті. Бір қызығы, бұл қызылшада сақина жоқ, бірақ басқа түрлерде олар қарапайым болып саналады. Мұндай қызылшаны гибридті формалар деп атайды, ал күн ыстық болған кезде бұл өсімдікке ылғал көп қажет, оны суару кезінде беру керек.
Детройт шағын немесе орташа көкөністер түрінде ұсынылған. Оның сыртқы түрі шардың пішініне ұқсайды, ал бір түп көкөністің салмағы шамамен 210 грамм. Қызылшаның бұл әртүрлілігі көктем мезгілінде келетін аязда жақсы сезінеді. Алғашқы жемістер жүз он күнде пайда болады. Түбір көкөністердің ішкі жағында тартымды қызыл реңк бар және ақ сақиналары жоқ. Дәмі өте жағымды және тәтті. Сіз зауытты жақсы суаруыңыз керек, әсіресе қарқынды өсу кезінде.
Ресейдегі ең танымал сорт
237 онда көкөністер дөңгелек, еті ішкі жағында қызыл. Аяз мен төмен температурада олар ыңғайсыздық сезінбейді. Бұл сорт жағымды дәм мен нәзік хош иіске ие. Егер егін жиналғаннан кейін жаз мезгілінде тұқым себілген болса, онда жемістерді алты айға дейін сақтауға болады, бірақ тек қараңғы және салқын жерлерде. Көптеген көкөніс өсірушілер қызылшаның бұл түрін қыстың басталуына дейін отырғызады, сондықтан қашу көктемде пайда болады, егін мол және сапалы болады. Бордо іс жүзінде қызылшаға тән аурулармен ауырмайды, сондықтан мұндай қызылшаны өсірген жөн деп есептеледі.
Қызылша дақылдарын өсіру
Модана көшеттер арқылы пайда болады, және түсіру сәтінен бастап екі жарым айдан кейін піскен жемістерді байқауға болады. Әрбір тамыр көкөністің ұқыпты және тартымды пішіні бар. Целлюлоза өте тәтті және жағымды. Күтімге қарапайым көкөністер өсірудің барлық кезеңінде ауырмайды. Бұл қызылша да аязға төзімді.
Ұсынылған:
Тәтті бұрыш сорттары туралы не білуіңіз керек
Тәжірибелі үй иелері тәтті бұрышты сәтті өсіру дұрыс сортқа байланысты екенін біледі. Бұл көкөніс барлық жерде дерлік өсіріледі, бірақ әр түрлі аймақтарда оның агротехникаға, себу уақытына, өсіру әдістеріне өзіндік ерекше талаптары бар
Рододендрондардың сорттары
Құдіретті Рододендрон тектес өсімдіктерді құрып, тоқтамады. Мәңгі жасыл және жапырақты, былғары жапырақтары мен жарқын гүлшоғыры бар, олар күшті немесе нәзік қашуды мол жабады, олар біздің планетамызды ерекше тіршілік шарттарын жасамай безендіреді
Қызылшаның ең тәтті сорттары
Жақсы қызылша шырынды, дәмді, күшті және әдемі болуы керек, сонымен қатар жоғары сапалы тамыр дақылдары ұзақ уақыт сақталу мүмкіндігімен мақтана алады. Қызылшаның дәміне келетін болсақ, ол сіз қалағандай әр түрлі болуы мүмкін - бақытымызға орай, бүгінгі таңда бұл мәдениеттің көптеген түрлері бар. Дегенмен, тәтті сорттар әлі күнге дейін ең танымал болып саналады - олар ешқашан өзектілігін жоғалтпайды! Бұл сорттар дегеніміз не және олар неге назар аударуға тұрарлық?
Асқабақтың ең ерекше сорттары
Асқабақ - бұл біздің көпшілігіміздің үстелдерімізде жиі кездесетін ең қарапайым жеміс. Бірақ бұл тек бір қарағанда! Тамаша дәм мен хош иіспен ғана емес, сонымен қатар қала маңындағы ең кішкентай және ең қарапайым аймақты безендіруге қабілетті бұл әйгілі және керемет қоректік мәдениеттің ерекше сорттары бар! Бұл сорттар қандай және олар неліктен керемет?
Ремонтант таңқурайдың ең жақсы сорттары
Жөнделген таңқурайды көптеген жазғы тұрғындар ықыласпен өсіреді - бұл қарапайым таңқураймен жақсы салыстырады, бұл көшеттер топыраққа отырғызылған сәттен бастап егін жинауға мүмкіндік береді. Бұл әсіресе жиналған егіннің бір бөлігін үнемі сататындар үшін ыңғайлы: оларға тез арада тез нәтиже беріледі. Алайда, таңқурайды тек өздері өсіретін бағбандар үшін ремонт сорттары да пайдалы болады. Ең бастысы - ең көп таңдау
