2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Көптеген адамдар жаңғақтарды жақсы көреді, кейбіреулер тіпті миға пайдалы екенін естіген. Бірақ жаңғақтар әр түрлі, олардың әрқайсысы өзіне пайдалы және зиянды. Анықтама үшін мен ботаника тұрғысынан жаңғақтарға фундук пен кешью ғана жататынын айтамын, бірақ қазір бұл соншалықты маңызды емес. Біз жаңғақ деп атайтын барлық жемістердің жалпы денсаулыққа пайдасы бар. Жаңғақтарда ақуыз көп, сондықтан диетологтар вегетариандық диетаға ауысқанда оларға назар аударуды ұсынады
Жаңғақтардың калориялары өте жоғары, олар үшін олар әрқашан саяхатшылар мен көшпенділер тарапынан жоғары бағаланған. Олардың құрамында қартаю процесін баяулататын антиоксиданттар мен жүрек ауруының қаупін азайтатын омега-3 май қышқылдары бар. Барлық жаңғақтарда көптеген дәрумендер, микро- және макроэлементтер бар. Қоректік заттардың көп бөлігі жаңғақтарда ұзақ сақталады. Әрине, шикі жаңғақтар қуырылған немесе пісірілген жаңғақтарға қарағанда әлдеқайда пайдалы.
Сонымен, жаңғақтардың кең тараған түрлерін қарастырайық
Грек жаңғағы
Бұл миды қамтамасыз ететін қан тамырларының жұмысына жақсы әсер етеді, бұл өз кезегінде ақыл -ой қабілетін арттырады. Бұл, әрине, жаңғақтарды үнемі жеу сізді данышпан етеді дегенді білдірмейді. Бірақ сіздің есте сақтау қабілетіңіз күшейеді, сіздің ойларыңыз ұзақ уақыт бойы айқын болады, сіз стрессті және мазасыздықты аз сезінесіз, және сізде атеросклероз болмайды. Жаңғақ дәндерінің құрамында: қандағы қант деңгейін төмендететін мырыш пен марганец; анемияға қажет темір; таниндер, май қышқылдарының көп мөлшері, жиырмадан астам алмастырылмайтын амин қышқылдары; витаминдер В1 (жүйке жүйесінің жұмысына қажет), В2 (иммундық жүйенің жұмыс істеуін қамтамасыз етеді) және РР. Жаңғақты қолдану ерлердің потенциалына, асқазан -ішек жолдарының жұмысына жақсы әсер етеді, сезімталдықты күшейтеді. Барлық осы жағымды қасиеттерге қарамастан, сіз күніне осы жаңғақтың 5-7 данасын жеуге болмайды. Жаңғақ өте жоғары калориялы, аллергиялық реакция тудыруы мүмкін, тері аурулары мен бадамша безінің қабынуын күшейтуі мүмкін.
Фундук
Құрамында жаңғақ вегетариандықтар үшін етті іс жүзінде алмастыруға мүмкіндік беретін жеңіл сіңімді ақуыздың көп мөлшері бар. Оның құрамында майлар бар, бірақ іс жүзінде көмірсулар жоқ, сондықтан оның жоғары энергетикалық құндылығына қарамастан, фигураға күтім жасайтын адамдар үшін бұл өте зиянды емес. Жаңғақ құрамындағы В тобындағы витаминдер жүрек -қантамыр жүйесінің жұмысын қамтамасыз етеді, ал Е дәрумені қатерлі ісікпен күреседі. Фундук емізетін әйелдерге пайдалы, себебі ол сүт өндіруге ықпал етеді, сонымен қатар жаңа туған нәрестелер үшін, өйткені ол ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді. Фундук ауыр аурудан айығуға, ұйқысыздықтан және жүйке кернеуінен құтылуға көмектеседі. Тәуліктік норма-15-20 нуклеоли. Артық тамақтану аллергия тудыруы мүмкін.
