2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Сұлы (лат. Авена) - Bluegrass тұқымдасына жататын (лат. Poaceae) немесе дәнді дақылдарға (лат. Graminaceae) жататын шөпті дәнді дақылдар тұқымдас. Жабайы сұлы көпшілігі арамшөптер. Олар сұлы дәнінен көп өнім алмайды, өйткені олар басқа дәнді дақылдардың, соның ішінде бидайдың сәтті өсуіне кедергі жасайды. Алайда, олардың арасында ежелгі дәуірден бастап адам өсіретін бірнеше түрлері бар, олар оған қоректік дәндер береді, ыдыс -аяқтары адам ағзасына жақсы сіңеді, оны энергия мен тіршілікке толтырады.
Сипаттама
Бір жылдық өсімдіктің талшықты тамыры жер бетінде биіктігі 0,5 -тен 1,7 метрге дейін сабағымен пайда болады. Сұлы тұқымдас өсімдіктердің шөпті сабағын ботаниктер «сабан» деп атайды. Шұңқыр сабанның диаметрі 0,3-тен 0,6 сантиметрге дейін өзгереді. Сабақтың беріктігі үшін табиғат қуыс сабанды берік тораптармен қамтамасыз етті, олар бүкіл ұзындығы бойынша екіден төртке дейін болуы мүмкін.
Өткір ұштары мен өрескел беті бар сызықты пішінді вагинальды жапырақтар сабақты ақырын құшақтап өз кезегінде орналасады. Ұзындығы өмір сүру жағдайына байланысты 0,2 -ден 0,45 метрге дейін болатын жапырақтар жасыл немесе көкшіл түске боялған. Жапырақтарды үй жануарлары қуана жейді.
Кішкентай гүлдер екі немесе үш гүлден тұратын спикелеттер құрайды. Спикелеттер, өз кезегінде, паникулярлық гүлшоғырларда жиналады, спикелеттер немесе бір жақты. Гүлдену жаз бойы жалғасады. Дәнді дақылдарға тән қылшықтар (үшкір тікенектер) кейде төменгі гүлдерде болады, бірақ көбінесе барлық гүлдерде қорғаныс шыбықтары болмайды. Қорғау үшін гүлдердің үстінде қабыршақтар бар, олардың ұзындығы гүлдің ұзындығынан ұзын.
Вегетациялық кезең «кариопсис» деп аталатын жемістермен аяқталады. Дәл осы астық үшін адам сұлы өсіре бастады, өсімдікті арамшөптер тізімінен бидаймен бірге дәнді дақылдар тізіміне ауыстырды, ол үшін сұлы бір кездері арамшөп деп саналды.
Сұлы өсірілетін сорттары
* «Авена сатива» (сұлы егу) - ежелгі уақытта сұлы түрін неміс халқы жылқыларын сұлыдан тамақтандырған басқа еуропалықтардың көңіл көтеруі үшін өсірді. Бірақ кейінірек адамдар сұлы дәндерінің пайдалы қасиеттерін анықтап, ауылшаруашылық жерлерінде сұлы өсіре бастады. Сонымен қатар, бұл мәдениет өмір сүру жағдайына өте қарапайым және суыққа төзімді, бұл қысы суық климатта өте бағалы сапа болды.
* «Авена абыссиника» (эфиоп сұлы) - бұл түр Эфиопияда, кейбір басқа Африка елдерінде, сондай -ақ Таяу Шығыста (Йемен, Сауд Арабиясы) дақыл ретінде өсіріледі.
* «Авена византина» (Византия сұлы) - Испанияда, Грецияда, Таяу Шығыста, Үндістанда, Жаңа Зеландияда және Оңтүстік Америкада аз мөлшерде өсірілген түр.
* «Авена нуда» (жалаңаш сұлы) - сапалық құрамы бойынша бұл түр «Avena sativa» -дан озады, бірақ соңғы кезге дейін оны өндірушілер көп сұрамады. Бүгінде оның танымалдығы артып келеді. Ол әсіресе химиялық заттарға жүгінбейтін, бірақ топырақта жұмыс істеудің органикалық әдістерін қолданып егін өсіретін адамдарды жақсы көреді.
* «Авена стригоза» (саңылаулы сұлы) - Батыс Еуропаның бірнеше елдерінде, сонымен қатар Оңтүстік Америкада (Бразилияда) өсірілетін жемшөп түрлері.
Сұлудың көптеген түрлері жабайы табиғатта өседі, олардың бір ғана атауы бар »
Жабайы сұлы «. Олар сондай -ақ кариоптарды шығарады, бірақ олардың құнарлылығы өте төмен, сондықтан оларды өсіру мағынасыз. Сондықтан олар арамшөптер қатарына жатқызылады және өрістен қолмен жойылады, өйткені мұндай жағдайларда арамшөптермен күресудің химиялық құралдары сәйкес келмейді. Өйткені, бұл кезде арамшөптер ғана емес, өсірілген дақылдар да өледі.
Қолданылуы
Сұлы адамдар арасында кеңінен қолданылады. Бұл әрі мал азығы, әрі көптеген ауруларға емші, әрі арықтап қалған немесе күйіп кеткен жерді емдейтін емші.
Сұлы дәндері - балалар мен ересектерге, сау және науқас адамдарға, қарапайым адамдар мен спортшыларға арналған құнды тағамдық өнім.
Ұсынылған:
Сұлы тамыры
Сұлы тамыры - көкөніс мәдениеті; Asteraceae немесе Asteraceae тұқымдасының тамыр өсімдігі. Зауыттың отаны Жерорта теңізі болып саналады. Ол сондай -ақ онда белсенді түрде өсіріледі және аспаздық және емдік мақсаттарда қолданылады. Аз мөлшерде сұлы тамыры Батыс Еуропада, Балтық жағалауы елдерінде және АҚШ -тың кейбір аймақтарында өсіріледі.
Сұлы егу
Сұлы егу дәнді дақылдар деп аталатын өсімдіктердің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Avena sativa L. Сұлы тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады: Graminaceae. Сұлы тұқымының сипаттамасы Егістік сұлы - бұл сызықтық гүлдер мен қабыршақты кариоптармен жабдықталған жылдық өсімдік.
Сұлы ауруларын қалай тануға болады?
Сұлы өсіретіндердің бәрі ерте ме, кеш пе бұл дақылдың түрлі ауруларымен бетпе -бет келеді. Дегенмен, тиісті «диагнозды» қою өте қиын. Бұл тапсырманы жеңілдету үшін сіз жиі кездесетін аурулардың негізгі белгілерімен танысуыңыз керек. Содан кейін шаңды және жабық шаңды немесе тәжді тоттан сабан тотынан ажырату қиын болмайды
Сұлы тамыры. Дәрілік қасиеттері
Батыс елдерінде (Франция, Италия, Солтүстік Америка) кәдімгі ешкі (сұлы түбірі) егістікте үлкен көлемде өсіріледі. Көптеген мейрамханалар тамырлы көкөністерді сатып алады, ерекше дәмі бар диеталық тағамдар дайындайды. Қайнаған кезде ол жаңа устрицаға немесе нәзік балыққа ұқсайды
Сұлы түбірі немесе көкөніс устрицасы
Трагопогон латын атауы тек ғылыми әлемде белгілі, екі сөзден тұрады, орыс тіліне «ешкі сақалы» деп аударылған. Ұзақ уақыт бойы Ресейде бұл өсімдік шайтанның сақалы немесе ешкі сақалы деп аталды. Тұқымы піспеген себеттер алыстан ешкінің сақалына ұқсайды, жапырақтары пиязға ұқсайды. Бұл жұмбақ мәдениет дегеніміз не?
