2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Physalis перуандық (лат. Physalis peruviana) - Solanaceae отбасынан шыққан өте кең таралған жеміс дақылдары.
Сипаттама
Physalis Perulu-көпжылдық жеміс беретін бұта, ол белгілі құлпынай қызанағының ең жақын туысы. Сонымен қатар, оның биіктігі ешқашан 1,6 м -ден аспайды. Өсімдіктің керемет барқытты және сәл бұдырлы жапырақтары жүрек тәрізді пішінмен сипатталады және ұзындығы алтыдан он бес сантиметрге дейін, ал ені төрт -он сантиметрге дейін өседі.
Перу физалисінің қоңырау тәрізді сары гүлдері пушистый күрең-жасыл шыныаяқтарға ие. Сондай-ақ, мұқият тексеруден кейін сіз күлгін-қоңыр реңктермен боялған бес қара нүктені көре аласыз.
Бұл мәдениеттің жемістері сфералық жидектер түрінде болады, олардың диаметрі 1,25-тен 2 см-ге дейін. Ал олардың орташа салмағы 35 г. Әр жеміс жылтыр және тегіс сары-қызғылт терімен қапталған. Олардың шырынды целлюлозасының ортасында сарғыш реңктермен боялған көптеген миниатюралық тұқымдар ыңғайлы орналасқан. Піскен жидектердің дәмі өте тәтті, жүзім дәмі өте жағымды. Дәл осылай, физалистің барлық басқа сорттары сияқты, бұл физалистің жемістері де сепалалардан түзілген өте қатаң және мүлде жеуге болмайтын қабықшалармен қоршалған. Және бұл қабықтар дәл осылай қабыршақтайды.
Қай жерде өседі
Бұл мәдениеттің отаны Колумбия, Перу және Чили тау аймақтары болып саналады. Қазіргі уақытта ол Малайзияда, Қытайда, Беларусьте, Австралияда, Оңтүстік Африкада, Үндістанда, сондай -ақ Филиппинде және Орталық Африканың бірқатар аймақтарында белсенді түрде өсіріледі.
Қолдану
Піскен жемістерді көбіне жаңадан пайдаланады. Олар сонымен қатар керемет пудингтер, джемдер мен коктейльдер, сондай -ақ керемет жеміс салаттары мен консервілер жасайды. Ал піскен жидектерден алынған шырын дәмі бойынша цитрус шырынын (грейпфрут немесе апельсин) өте ұқсас.
Бұл кішкентай жидектер күшті диуретикалық және астмаға қарсы әсерге ие. Табиғи түрде өсетін елдерде олар халық медицинасында кеңінен қолданылады - олар жидектерді де (кептірілген немесе жаңа) және олардан алынған шырындарды да қолданады. Кептірілген жемістерге келетін болсақ, олар құртқа қарсы, антисептикалық, спазмолитикалық, диуретикалық және холеретикалық әсері бар отвар мен инфузия дайындау үшін құнды шикізат болып табылады.
Перу физалисі тыныс алу және несеп -жыныс жүйесі ауруларына, сондай -ақ асқазан -ішек жолдарының түрлі ауруларына тамаша көмекші болады. Ол сондай-ақ күшті қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттерге ие. Жемістердің құрамындағы пектиндер ісікке қарсы жоғары белсенділік көрсетеді, денені ауыр металл тұздарынан, радионуклидтер мен токсиндерден тазартады, холестерин мен қандағы қантты төмендетуге көмектеседі. Ал егер сіз бұл физалисті үнемі қолдансаңыз, сонымен бірге иммундық жүйені нығайта аласыз. Қазіргі уақытта оны қолданудың негізгі көрсеткіштері ұзақ жаралар, өт қабы мен бауыр аурулары, несеп жолдарының қабыну және іріңді аурулары, бүйректегі қабыну процестері, подагра, буындық ревматизм және тамшы болып табылады.
Сонымен қатар, мелатонин терінің қартаюының алдын алып қана қоймай, қартаюға тән нейродегенеративті аурулардың алдын алуға белсенді үлес қосатын перу физалисінен табылды.
Қарсы көрсеткіштер
Physalis Peruvian құрамында аллергия тудыруы мүмкін заттар бар (әсіресе кішкентай балаларда). Сондай -ақ, он екі елі ішек пен асқазан жарасына және асқазан сөлінің қышқылдығының жоғарылауына қарсы. Піспеген жемістер мен олардың қақпақтарында улы алкалоидтар мен феселин бар екенін білу ауыртпайды. Яғни, піспеген жидектерді (алайда, Solanaceae жемістерінің көпшілігі сияқты) ешқандай сылтаумен жеуге болмайды!
Өсу мен күтім
Орталық Ресей жағдайында перу физалисін тек жылыжай дақылдары ретінде өсіруге болады, ал одан жоғары өнімділік күтуге болмайды. Ал вегетациялық кезеңнің ұзақтығы өте ұзақ болғандықтан, оны мұнда тек көшеттер арқылы өсіруге болады (қызанаққа ұқсастығы бойынша). Көшеттерге арналған тұқымдар әдетте ақпан айында егіледі, ал жемістер ертерек емес, қыркүйекке дейін ғана піседі.
Ұсынылған:
Физалис тәрізді Никандра
Физалис тәрізді Никандра Solanaceae деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Nicandra phisaloides (L.) Gaertn. Nikandra physalis отбасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады:
Тевезия Перу
Теветия Перу (лат. Thevetia peruviana) - әдемі гүлдер мен жылтыр беті бар әдемі тар жапырақтары бар қарапайым бұта немесе кішкентай ағаш. Сәндік көріністің артында адам өміріне қауіп жатыр, өйткені өсімдіктің барлық бөліктері өте улы. Сипаттама Американдық тропикада туылған Тевезия Перу басқа тропикалық өсімдіктер сияқты сыртқы сұлулық пен ішкі алдауды біріктіреді.
Гелиотроп перу
Гелиотроп Перу (лат. Heliotropium peruvianum) - Borage тұқымдасының Heliotrope тұқымдасының өкілі. Зауыттың отаны Оңтүстік Америка болып саналады. Түр өсіруге белсенді қатысады, бүгінгі күнге дейін оның негізінде көптеген қызықты сорттар алынды, олар жағымды хош иіспен ұзақ қашықтықта ұшып кетеді.
Физалис, сорғыштағы жидектер
Қызанақ, картоп, баклажан, капсикум (capsicum) сияқты ресейліктер құрметтейтін Солановтар отбасының өкілдерінің туысы Физалис әлі күнге дейін орыс бақшаларында өзінің лайықты орнын ала алмады, дегенмен бұл өсімдіктер тұқымдасының ең үлкен тұқымы. Себептердің бірі - Physalis -тің жылуға деген сүйіспеншілігі, ал басқа себеп - өте аз жағдайда сыртқы әлемнен жасырылған өсімдік жемістерінің пайдалы қабілеттерін білмеу
Физалис - «қытай шамы»
Енді физалис тәрізді өсімдік ауылдық жерлерде және бақша аймақтарында өте сирек кездеседі. Көптеген бағбандар бұл дақылды өз бақшасында өсіреді, себебі оның жемістері ашық қызыл түсті, әсем және таңғажайып сәндік келбетке ие. Шын мәнінде, physalis - бұл сау және өте дәмді көкөніс. Немесе ерекше … жидек
