Терезедегі қарағашты қалай тез және оңай өсіру керек

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Сіз қар жауып, барлық жазғы-күзгі жұмыс аяқталды деп ойладыңыз ба? Жоқ! Біз сізді жалықтырмаймыз, өйткені сіздің үйіңізде көкөніс бақшасын жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз сізге қарбыздың қандай тәсілдермен өсірілетінін айтамыз

Неліктен бұл өсімдік

Салат өте пайдалы, себебі ол бай:

фолий қышқылы (метаболизмді реттейді, сонымен қатар жүйке және қан түзу жүйесінің жұмысын жақсартады);

- микроэлементтер (йод, мыс, бор, мырыш, титан, кобальт, молибден және марганец);

- калий, темір, кальций, күкірт, фосфор және магний (шаш пен терінің күйін қалыпқа келтіреді);

- алкалоидтар мен шайырлар (қақырық түсіретін әсер тудырады, жөтелді емдейді);

- А және С дәрумендері;

- азот қышқылы, күкірт қышқылы және калий тұз қышқылының тұздары (ұйқы безінің, бүйректің және бауырдың жұмысын қалыпқа келтіреді);

Бұл өсімдікті өсірудің екінші себебі - оның қарапайымдылығы. Сіз жазда салат бірнеше есе өсетінін білесіз.

Айтпақшы, бұл ерте пісетін мәдениеттердің бірі. Сіз жазда бұл жасыл желек алғашқылардың бірі болып көрініп, соңғылардың арасында жоғалып кететінін байқаған шығарсыз. Сонымен қатар, ол әр уақытта тұқым әкеледі, бұл да өте маңызды.

Қолдану

Тамақтың ең көп таралған түрі - жаңа піскен (салаттарда). Өнім сонымен қатар ет тағамдарымен біріктіріледі немесе ештеңесіз тұтынылады. Сонымен қатар, мұндай жасылдар сіздің сүйікті үй жануарларыңызды қуанта алады. Кішкене кеміргіштер де, үлкен мысықтар да емдеуден бас тартпайды.

Өсіру әдістері

Ең дәстүрлі әдіс - бұл терезедегі тұрақты контейнер. Дәл көктемдегідей, бірақ қыста ғана тұқымдарды жерге отырғызып, күтіңіз. Қолайсыз және ұзақ. Сонымен қатар, егер сіз тапсырманы жеңілдете алсаңыз, топырақта ойнаудың қажеті не? Біз сізге практикалық және жылдам әдістерді ұсынамыз.

1 -әдіс

Енді сізге жер мен өсімдікке контейнер іздеудің қажеті жоқ. Ал сіз күнделікті суаруды ұмыта аласыз. Сізге қажет: сүзгі (шай, кішкене) және шыныаяқ (су үшін). Тұқымдарды сүзгіге құйыңыз, оған ақырын жылы су (30 градус) құйыңыз. Бұл тұқымдар сәл жандануы үшін қажет. Содан кейін жеті күн бойы терезедегі контейнерді алыңыз. Бір апта ішінде көк шөптерді тұтынуға болады.

Бір қызығы, осылайша өсірілген салатты тамырымен бірге жеуге болады!

2 -әдіс

Бұл әдіс жаңа емес және көктемде сұранысқа ие. Бұл жолы біз түбі дымқыл дәкемен жабылған контейнерде көк өсіретін боламыз. Мұндай «бақшаның» кемшілігі - тұқымның көп болуы. Олар тез өсіп кетсе де.

3 -әдіс

Шөптерді жыл бойы өсіруге болатын электронды кастрюльдер. Шығару бағасы 2500 -ден 11000 рубльге дейін өзгереді. Бірақ мұнда тұқымдарды толтырудан басқа ештеңе талап етілмейді.

4 -әдіс

Біз сазды немесе шымтезекті топырақпен толтырылған төмен контейнерді аламыз. Біз тұқымдарды жерге ақырын сығып, оларды бетіне себеміз. Әрі қарай, жылы сумен құйыңыз. Біз қараңғы нәрсемен жабамыз (қағаз немесе пленка). Біз контейнерді жылы бөлмеде (кем дегенде 7 градус) алып тастаймыз. Тұқымдар өніп шыққанша қорапты қалдырыңыз. Бірақ ылғалдылық туралы ұмытпаңыз. Ол «көкөніс бақшасы» сақталатын жерде сақталуы керек. Салат өсіп шыққаннан кейін, контейнерді жарық жерге жылжытыңыз және пленканы алыңыз.

Бірнеше тағамдар

Ең қарапайым, бірақ өте дәмді тағам, оны дайындауға 5 минуттан сәл артық уақыт кетеді. Бізге 2 қатты пісірілген жұмыртқа, бір ас қасық қаймақ пен шөптер қажет (аскөк, су кресі). Жұмыртқаны текшелерге кесіңіз, шөптерді тураңыз, мұның бәрін қаймақ пен тұзбен дәмдеңіз. Ыдыс дайын. Кішкене кеңес: салат үшін жасылдарды қолдарыңызбен таңдаған дұрыс.

Бұл рецепт сәл өзгертілуі мүмкін. Жұмыртқаның орнына сүзбені қолданыңыз. Дәмі одан да жақсарып, тағам сау болады!