Киіз шие өсірудің 6 себебі

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

20 ғасырдың аяғында киіз шиесі Ресейде танымал болды, оны әсіресе жазғы тұрғындар жақсы көреді. Бұл өсімдіктің қасиеттерімен таныс болыңыз, сонда сіз өзіңіздің аймағыңызға киіз шиесін отырғызғыңыз келеді

Киіз шиенің ерекшеліктері

Биіктігі 1,5-2,5 м бұта, қатты гофрленген, жапырақты жапырақтары бар, қара жемісті шие (микро шие) түрі, алайда ол қара өрік тұқымына жатады және қызғылт тұқымдастарға жатады. Ол бірнеше діңдермен өседі, биіктігі 3 м -ге жетеді. Жас бұтақтардың күшті өсуіне байланысты киізге ұқсайтын барқытты келбеті бар.

Көктемде бұтақтар ақ гүлдермен мол жабылады. Жаздың ортасында жемістер піседі, олар шиенің қарапайым сорттарынан кішірек, бірақ өте тәтті (8-10% қант). Жемістің салмағы әртүрлілікке байланысты және 0, 6-4, 5 г, түсі ашық қызғылттан қара түске дейін, сирек ақ. Сүйек кішкентай, бөлінбейді.

Киіз шие отырғызылғаннан кейін екінші немесе үшінші жылы жеміс бере бастайды. Ол бір жерде 15-20 жыл өседі және жыл сайын жеміс береді (бір бұта үшін 15 кг дейін). Өрік, өрік, шие қара өрікпен қиылысуға болады. Ол қарапайым шиеден генетикалық түрде ерекшеленеді және қиылыспайды.

Бүгінде киіз шиесінің 20 -дан астам түрі өсірілді. Олар жемістердің мөлшері мен түсі бойынша ерекшеленеді, олардың арасында қараңғы бургундия мен ақ бар. Мен ең танымалдарын атаймын:

• балалар бөлмесі;

• Ханшайым;

• Жаз;

• ақ;

• Натали;

• Хабаровск;

• ләззат;

• Алиса;

• Даманка;

• мерейтой;

• Ертегі және т.б.

Неліктен сізге киіз шие отырғызу керек

Жеке учаскелерде киіз шие өсірудің артықшылықтары мен себептерін қарастырыңыз.

Себеп 1. Дәм

Киіз шие жидектері шырынды, хош иісті, тәтті, аздап қышқыл. Олар жаңа жейді, шырын, джем, олардан жеміс сусыны дайындалады, компот қайнатылады. Шарап, тұнбалар, мармелад, зефир, джем жасау үшін қолданылады.

Себеп 2. Емдік қасиеттері

Жидектерде фруктоза мен глюкоза көп (8-10%), аз мөлшерде алма, линол және лимон қышқылдары бар (0, 3-1, 3%). Жемістер антиоксиданттарға, капиллярларды нығайтуға көмектесетін белсенді полифенолдарға бай. 15-32 мг / 100г диапазонында «С» витамині, талшық-8-15%. Пектиндер мен таниндер бар.

Киіз шие иммунитетті жақсартады, метаболизм процестерін ынталандырады, ас қорытуды жақсартады, жүйке жүйесін тонустайды, жүректі тұрақтандырады, қан қысымын қалыпқа келтіреді, қабынуды тежейді, подагра, артрит, склерозды емдеуге көмектеседі.

Себеп 3. Жоғары сәндік

Тығыз, жинақы бұта жылы мезгілде тартымды көрінеді. Мамырда қашу ақ-қызғылт гүлдермен (2,5 см) тығыз жабылған. Шілдеде жидектер пісе бастайды, олар қысқа сабақтарда орналасқан және бұтақтарды тығыз жабады. Бұл кезеңде бұта қызыл шиенің шашырауымен безендірілген. Егер олар жиналмаса, олар қыста дейін құлап кетпейді. Киіз шие қоршаулардың бойына отырғызылады, бұл учаскедегі аймақтарды шектеу үшін қолданылады.

Себеп 4. Тұрақты жеміс беру

Бұта 2-3 жыл бойы жеміс бере бастайды, үнемі кесіп, дұрыс күтім жасай отырып, 15 жыл бойы өнім береді. Бес жасар көшеттен 3-4 кг жиналады, ересек өсімдіктен 15-ке дейін. Күшті сабақтар төгілуді қоспайды, жемістер көктемге дейін сақталуы мүмкін, сондықтан жинауға асығудың қажеті жоқ. Бұтада табиғи кептіруден кейін жидек компот пен тұнбалар үшін қолданылады.

Себеп 5. Талапсыздық

Киіз шие ерекше күтімді қажет етпейді, құрғақшылық пен аязға шыдайды (-40 дейін). Ол көлеңкеде жақсы өсетініне қарамастан, жарық сүйгіш дақылдарға жатады. Тастан өсірілген қашу, кесу арқылы таралады, сирек қабаттасу арқылы. Батпақ ойпатты жерлерге нашар төзеді.

Киіз шие зиянкестерден зардап шекпейді, ол коккомикозға төзімді, одан барлық тас жеміс дақылдары зардап шегеді. Қоңыржай климатта жабайы өсуі мүмкін.

Себеп 6. Жидекті оңай жинау

Төмен бұталар баспалдақсыз және баспалдақсыз жинауға мүмкіндік береді. Жидектер теңіз шырғаны сияқты бір -біріне жақын. Шелекті ауыстырып, жұмысқа кірісу жеткілікті. Егін жинау кезінде жемістер оңай алынып тасталады, қолдарыңызбен тұншығып қалмаңыз.

Елде киіз өсетін шие тұрақты өнімділікпен қуантады, пайдалы жидектердің көзі болып табылады, күтімді қажет етпейді және аумақты безендіреді.