2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Кейбір бағбандар таң қалады: бұл қалай болуы мүмкін - орманда жабайы сарымсақ қалдырмай қалың жасыл кілемде өседі және өседі, ал фермердің қамқор қолында тұқымдар күшін жоғалтып, өскіндерді көрсетпейтін сияқты. Бірақ жабайы сарымсақтың өзіндік құпиялары бар, бұл жазғы тұрғындар енді бұл қызықты өсімдікті өсіруде қиындықтар болмайтынын білді
Жабайы сарымсақты қалай тануға болады?
Жабайы сарымсақтың көптеген басқа жалпы атаулары бар. Ол жабайы сарымсақ, аю пиязы деп аталады. Гүлдер пайда болғанға дейін өсімдіктер лалагүлге өте ұқсас және оларды шатастыру ғажап емес. Сонымен қатар, олар өсу үшін ұқсас жерлерді таңдайды - көлеңкелі шалғындар, биік ағаштардың жанында кружевной пумумбра. Бірақ гүлдің пішіні аюдың садағын бірден береді - бұл жарты шар тәрізді қолшатыр.
Егер сіз жапырақты алып, қолыңызға илесеңіз, жабайы сарымсақты алқаптың иісінен ажырата аласыз. Жеуге жарамды сарымсақтың дәмі пияз мен сарымсаққа өте ұқсас. Алайда, көптеген елдерде мұндай эксперименттер үшін айыппұл алуға болады, себебі орманда жабайы сарымсақ жапырақтарын жинауға тыйым салынған. Сондықтан, егер сіз оның шырынды сабақтарында тойлағыңыз келсе, аулаңыздағы учаскелерде өсіңіз. Тағы бір ерекшелігі - жабайы сарымсақтың әр жапырағының лалагүлден айырмашылығы, өзінің сабағы болады.
Жабайы сарымсақ өсуінің шарттары
Рамсон, басқа пияз сияқты, табиғи жағдайда өздігінен себу арқылы көбейеді. Бұл жағдайда байқалатын маңызды шарттардың бірі - тұқымның балғындығы. Егер сіз алдын ала оралған тұқымдар бірнеше жыл бойы сақталса, олар жақсы өнгіштігін жоғалтады. Тұқымның пайда болуы тұқымның сапасы туралы да көп нәрсені айта алады. Олар мыжылмауы керек. Мұндай тұқымның күшін қалпына келтіру үшін оны сіңдіру керек.
Табиғи ортада байқалатын, бірақ кейде бағбандар ұмытып кететін тағы бір нәзіктік - бұл тұқымдардың стратификациясы. Гүл жебесінен құлап, топыраққа түскенде температура ауытқуына ұшыраған тұқымдар топырақта қыстайды. Көшеттердің пайда болуына қол жеткізу үшін бағбан жасанды стратификация жүргізуі керек. Егер бұл жасалмаса, жабайы сарымсақ бір жылдың ішінде жазғы коттедждердің иелерін таң қалдыруы мүмкін, олар осы маусымда осы жерде орналастырылған басқа дақылдармен бірге былтырғы егіс орнында пайда болады.
Тұқымдық стратификация
Стратификацияға арналған тұқымдар тұқымдарды сіңдіргеннен кейін қойылады. Егер сіңдіру сәтті болса, тұқым жанасқан кезде тегіс болуы керек. Жабайы сарымсақ тұқымының стратификация кезеңі шамамен үш айды құрайды. Мұны қар астында жасаған дұрыс. Тұқым бір мезгілде қатып қалса да жақсы. Ол үшін қыс айларында тұқымдар ыдыстарға себіліп, қар астында көшеде көміледі.
Егіс борпылдақ құрылымы бар топырақ қоспасында жасалады. Жер беті тегістеліп, аздап тығыздалуы керек. Содан кейін тұқымдар жер бетіне таралады. Сондай-ақ, стратификацияға арналған дақылдар тоқылмаған материалдан (ұлуда) оралып, суықта қалдырылады.
Қайта тұқым себу
Көктемде дақылдары бар контейнер бөлме жағдайына қайтарылады және топырақ ылғалды болады. Егер тұқым өніп шықпаса, қатты ренжімеңіз. Бұл процедура келесі жылы сол тұқыммен қайталанады. Сіз ерте көктемде витаминді дақыл жинау үшін қыс алдында егуге болады.
Тамақтану
Егін жинау ауа райы салқын және ылғалды болған кезде ұсынылады. Ыстық ауа райында дәмі нашарлайды.
Жабайы сарымсақты қолданудың көптеген рецептері бар. Бұл салаттар мен сорпалардағы басқа өнімдермен жақсы үйлеседі. Ол сондай -ақ ашытылған, тұздалған, ет пен балыққа гарнир ретінде қолданылады. Бұл пирогтар үшін керемет толтыру болуы мүмкін.
Ұсынылған:
Жабайы құлпынай
Жабайы құлпынай Rosaceae деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Fragaria vesca L. Жабайы құлпынай тұқымдасының атауына келетін болсақ, латынша бұл: Rosaceae Juss. Жабайы құлпынайға сипаттама Жабайы құлпынай - көпжылдық шөп, биіктігі шамамен он бес -жиырма сантиметр.
Жабайы салат
Жабайы салат Asteraceae немесе Compositae деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Lactuca scariola L. Жабайы салат тұқымдасының атауына келетін болсақ, латын тілінде ол: Asteraceae Dumort.
Жабайы шалғам
Жабайы шалғам - қырыққабат немесе крест тәрізділер тұқымдасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей болады: Raphanus raphanistum L. Жабайы шалғам тұқымдасының атауына келетін болсақ, латынша ол келесідей болады:
Итмұрын немесе емдік жабайы раушан
Егер сіз өзіңіздің аулаңызды безендіретін сәндік өсімдіктердің қандай түрін әлі шешпеген болсаңыз, итмұрынға мұқият қараңыз. Бұл көпжылдық барлық жағынан жақсы: ол әдемі гүлдейді, иісі жақсы, хеджирлеуге немесе безендіруге жарамды, ал жемістер бағалы емдік қасиеттерге ие. Келіңіздер, осы қызықты және қажет өсімдікпен танысайық
Шампиньондар жабайы өсетін мицелийден
Басылымдарда әдетте мицелийден өсірілген саңырауқұлақтар туралы айтылады. Қиындықты ұнатпайтын және қарапайым жолмен жүретіндер үшін біз көптеген ұрпақтардың тәжірибесіне сүйене отырып, жабайы мицелийден өсіру нұсқасын ұсынамыз
