2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Сара (лат. Сарача) - Solanaceae тұқымдасының шөптесін өсімдіктер тұқымдасы. Зауыттың отаны - Оңтүстік Америка. Сыртқы түрі бойынша, сарай картоп егістігінде арамшөп тәрізді өсіп келе жатқан қара түнекке ұқсайды. Ресейде сараха тек жеке үй учаскелерінде өсіріледі.
Мәдениеттің ерекшеліктері
Сараха-көпжылдық өсімдік, ол әр бұтақшада екі өркенге тармақталған, сабағы күшті, жартылай жататын бұта. Шанышқылардың орнында өсімдіктер диаметрі 0,5-1 см-ге дейін жететін жалғыз сары гүлдер құрайды.
Жеміс - жидек, піспеген жидектер - жасыл, піскен жидектер - көкшіл түсті балауыз гүлді. Жидектер жеуге жарамды, бірақ піспеген жидектерді жеуге болмайды. Піскен жидектердің дәмі тек өсіп келе жатқан жағдайға байланысты, жарық жеткіліксіз және жиі жауын -шашынсыз, жемістер дәмсіз немесе қорқынышты болады, қолайлы жағдайда олар жаңғақ реңктері бар орман көкжидек дәміне ие болады. Піскен кезде жидектер дереу түсіп кетеді.
Өсу жағдайлары
Сараха жеңіл, құнарлы, орташа ылғалды, жақсы құрғатылған топырақтарда толық дамиды. РН бейтарап реакциясы бар сазды және құмды сазды топырақтар оңтайлы болып табылады. Мәдениет суланған топыраққа теріс көзқараспен қарайды және бұл өсімдіктер ылғалды жақсы көретініне қарамастан. Жарық жердің көлеңкесі тыйым салынбағанына қарамастан, күн шуақты.
Өсуде
Сіз егінді далада да, жылыжайда да өсіре аласыз. Салқын жаңбырлы жазда пленкалық баспана астында сарай өсірген жөн, бұл жағдайда жидектер тәтті және хош иісті болады. Орталық Ресейде сарахты көшеттермен өсіру ұсынылады, өйткені вегетациялық кезең өте ұзақ және 100-120 күн. Тұқымдар наурыз айының екінші немесе үшінші онкүндігінде көшет қораптарына себіледі. Топырақ қызанақ сияқты қолданылады.
Көшеттерде екі шынайы жапырақ пайда болған кезде бөлмедегі температура 15-16С дейін төмендетіледі. Кешке көшеттер жарықтандырылады. Сол кезеңде көшеттерді бөлек контейнерлерге батыруға болады, әсіресе көшеттер трансплантацияға оңай төзеді. Жер аудару әдісімен топырақтан сүңгіген көшеттер. Көшеттер аяз қаупі жойылғаннан кейін тұрақты жерге отырғызылады. көшеттерді төменгі жапыраққа дейін тереңдетіңіз.
Күтім
Қораға күтім жасау қарапайым. Мәдениет үнемі арамшөптерді кетіруді, қопсытуды және суаруды қажет етеді. Сараха тамақтандыруға оң жауап береді, оны азот тыңайтқыштарымен асыра алмау маңызды, әйтпесе өсімдіктер жеміс беруге нашар әсер ететін күшті вегетативті массаны белсенді түрде құра бастайды.
Жақсы өнім алу үшін бұталардың бүйірлік қашуы жойылады. Содан кейін олар шыны қақпақпен жабылуы мүмкін, оның астында олар оңай тамыр алады және жерге отырғызылады. Тамыздың бірінші онкүндігінде өсу нүктелері, бұл процедура жидектердің пісу процесін жылдамдатады. Мәдениет аурулар мен зиянкестерге төзімді, кеш күйіп кетуден сирек зардап шегеді, көбінесе аяздан өледі.
