2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Танысуды таңғажайып өсімдік - Blackhead Burnet (English Burnet) -мен жалғастырамыз. Сұрақтарға жауап берейік: «Зауыт қайда қолданылады? Оның қандай қасиеттері бар? »
Сорттар
Ең кең тараған 2 сорт: резус және қара доктор. Екеуі де әмбебап мақсаттар. Тамақтану үшін де, дәрілік мақсаттар үшін де қолайлы.
Кеш пісетін резус сорты нарыққа 90-100 күнде дайын болады. Ол бетін бүктелген, жапырақтары жартылай көтерілген, розеткамен ерекшеленеді, шетінен тістермен кесілген. Өсімдіктің биіктігі 90 см -ге жетеді, бұл жасыл массаның жоғары өнімділігін алуға мүмкіндік береді. Гүлдену - қара қызғылт бастары.
Variety Black Doctor сабағының биіктігі 80 см, бүршіктері алдымен жасыл -жасыл, содан кейін бозғылт қызғылт реңктермен боялған. Бірінші жылы жапырақтардың розеткасын құрайды және 100-110 күнде қолдануға дайын. Бір жерде 6 жасқа дейін өседі. Келесі маусымда жасыл желектерді кесу маусымнан басталады және тамызға дейін жалғасады.
Пайдалы материал
Көптеген жылдар бойы жүргізілген зерттеулер нәтижесінде Бернет басының құрамында адамдарға пайдалы заттардың бірнеше тобы анықталды:
• тотығу компоненттері;
• эфир майы;
• флавоноидтар;
• каротин;
• С дәрумені;
• фенолкарбон қышқылдары мен олардың туындылары;
• күнделікті;
• керцитрин;
• қаныққан және қанықпаған қышқылдар.
Бай әртүрлілік ағылшын тілін тамақ және фармацевтика өнеркәсібінде сау мәдениетке айналдырады.
Дәрілік қасиеттері
Ағылшын күйдіргісінің ұсақталған тамырларының отвары асқазан ауруларына, ішек ауруларына, дизентерияға көмектеседі. Бір ас қасық дәрілік шикізат бір стақан сұйықтыққа құйылады. Баяу отта 5 минуттан аспайтын қайнатыңыз. Термоста 2 сағат бойы талап етіңіз. Сусынды сүзіп, тамақтанар алдында күніне үш рет екі ас қасық алыңыз.
Жапырақтар мен гүлдердің қайнатпасы өкпе туберкулезіне, қатерлі ісікке кешенді терапияда қолданылады. Ұсақталған құрғақ шөп 2 ас қасық жарты литр суға құйылады. 5 минут қайнатыңыз, бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Тамақтану алдында күніне үш рет жарты стакан сүзілгеннен кейін қолданылады.
Қара нүкте күйдіргіші гемостатикалық, тұтқыр, бактерицидтік, қабынуға қарсы әсерге ие. Оны адамдар ғасырлар бойы стенокардия, жараларды емдеу, стоматит, көгеру үшін кеңінен қолданған.
Тамақты қолдану
Зауыттың барлық бөліктері тағамдық мақсатта жарамды. Жапырақтарда жаңа қиярдың иісі бар, салаттарда, винегретте жаңа қолданылады. Кептірілген - қызанақ шырыны, сорпалар, коктейльдер, сусындар үшін жақсы дәмдеуіш.
Қайнатылған тамыр - ет пен балыққа арналған тамаша гарнир. Қыс мезгілінде олар кептіріліп, ұнға айналады. Ерекше хош иісі мен дәмі бар түбір ұнтағы балық, жұмыртқа, ет, салаттардан жасалған тағамдарға және көкөністерді сақтау кезінде қосылады.
Моңғолия халқы жапырақтары мен тамырларын шай ретінде қайнатады.
Жануарлар оңай жейді, әсіресе қой жақсы көреді. Оны фермерлер мал шаруашылығына арналған жемдік дақыл ретінде өсіреді.