Кешью
Қанайналым жүйесінің жұмысын жақсартады. Кешью жаңғағы тыныс алу жүйесінің аурулары үшін өте пайдалы. Кешью пастасын үндістер қызылиек ауруларын емдеуге қолданған. Кешью құрамында антисептикалық, бактерияға қарсы қасиеттері бар В, А, Е тобының витаминдері бар. Барлық жаңғақтар сияқты кешьюдің калория мөлшері өте жоғары. Тәуліктік жәрдемақы шамамен 30 грамм. Кешью өте сирек аллергия тудырады, бірақ олармен шамадан тыс тамақтанбаған жөн, мұның ешқандай пайдасы жоқ.
Пісте
Ең аз қоректік жаңғақ, құрамында аминқышқылдары көп. Пісте құрамындағы заттар жасушалардың өсуіне және бөлінуіне ықпал етеді және олардың қабырғаларын жойылудан қорғайды. Пісте құрамында Е дәрумені де бар (антиоксиданттық қасиеті бар) және В тобы Пістеде зеаксантин мен лютеин бар, олар көру қабілетін нығайтады, сау сүйектер мен тістерді сақтауға көмектеседі. 30 пістеде талшықты сұлы ботқасы бар тостағанша құрайды. Тұзды суға малынған пісте (иә, полиэтилен пакеттерге салынған өте дәмді) жақсылықтан гөрі зияны көп болады. Пісте аллергия тудыруы мүмкін, сондықтан оларды күніне бір уысынан артық жеуге болмайды.
Жалпы, денсаулықты нығайту үшін күн сайын әр түрлі жаңғақтардың бір уыс қоспасын жеп қойыңыз. Өзіңізге қамқорлық жасаңыз және есіңізде болсын - бәрі қалыпты жағдайда жақсы.
Ұсынылған:
Қара өріктің пайдалы қасиеттері
Қара өріктің шырынды, тәтті жемістерінен ләззат алып, бірнеше адам: «Оның біздің ағзамызға қандай пайдасы бар? Целлюлозаға қандай заттар кіреді? Жемістер қайда қолданылады? » Біз әр затпен ретімен айналысамыз
Құс шиесі: пайдалы қасиеттері мен көбеюі
Құс шие солтүстік қалыңдық немесе солтүстік сұлулық деп аталады. Егер сіз құстың шие қалай гүлдейтінін көрген болсаңыз, онда сіз бұл кезеңде ақ түсті жұмсақ көйлек кигенге ұқсайтынын мойындауыңыз керек - бұтақтар ұзын қалың қарлы ақ гүлден жасалған талшықтарға толы. Алайда, құс шиесі өзінің барлық сұлулығы мен пайдасына қарамастан, біздің бақшалардың сирек тұрғыны болып табылады. Неге бұлай? Келіңіздер, құстар шиесін өз пайдаңызға қалай қолдануға болатынын және нені ескеру керектігін білейік
Ағылшын тілінің пайдалы қасиеттері
Танысуды таңғажайып өсімдік - Blackhead Burnet (English Burnet) -мен жалғастырамыз. Сұрақтарға жауап берейік: «Зауыт қайда қолданылады? Оның қандай қасиеттері бар? »
Теңіз шырғаны: пайдалы қасиеттері және қыста жинау
Кішкене таза теңіз балдыры ағаштары, бұтақтары ашық апельсин жемістермен тығыз жабылған, бақша экзотикалық тропикке ұқсайды. Бірақ теңіз шырғаны - бұл жеке сюжеттің керемет безендірілуі ғана емес. Бұл сонымен қатар адам денсаулығы мен ұзақ өмір сүрудің көзі
Итмұрын: пайдалы қасиеттері мен қолданылуы
Итмұрынға әлі қор жинай алмағандар асығуы керек. Жидектер мұздатылғаннан кейін олар пайдалы қасиеттерінің жақсы бөлігін жоғалтады. Бірақ бұл баға жетпес көмекші: аурулардың алдын алуда да, түрлі ауруларға қарсы күресте де. Қыста итмұрын жинап, оны үйде қалай қолдануға болады?
