Сұлы тамыры

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сұлы тамыры - көкөніс мәдениеті; Asteraceae немесе Asteraceae тұқымдасының тамыр өсімдігі. Зауыттың отаны Жерорта теңізі болып саналады. Ол сондай -ақ онда белсенді түрде өсіріледі және аспаздық және емдік мақсаттарда қолданылады. Аз мөлшерде сұлы тамыры Батыс Еуропада, Балтық жағалауы елдерінде және АҚШ -тың кейбір аймақтарында өсіріледі. Ресейде зауыттың ең жақын туыстары өсіріледі - бұл шалғындық ешкі мен шығыс ешкі.

Мәдениеттің ерекшеліктері

Сұлы тамыры-екі жылдық өсімдік, ол өмірдің бірінші жылында тәтті дәмі мен сұр-жасыл ланцет жапырақтарының розеткасымен ұзындығы 20-25 см болатын тегіс конустық тамыр дақылын құрайды. Түбірлік дақылдың төменгі бөлігі көптеген бұтақтармен жабдықталған, сондықтан өсімдік осы атауды алған болар.

Екінші жылы өсімдіктер Asteraceae тұқымдасының барлық өкілдеріне немесе Compositae-ге тән себеттерге жиналған күлгін-күлгін немесе көк гүлдермен биіктігі 150 см-ге дейін тік гүлдену сабағын құрайды.

Тұқымдар таяқша тәрізді, үлпілдек шыңдары бар, соның арқасында жел оларды ұзақ қашықтыққа алып жүреді. Тұқымдар 2-3 жылға дейін өміршеңдігін сақтайды, кейінірек оларды қолдану ұсынылмайды. Маусым-шілдеде гүлдейтін ешкі сақалы, жемістері тамыз-қыркүйекте піседі.

Өсу жағдайлары

Сұлы тамыры - бұл топырақ жағдайына да, орналасуына да ерекше талаптар қоймайтын өсімдік. Мәдениет нашар және құрғақ топырақта да қиындықсыз өсе алады, алайда шырынды және ірі жемістердің жоғары өнімділігін тек құнарлы, серпімді, жақсы газдалған және ылғалданған жағдайда алуға болады. Ол күшті қышқыл және ауыр сазды топырақты қабылдамайды.

Егіс

Ешкі сақалы ерте көктемде немесе күзде егіледі. Сіз неғұрлым ерте себсеңіз, көшеттер соғұрлым жақсы болады. Тұқымдар кәдімгі әдіспен 15-30 см аралықта егіледі. Тұқым себу алдында 15-18 сағат ішінде эпин ерітіндісімен өңделеді және шымтезек немесе қарашірікпен 1:10 қатынасында араласады. Енгізу тереңдігі 2 см.

Егіс үшін ағымдағы немесе алдыңғы жылы жиналған жаңа тұқымдарды пайдалану ұсынылады. Өскіндерде 2-3 шын жапырақ пайда болған кезде дақылдар жұқарады, өсімдіктер арасында 10-15 см қашықтық қалады. Тым қалыңдатылған екпелер тамыр дақылдарының пайда болуына әсер етеді, олар ұсақ және құрғақ болады.

Сұлы тамырына арналған топырақ күзде дайындалады: топырақ қазылып, хлорлы калий (шаршы метрге 30 г) мен суперфосфат (шаршы метрге 25-30 г) қосылады. Көктемде жоталар қопсытылып, аммиак селитрасы (30 г) немесе мочевина (15 г) беріледі.

Күтім

Сұлы тамырына күтім жасау ерекше қиындықтар туғызбайды. Сабаққа жақын аймақтағы топырақ жүйелі түрде 3-5 см тереңдікте қопсытылады, тамыр дақылының өсуіне қарай 14 см-ге дейін артады. Егістен кейінгі алғашқы үш апта, кейінірек ұзақ құрғақшылық кезінде мол суару жүргізіледі.

Тамыр дақылдарының қалыптасу кезеңінде ылғалға қажеттілік артады. Мәдениет тамақтандыруға жақсы жауап береді, ағаш күлімен және коровяка ерітіндісімен (1: 5) немесе тауық қоқысымен (1:10) тамаша нәтиже береді. Мерзімінен бұрын босатылған өсімдіктер жойылады.

Мәдениет зиянкестер мен аурулардан зардап шекпейді. Оған сирек жапырақты тли, кенші шыбындары, шалғынды көбелектер, сондай -ақ сұр -ақ шірік пен жұмсақ көгеру шабуыл жасайды. Олармен күресу үшін рұқсат етілген инсектицидтер мен шөптік көңіл -күйді қолданыңыз.

Егін жинау

Сұлы тамыры өте мұқият тазаланады, тамырлы дақылдарды зақымдау мүмкін емес, өйткені олардан сүтті шырын ағып кетеді. Тамыр дақылдары нашар сақталады, сондықтан олар қажет болған жағдайда жойылады, соңғы жинау тұрақты аяздың басталуына бірнеше күн қалғанда жүргізіледі. Әр қатардың жанында ойықтар тамыр дақылының тереңдігіне дейін қазылады, содан кейін шыңдары тартылады, олар кейіннен жойылады. Тамыр дақылдары ылғалды құммен толтырылған жәшіктерге салынып, жертөле мен жертөледе сақталады.