2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Асқабақ - сау, қоректік және әрқашан сұранысқа ие мәдениет. Шырынды целлюлозаның қарапайымдылығы мен әсерлі көлемі бұл жарқын жемістерді сайттағы ең қалаулылардың бірі етеді! Алайда, асқабақтың көлемінен ғана емес, сонымен қатар оның керемет дәмінен ләззат алу үшін егінді уақытында жинап алуға уақыт болу маңызды, бұл үшін асқабақтың пісіп жетілуін дұрыс анықтауды үйрену қажет. Жемістерді алып тастау уақыты келгенін қалай түсінуге болады?
Егін жинау алдында асқабаққа күтім жасау
Пісетін және жиналуға дайын асқабақ әр түрлі зиянкестердің шабуылынан да, ықтимал шіріктен де барлық жағынан қорғалуы керек, өйткені ылғалды ауа райында оның шырышты жемістері оңай жатып қалады. шіри бастайды және тәуелділікке жарамсыз болып қалады. Ал шіріген асқабақты қандай да бір жолмен өңдеуге тырысатындар үлкен қателік жібереді, өйткені олардың өзектерінде қайтымсыз өзгерістер жемістерде көрінетін зақым пайда болғанға дейін болған, сондықтан мұндай жемістерді жеуге мүлде болмайды!
Ыдырауды болдырмау үшін әр асқабақты осы мақсат үшін арнайы жабдықталған үйінділерге қою ұсынылады, ал фанера немесе ағаштың кішкене тақтайшасын жерге қою зиян тигізбейді. Ал күзгі жаңбыр мезгілі басталғанда, пісетін асқабақтарды үстіне күшті пленкамен жабу ұсынылады.
Егін жинау алдындағы соңғы айда, жемістер тәтті бола бастаған кезде, барлық суаруды тоқтату керек, ал асқабақ ылғал тапшылығына ұшырайды деп алаңдамаңыз - оның тереңдігі үш метрге жетеді. әр жемісті қажетті мөлшерде сумен қамтамасыз ету үшін жеткілікті!
Қашан егін жинау керек?
Алғашқы суық мезгіл - бұл егінді жинаудың шұғыл қажеттілігінің сенімді белгісі: факт, тіпті аздаған аяз жиналған жемістерді сақтауға жарамсыз етеді. Бірақ аязсыз құрғақ ауа райында жемістерді төсекте біраз уақыт ұстауға болады, алайда салқын түндерде оларды жабу қажет болады.
Сонымен қатар, асқабақты тек ыстық жерлерде алу шындық екенін түсіну маңызды, өйткені төсектегі сұлулардың табиғи түрде жетілуіне төрт айға дейін немесе одан да көп уақыт қажет. Барлық басқа жағдайларда, асқабақ қоймада пісіп жетіледі (бұл таңғажайып жемістер де жақсы, өйткені олар сақтау кезінде де пісуін жалғастырады және оларды бірнеше ай бойы сақтауға болады!).
Асқабақтың піскенін қалай білуге болады?
Жемістердің піскенін түсіну үшін, сонымен қатар төсекке жату үшін оларға қанша уақыт беру керектігін анықтау үшін бірқатар белгілер болуы мүмкін. Біріншіден, асқабақ бұталарындағы жапырақтар сарғайып, түсі біртіндеп өзгере бастайды. Салауатты жапырақтардың өлуінің табиғи процесі өсімдіктердің антракнозбен жұқтыру белгілері болмаған жағдайда, әрине, вегетациялық кезеңнің аяқталуының сенімді көрсеткіші болып табылады. Екіншіден, жемістің түсі қанық болады (және асқабақтың түсіне қарамастан, ол сары немесе тіпті сұр болсын), ал жемістердегі өрнек әлдеқайда айқын болады. Үшіншіден, сабақтар қатты қатып қалады, олардың үстіңгі қабаты бітеліп қалады, және оларға тамақ беретін сабақтармен бірге жіңішке бола бастайды. Яғни, бұл жағдайда төсектегі жемістерді басқа жаққа ауыстыру мүмкін болмайды! Төртіншіден, асқабақтың қыртысында тырнақтармен тырнаған кезде сәйкес белгілер болмауы керек! Жеміс жамылғылары айтарлықтай қатаяды және саусақтармен басылғанда енді көктемей қалады, ал піскен асқабақтар шапалақтарға тән дыбыспен жауап береді. Сондай -ақ, піскен жемістер белгілі бір күңгірт гүлденумен жабылады, ал олардың сабақтары көп күш жұмсамай ажырай бастайды.