Сәндік мәдениет
Миксбордтардың бір бөлігі ретінде гүлзарларда қара нүкте бұталардың биіктігіне байланысты орталықта немесе фонда болады. Ашық жұмыс, гүлденудің әдемі бастары бар ойылған жасыл өсімдіктер жарқыраған гүлді дақылдар үшін жақсы фон болып табылады: эхинацея, кіші флокс, әр түрлі тасты өсімдіктер, жусан, күнбағыс.
Қысқы композициялар үшін түрлі -түсті гүлшоғырлар қолданылады. Олар пішіндерін құрғақ шоқтарда жақсы сақтайды, оларға жеңілдік пен ерекше сүйкімділік береді.
Шикізатты сатып алу
Антенналық бөлік өсу кезеңінде кесіледі, жерге жақын жапырақтардың розеткасы қалады. Кептіру үшін көлеңкеде шатырдың астына іліңіз. Бөлме температурасында кенеп қапшықтарда сақтаңыз.
Тамыры күзде қазылады. Топырақтан мұқият жуылады. Бөліктерге кесіңіз. Пеште 50 градустан аспайтын температурада бірнеше сағат бойы толық дайын болғанша кептіріңіз. Ұзақ сақтау үшін банкаларға салынған.
Қара нүкте тұқымдары дүкендерде оңай сатылады. Зауыт ерекше күтімді қажет етпейді. Көптеген пайдалы қасиеттерге ие және қосымшалардың кең спектрі. Ащы мәдениеттің жаңа дәмін табу үшін өз меншігіңізге күйдіргіштер отырғызыңыз.
Ұсынылған:
Қара өріктің пайдалы қасиеттері
Қара өріктің шырынды, тәтті жемістерінен ләззат алып, бірнеше адам: «Оның біздің ағзамызға қандай пайдасы бар? Целлюлозаға қандай заттар кіреді? Жемістер қайда қолданылады? » Біз әр затпен ретімен айналысамыз
Құс шиесі: пайдалы қасиеттері мен көбеюі
Құс шие солтүстік қалыңдық немесе солтүстік сұлулық деп аталады. Егер сіз құстың шие қалай гүлдейтінін көрген болсаңыз, онда сіз бұл кезеңде ақ түсті жұмсақ көйлек кигенге ұқсайтынын мойындауыңыз керек - бұтақтар ұзын қалың қарлы ақ гүлден жасалған талшықтарға толы. Алайда, құс шиесі өзінің барлық сұлулығы мен пайдасына қарамастан, біздің бақшалардың сирек тұрғыны болып табылады. Неге бұлай? Келіңіздер, құстар шиесін өз пайдаңызға қалай қолдануға болатынын және нені ескеру керектігін білейік
Теңіз шырғаны: пайдалы қасиеттері және қыста жинау
Кішкене таза теңіз балдыры ағаштары, бұтақтары ашық апельсин жемістермен тығыз жабылған, бақша экзотикалық тропикке ұқсайды. Бірақ теңіз шырғаны - бұл жеке сюжеттің керемет безендірілуі ғана емес. Бұл сонымен қатар адам денсаулығы мен ұзақ өмір сүрудің көзі
Итмұрын: пайдалы қасиеттері мен қолданылуы
Итмұрынға әлі қор жинай алмағандар асығуы керек. Жидектер мұздатылғаннан кейін олар пайдалы қасиеттерінің жақсы бөлігін жоғалтады. Бірақ бұл баға жетпес көмекші: аурулардың алдын алуда да, түрлі ауруларға қарсы күресте де. Қыста итмұрын жинап, оны үйде қалай қолдануға болады?
Жаңғақтардың пайдалы қасиеттері
Көптеген адамдар жаңғақтарды жақсы көреді, кейбіреулер тіпті миға пайдалы екенін естіген. Бірақ жаңғақтар әр түрлі, олардың әрқайсысы өзіне пайдалы және зиянды. Анықтама үшін мен ботаника тұрғысынан жаңғақтарға фундук пен кешью ғана жататынын айтамын, бірақ қазір бұл соншалықты маңызды емес. Біз жаңғақ деп атайтын барлық жемістердің жалпы денсаулыққа пайдасы бар. Жаңғақтарда ақуыз көп, сондықтан диетологтар вегетариандық диетаға ауысқанда оларға назар аударуды ұсынады
