Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?

Мазмұны:

Бейне: Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?

Бейне: Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?
Бейне: Первые слова для малыша в картинках, Учим слова для детей 1-3 года. Обучающее видео для детей 2024, Мамыр
Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?
Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?
Anonim
Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?
Ерте пісетін көкөністер: қайсысын таңдау керек?

Бақшада ұзақ уақыт бойы көкөністердің көшеттерін немесе көшеттерін күтуге арналған төсектер бос болатын кезеңдер бар. Бұл жерді ұтымды пайдалану және қосымша дақылдарды жинау үшін тәжірибелі фермерлер ерте пісетін жапырақты көкөністермен бұл орынды алады. Бұл пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы, өйткені жаңа піскен шөптер дереу жейді және ұзақ суық қыста әлсіреген ағзадағы дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігін өтейді

Салат пен шпинат қосылған витаминді зарядтау

Бұл дақылдардың ішінде шпинат пен салат құрамы бойынша ең бағалы және күтімге оңай. Олар калий, фосфор, темір, калий тұздарына бай, құрамында дәрумендер мен маңызды қышқылдар бар. Ал мұндай көкөністерді көктемде ғана емес, жаз айларында да өсіруге болады.

Дәнді дақылдардың ерте пісетін жері құнарлы болуы қажет. Олар күзде көң енгізілген төсектерге орналастырылады, ал көктемде жер аммиак селитрасы, калий хлориді, суперфосфатпен толтырылады.

Алғашқы кезеңде бас салат көшеттер арқылы өсіріледі. Алдын ала тұқым себу калий перманганаты ерітіндісімен өңдеуден тұрады. Содан кейін оларды таза сумен шайып, өну үшін бір -екі күн ылғалды ортада ұстау керек.

Егу гумустың субстратында жүзеге асырылады. Егіс ойықтары кемінде 4 см қашықтықта белгіленеді. Егіске арналған тұқымдар ұсақ құммен араласады. Дақылдар жылы жерде қалдырылады, пайда болғаннан кейін олар жарыққа жақын салқын бөлмеге ауыстырылады.

Күтім жылы сумен суарудан тұрады. Жоғарғы киіну өнімділікті арттыруға көмектеседі. Бұл үшін 10 күндік көшеттер аммиак селитрасының ерітіндісімен ұрықтандырылады.

Ашық топырақта дақылдар арқылы салат өсіру үшін көбірек тұқым тұтыну қажет. Егер тұқым сәтсіздікке ұшырамаса және тығыз қашу пайда болса, оларды жұқартып алу қажет болады.

Ашық далада бас салатына күтім жасау тұрақты суарудан тұрады. Ыстықта ылғалдың жетіспеушілігімен оның жапырақтары ащы дәмге ие болады, басталуы мүмкін.

Кескін
Кескін

Шпинат егу тікелей ашық жерге жүргізіледі. Алдын ала дайындық салат салатына ұқсас. Ал себу жылдамдығы сәл жоғары. Көшеттер сонымен қатар суаруды, жұқаруды және селитрамен тамақтандыруды қажет етеді. Өсімдіктер арасында шамамен 10 см қашықтық сақталады. Олар арамшөптердің көшеттерге кедергі жасамауын қадағалайды.

Бірінші шпинат дақылын екі -үш жұп жапырақтар кезеңінде жинауға болады. Сіз гүл жебесі пайда болғанға дейін жасыл жеуіңіз керек. Сіз салат пен шпинатты целлофанда сақтай аласыз, олар +1.. + 2ºС температурада бір апта бойы жақсы сақталады.

Қиярдың ғажайып шөпі және ерекше су сарысы

Өзіңіздің жақындарыңызды ерекше ингредиенттерден жасалған тағаммен таң қалдырыңыз: су қияры мен қияр шөбі. Сыртқы көріністе олар кәдімгі арамшөп сияқты көрінеді, бірақ шын мәнінде олар темірдің, йодтың, каротиннің, В витаминінің жомарт көзі болып табылады.

Кескін
Кескін

Бораны шпинат сияқты өсіреді. Тұқым себу жылдамдығы - 1 шаршы метрге 7 г дейін. Жіңішке сабағынан сабағына дейін кемінде 6 см болатындай етіп жүзеге асады. Егінді гүл сабағы дамымай тұрып жинау керек. Олар салаттар үшін де, бүйір тағам ретінде, окрошкадағы көктер ретінде қолданылады.

Watercress - өсу жылдамдығының рекордшысы. Алғашқы егінді егілген күннен бастап бір жарым -екі аптадан кейін жинауға болады. Бұл дәмді тағамдарды ұнататындарға ұнайды - оның дәмі сәл ащы және сәл өткір. Бұл дәмдеуіш салаттарға дәмдеуіштер қосады, оларды майдалап бутербродтарға салып, бірінші тағамдарға туралған шөптер ретінде қосуға болады. Айтпақшы, көгалдандырудың бұл түрі өсіп келе жатқан жағдайға өте қарапайым және оны тіпті табақтарға егіп, терезе төсеніштеріне қою арқылы алуға болады.

Ұсынылған: