2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Егер сіз жеке учаскеде эстрагон төсектері үшін орын бөлсеңіз - сізде аппетитпен проблемалар болмайды деп сенімді болыңыз. Бұл хош иісті шөп дәмдеуіш ретінде дәмделген тағамнан дәм татуға деген талпынысты оятатын керемет қасиетке ие. Пісіруде қолданудан басқа, эстрагон халық медицинасы мен косметологияда қолданылады. Сонымен қатар, өсімдік көпжылдық болып табылады, сондықтан бұл керемет мәдениеттің көбеюінде ешқандай проблемалар болмайды
Пісірудегі эстрагон
Эстрагон өте қажет өсімдік деп саналмайды және бұл дәмдеуіш бүкіл әлемде өсіріледі. Сондықтан ол әр түрлі ұлттық тағамдардың рецептілерінде кездеседі - Азия, Кавказ, Еуропа, Латын Америкасы және басқалары. Ол үшін өсімдіктің жапырақтары мен жас өркендері қолданылады.
Біздің ауданда қызанақ, қияр және басқа да көкөністерді тұздауға және сақтауға арналған дәмдеуіш ретінде жиі кездеседі, ол қырыққабатты қопсытқанда қосылады. Таррагон сусынының ерекше дәмімен кім таныс емес - бұл сергітетін дәм оған эстрагоннан басқа ештеңе бермейді. Және, әрине, дәмдеуіштер ет пен балық тағамдарының рецептерінде, сорпаларды, тұздықтарды, салаттарды дайындауда орынды болады. Эстрагон жаңа және кептірілген күйде қолданылады.
Эстрагон өсіру және өсіру
Эстрагонды әр түрлі жолмен көбейтуге болады: көшет егу, жерге тұқым себу, тамыр сорғыштар, бұтаны бөлу, кесу. Көшеттерге тұқым себу кезінде өсімдіктер шамамен 45-50 күнде жерге көшіріледі. Отырғызу 70х70 см схемасы бойынша жүзеге асырылады, өсімдік бір жерде 8 жылға дейін өседі, ал тамыр сорғыштары өте тез өседі, сондықтан оған едәуір аумақ қажет. Бұл жарықты жақсы көретін мәдениет. Бірақ егер бақшадағы күн шуақты жерлер күн сәулесін қажет ететін дақылдарға бөлінсе, эстрагонды жартылай көлеңкеде отырғызуға болады.
Сіздің бақшаңызды эстрагонның үстемдігінен қорғау үшін бұтаны 3-4 жасында бөлу арқылы көбейту ұсынылады. Бұл процедура ерте көктемде басталады. Отырғызу дымқыл топырақта жүзеге асырылады. Шұңқырлар көшеттер сияқты жасалады. Бұл отырғызу операциясынан кейін тікелей күн сәулесінен біраз уақыт көлеңкелеу ұсынылады.
Эстрагон отырғызуға күтім
Көпжылдықтар бар төсектерде арамшөптерді арамшөптерден тазарту, топырақты суару мен қопсыту, сондай -ақ өсімдіктерді азықтандыру жүргізіледі. Суаруды судың көп мөлшерімен жасау ұсынылады, бірақ бұл әрекеттермен жиі емес - айына 2-3 рет суару жеткілікті.
Эстрагон топырақ құрамына ерекше талаптар қоймайды және кез келген топырақта өседі. Бірақ оған қоректік заттармен қамтамасыз етуге және топырақтың сапасын жақсартуға көмектесу орынсыз болмайды. Ол үшін көктемде төсекке компост немесе өсімдік гумустың қабаты құйылады. Сондай -ақ, ағаш күлін ұрықтандыру үшін қолдануға болады, нитроаммофоска қолданылады.
Эстрагонды жинау және сақтау
Алғашқы егінді отырғызылған жылдың күзінде жинауға болады. Екі жастағы өсімдіктерде жазғы маусымда өнім 3-4 рет жиналады. Сонымен қатар, топырақ деңгейінен жоғары кесу процесінде биіктігі 12-15 см сабақтар қалады. Ал көкөністерді тұздау кезінде қолдану үшін тәжірибелі аспаздар гүлдену үлгілерін алуды ұсынады.
Эстрагонды емдік мақсатта қолданғысы келетіндерге гүлденудің басында егін жинауға уақыт керек - сонда олар емдік күшке ие болады. Дәл сол ереже үйдегі косметикалық процедураларды білушілерге қатысты.
Жаз бойы барлық жаңа дақылдарды пайдалану мүмкін болмаған кезде, дәмдеуіш кептіріледі. Ол үшін кесілген қашу мен жапырақтар жылы, құрғақ бөлмеге қойылады.
Сонымен қатар, суық ауа райының келуімен бұталардың бұталарын кастрюльге трансплантациялап, үй ішінде өсуін жалғастыруға болады. Бұл үшін диаметрі 15 см контейнерлер қолайлы.
Ұсынылған:
Киіз шие: өсіру ерекшеліктері
Киіз шие жабайы шие сорттарының үлкен отбасына жатады. Соған қарамастан, ол көптен бері жабайы табиғаттан біздің бақтарға қоныс аударды. Бағбандар оны жоғары аязға төзімділігі үшін бағалады, бұл әдеттегі шиеден әлдеқайда жоғары, сондай -ақ жемістің керемет өнімділігі мен дәмі
Терезедегі қияр: өсіру ерекшеліктері
Сіз қыста қосымша жарықтандырусыз қиярды пәтерде оңай өсіре аласыз. Дұрыс сорттарды сатып алу және бірнеше ережелерді сақтау маңызды
Шымтезекті қолданудың маңызды ерекшеліктері
Шымтезек шын мәнінде бірегей табиғи материал болып саналады - оның пайдасы өте көп! Ол ауыл шаруашылығында және энергетика саласында, сонымен қатар косметологияда, медициналық мақсаттарда, тіпті кілемнің барлық түрін, әр түрлі маталар немесе оқшаулау өндірісінде белсенді қолданылады! Шығармашылық шотландтар ерекше «шымтезек» виски шығарады (шымтезек бұл жағдайда уыт кептіруге арналған отын ретінде қызмет етеді, бұл өз кезегінде мүмкіндік береді)
Бұршақ: өсіру ерекшеліктері
Бұршақ пен бұршақ тығыз қарым -қатынаста болғанына қарамастан, олар температураның артықшылықтары бойынша әр түрлі сипаттамаларға ие. Егер бұршақ тұқымы + 2 … + 3 º C мәндерінде өніп шықса, онда бұршақтарға кемінде +10 º Бұл қоректік өнімді өсіру кезінде тағы не білуіңіз керек?
Бұршақ: егу және өсіру ерекшеліктері
Бұршақ барлығына пайдалы: қоректік қасиеттері үшін де, топырақты басқа өсімдіктерге қажетті азотпен байыту қабілеті, сонымен қатар топырақтың механикалық құрылымын жақсарту қабілеті. Сіздің учаскеге бұршақ дақылдарын әлі отырғызған жоқсыз ба? Содан кейін олармен жақынырақ танысатын кез келді
