Ащы ауызға толы

Мазмұны:

Бейне: Ащы ауызға толы

Бейне: Ащы ауызға толы
Бейне: ЛАЗДЖАН🔥ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ‼ИЗ СВЕЖЕГО ОСТРОГО ПЕРЦА МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА ☆ 2024, Мамыр
Ащы ауызға толы
Ащы ауызға толы
Anonim
Ащы ауызға толы
Ащы ауызға толы

Ащы шөп жусан - поэзияда сирек кездесетін қонақ емес. Ол жауапсыз махаббаттың ащылығымен, бөтен елдегі «ащы» нанмен байланысты. Оның бұтақтарынан тоқылған құрғақ жусан немесе гүл шоқтары зұлым мифтік рухтарды және адамның үйіне еніп, оның өмірін аздап бүлдіруге тырысатын нағыз зиянкестерді шығарады. Бірақ жусан өзінің ащылығымен ғана танымал емес. Оның сәндік жапырақтары жазғы коттедж гүл бақшасын безендіреді, оны бір мезгілде басқа әлемнің зұлым күштерінен және жердегі тітіркендіретін аурулардан қорғайды

Орыс ақын қыздарының өлеңдеріндегі жусан

Әйел қанша мықты болып көрінсе де, мықты ер иығына сүйенгісі келеді. Оның артынан әйел «зұлым түндерден» өтуге, «ақырзаманға», тіпті «отқа» баруға дайын. Бірақ тұғырға орнатылған ер адам көбінесе «Крез» емес, Анастасия Цветаева сияқты «банкрот» болып шығады. Содан кейін әр дем мен жұтым жусан ащысына толы.

Анна Ахматова бөтен елдегі жусанның иісін нанға береді, өз өлеңдерімен қиын уақытта туған жерін тастап кеткендерді «жаулардың мейіріміне» қалдырады. Ол оларды тұтқындармен немесе науқастармен салыстырады. Бөтен елге жер аударылғандар жеген нан жусанның ащысына толы.

Артемизия сау дегенді білдіреді

Ащы көңіл тек қана көңілсіздік емес. Artemisia латынша ботаникалық атауы сау дегенді білдіреді. Ащы шөптер адамға аурумен күресуге көмектесетінін ежелгі адамдар да байқаған. Біз жусанның емдік қасиеттерін «Жусан - аналық шөп» мақаласында талқылаған болатынбыз. Бүгін мен зауытқа басқа қырынан қарағым келеді.

Жапырақтардың сәндік мәдениеті

Жусанның күміс сұр сұр жапырақтары гүлзардың тамаша қатысушысына айналады, оны ерте көктемнен аязға дейін безендіреді және ауаны жусанның ерекше хош иісімен толтырады. Кішкентай ақ немесе сары гүлдерден жусанның паникулярлы немесе рацемозды гүлдері безендірілмеген болып саналса да, менің ойымша, олар алтын күздің түстеріне үйлесімді түрде сәйкес келеді. Тіпті қыста қарлы қардың арасынан гүл шоқтары өмірдің салтанатын жалғастырады.

Жусанның сорттары

Артемизия (Artemisia arborescens) - күміс реңкке ие, қылқан жапырақтары бар, жапырақты биіктігі (биіктігі 180 см -ге дейін). Гүлдену паникулалары сары гүлдердің дөңгелек себеттерінен жиналады. Ол теңіз жағасында, тасты топырақта өскенді жөн көреді.

Жусан (Artemisia ludoviciana) - жазда және күзде осы шөпті биіктіктегі (биіктігі 100 см -ге дейін) күміс жапырақтардың сәндік қасиеті сары гүлдердің себеттерінен жиналған паникулярлық гүлшоғырлармен толықтырылады. Кейбір сорттардың күміс-сұр жапырақтары бар, жапырақтың пішіні ланцет тәрізді болуы мүмкін.

Кескін
Кескін

Жусан киіз (Artemisia lanata)-ергежейлі (биіктігі 15 см-ге дейін) жартылай бұталы өсімдік, сары гүлдердің бастары мен күміс-жасыл түйіршікті үзілген жапырақтардан жиналған кластерлік гүлшоғыры бар.

Таррагон жусан (Artemisia dracunculus) немесе эстрагон - дәрілік және хош иісті өсімдік ретінде қолданылады. Табиғатта бұл көпжылдық шөптесін өсімдік болғанымен, мәдениетте ол көбінесе біржылдық өсімдік ретінде өсіріледі. Биіктігі 60-80 см бұталар қараңғы хош иісті жапырақтармен жабылған.

Кескін
Кескін

Жусан (Artemisia absinthium) - ақшыл жасыл ащы жапырақтары бар ақын қыздардың шабыттандырушысы биіктігі 80-90 см жапырақты бұта.

Өсуде

Бұл жерлер күн немесе жартылай көлеңке.

Құрғақшылыққа, аязға және ыстыққа төзімді.

Нашар топырақта өсіру кезінде отырғызу кезінде органикалық заттар енгізіледі, ал көктемде айына бір рет суару минералды азықтандырумен біріктіріледі.

Кескін
Кескін

Кесу тек жусанға қажет. Бұл қыстың соңында жер бетінен 15 см биіктікте жасалады.

Тұқымдармен, тамыр сорғыштармен, бөлінетін бұталармен таралады.

Сыртқы түрі зақымдалған қашу мен құрғақ гүлшоғырларды алып тастау арқылы сақталады.

Жусан хош иісімен бақшалар мен көкөніс бақтарының көптеген зиянкестерін жояды, бірақ оның жапырақтарына тот әсер етеді.

Ұсынылған: