Қызыл қырыққабат

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Қызыл қырыққабат (лат. Brassica oleracea convar.capitata rubra) - көкөніс мәдениеті; қырыққабат тұқымдасына жататын екі жылдық өсімдік немесе крест ағашы. Бұл ақ қырыққабаттың түрі, ол тек қызыл-күлгін немесе көкшіл-күлгін түспен ерекшеленеді, бұл антоцианин пигментінің құрамына байланысты. Қызыл қырыққабаттың отаны - Батыс Еуропа мен Солтүстік Африка.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Қызыл қырыққабаттың ботаникалық сипаттамалары (морфологиялық сипаттамалары, өсу мен даму ерекшеліктері) ақ қырыққабаттан іс жүзінде ерекшеленбейді. Бұл екі жылдық өсімдік, ол өмірдің бірінші жылында 15-50 см биіктікте жуан сабақты және қырыққабаттың сопақ, жалпақ дөңгелек, дөңгелек немесе конус тәрізді басын құрайды. Қырыққабат басы салмағы 0, 5 -тен 3, 2 кг -ға дейін. Сабақ пен түйіндер қысқарады. Тамыр жүйесі қуатты, тармақталған.

Өмірдің екінші жылында өсімдік педункулалар мен гүлдерді, содан кейін жемістерді және сәйкесінше тұқымдарды құрайды. Жемісі бұршақ, ұзындығы 8-12 см. Тұқымы қоңыр-қоңыр, дөңгелек. Қызыл қырыққабаттың ерте пісетін сорттары жоқ. Қырыққабат басы жақсы тығыздығымен және тасымалдануымен ерекшеленеді, олар қыс мезгілінде жақсы сақталады. Қызыл қырыққабат көбінесе өнімділігі төмен. Мәдениет суыққа төзімді, жас өсімдіктер аязға -5С дейін, ал ересектерде -8С дейін. Өсірудің оңтайлы температурасы 15-17С.

Өсу жағдайлары

Қызыл қырыққабат-бұл жарық сүйгіш өсімдік, көлеңкеде даму кезеңдері едәуір кешіктіріледі, жапырақтары қараңғыланады, қырыққабат басы бос болады және әдеттегіден 2-3 аптадан кейін. Қызыл қырыққабат топырақтың ылғалдылығын талап етеді, әсіресе жапырақтардың розеткасы пайда болған кезде және бастың пайда болуының бастапқы кезеңінде.

Су басқан жерлер, оның ішінде суы тоқыраған аласа жерлер өсімдіктерді өсіруге жарамайды. Топырақ құнарлы, бейтарап рН реакциясы бар қарашірікке бай. Соңғы шарт - ең бастысы, мүмкіндігінше топырақты қышқылдыққа талдайтын маманды шақырған дұрыс.

Қызыл қырыққабаттың ең жақсы предшественниктері - қияр, картоп, пияз, бұршақ, қызанақ, бұршақ, асқабақ тұқымы. Крестті отбасының өкілдерінен кейін дәнді дақылдарды өсіру ұсынылмайды: репа, репа, шалғам, желкек, қыша және су бұрышы. Қырыққабатты бұл жерлерге кем дегенде 2-3 жыл отырғызуға болмайды, әйтпесе ол жиі ауырады.

Топырақты дайындау және себу

Қызыл қырыққабат өсіруге арналған учаске күзде дайындалады: терең қопсыту жер қабаттарының, шіріген көңдің, компосттың немесе гумустың (1 шаршы метрге 1 шелек), сондай -ақ суперфосфаттың (40 г) аударылуымен жүзеге асырылады. калий тұзы (20 г) қосылады. Көктемде жоталар қопсытылып, азотты тыңайтқыштармен қоректенеді. Тым қышқыл топырақтар алдын ала әктелген немесе гипстен тұрады. Топырақты сілтілендіру үшін құрамында кальций бар тыңайтқыштарды қолдану керек, олар қырыққабатты кильден қорғайды.

Мәдениет суыққа төзімділіктің жоғарылауымен сипатталатынына қарамастан, ол сирек жерге тұқым себу арқылы көшеттерде өсіріледі. Қырыққабаттың ерте өнімін алу үшін тұқымдар көшеттерге қаңтардың аяғында - ақпанның басында егіледі, келесі егу наурыз -сәуірде жүргізіледі. Егу алдында тұқымдарды «Фитоспорин» препаратымен немесе калий перманганатының ерітіндісімен өңдеген жөн.

Қырыққабатты шымтезек, шымтезек және жуылған өзен құмы қоспасымен толтырылған көшет қораптарына себіңіз. Шымтезектің орнына шіріген гумусты қолдануға болады. Егістен кейін бірден питомниктердің топырағы мол төгіледі, полиэтиленмен жабылады және ауа температурасы 20-25С болатын бөлмеге шығарылады. Көшеттердің пайда болуымен температура 10-11С дейін төмендейді, ал 7-10 күннен кейін 15-17С дейін жоғарылайды.

Көшеттер көшеттер пайда болғаннан кейін екі аптадан кейін суға түседі, содан кейін бірінші тамақтандыру ағаш күлі мен суперфосфатпен жүзеге асырылады. Кеш пісетін сорттардың көшеттерін суға батыруға болмайды, тек сәл жұқарады. Ашық жерге ерте сорттардың көшеттерін отырғызу мамыр айының басында пленка астында немесе жылыжайда, кеш сорттар - мамырдың аяғында - маусымның басында жүзеге асырылады. Отырғызу алдында көшеттер қатайтылады. Көшеттер топыраққа жапырақты жапырақтарға дейін енеді. Күзден бері қоректенбеген топыраққа мочевина, суперфосфат және калий тұзы қосылады. Көшеттер отырғызу схемасы 70 * 35 см.

Күтім

Қызыл қырыққабат-ылғалды жақсы көретін өсімдік, оған жылы және тұнық сумен жүйелі және мол суару қажет. Сіз топырақтың кебуіне жол бермеуіңіз керек. Жаңа жапырақтардың пайда болуы мен қырыққабаттың басының қалыптасуы кезінде су көлемі артады.

Қызыл қырыққабат сабаққа жақын аймақта топырақты уақтылы қопсытуды, арамшөптерді тазартуды және қопсытуды қажет етеді. Мәдениет тамақтандыруға оң жауап береді. Маусым кезінде 2-3 таңу жеткілікті: біріншісі өсімдіктерді ашық жерге отырғызғаннан 2-3 аптадан кейін, екіншісі-30-40 күннен кейін, үшіншісі-қырыққабаттың басын қалыптастыру кезінде.

Көбінесе мәдениетке зиянкестер шабуыл жасайды. Қырыққабат үшін ең қауіпті - крестті бүргелер, шөміш, қырыққабат ақтары мен тли. Егер олар өсімдіктерден табылса, олар инсектицидтермен өңделеді, мысалы: Актелик, Интавир, Волатон, Каратэ және т.б.