Жалпы алғанда, өсімдіктердің жай -күйіне және ауа райына ғана емес, сонымен қатар белгілі бір сорттың биологиялық жетілуіне байланысты егін жинау уақыты келгеніне назар аудару қажет - асқабақтың әр сортының өзіндік ерекшелігі болады. ол әдетте тұқым салынған сөмкелерде көрсетіледі! Және, әрине, асқабақ жинау кезінде, оларды тырнап алмауға тырысып, мүмкіндігінше мұқият қарау керек. Егер мұндай жағдай орын алса, зақымдалған жерлерді бактерицидтік сылақпен жабу керек немесе бағалы көкөністерді сақтаудың орнына, бағалы көкөністерді тиісті өңдеуге асханаға жіберу керек. Сонымен қатар, сақтауға жіберілген жемістер құйрықтарының кеудеге жабысу тығыздығы мен тұтастығына еш кедергі келтірмеуі керек, өйткені инфекция пайда болған жарықтарға оңай еніп, асқабақ шіри бастайды. Жыртылған жемістердің пісуіне келетін болсақ, асқабақ құрғақ және салқын жерде сақталса, бұл процесс орта есеппен бір айға созылады!
Ұсынылған:
Топырақтың қышқылдығын қалай анықтауға болады
Тәжірибелі бағбандар топырақтың қышқылдығы өсімдіктер үшін маңызды фактор екенін біледі. Топырақты өз бетінше қалай талдау керектігі туралы сөйлесейік
Алмұрт тотын қалай және қалай емдеуге болады?
Сау бақ - бұл жидектер мен жемістерден керемет өнім алудың кепілі. Бірақ, өкінішке орай, бұталар мен ағаштар жиі түрлі ауруларға ұшырайды, алмұрт ерекшелік емес. Ең таралған және қауіпті ауру тот деп саналады. Егер сіз жапырақтарда қызыл дақтар мен мүйіздерді байқасаңыз, ол мезгілінен бұрын түсе бастады, яғни сіздің алмұртқа шұғыл ем қажет! Ағашқа қалай және қалай көмектесуге болады?
Бұл асқабақтың дәмді джемі
Цуккини - сау және оңай сіңімді ғана емес, сонымен қатар өте дәмді өнім. Сіз білесіз бе, кәдімгі қуырылған цуккини, цуккини құймақ немесе құймақ, цуккини пюресі, сіз дәмді джем мен компот жасай аласыз. Цуккини джемін дәмділік деп атауға болады
Өсімдіктердің көмегімен топырақтың қышқылдығын қалай анықтауға болады
Жазғы коттедждегі топырақтың сапалы құрамын білу үшін зертханаға сынама жіберуге әркімнің мүмкіндігі жоқ. Дегенмен, бұл білім жерді күтуде өте маңызды. Ал мұнда табиғат бағбанды құтқаруға келеді. Мұнда қоныстанған өсімдіктер, сондай -ақ отырғызылған бақша дақылдарының жағдайы сізге тоқылған топырақтың қай түріне жататынын және қажетті микроэлементтердің болуын айтады
Асқабақтың, асқабақтың, асқабақтың зиянкестері мен аурулары
Көптеген жазғы тұрғындар өз учаскелерінде асқабақ, асқабақ және асқабақ өсіреді. Олар күтілетін өнімділікті төмендететін әртүрлі зиянкестер мен аурулармен жиі кездеседі. Осы мәселелерді анықтауға тырысайық
