2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жазда зире негізінен өткір иісі мен дәмі бар хош иісті тұқымдарды алу үшін өсіріледі. Ал қыста бұл екіжылдықтың түбірлік өнімін дәруменді жасылдарды мәжбүрлеуге қолдануға болады. Бұл өнім маусымдық суық кезінде қажет аскорбин қышқылына бай. Сонымен қатар, оның құрамында пайдалы минералды қосылыстар бар
Пісіру мен медицинадағы зире жасылдары
Зире шөптерін ыстық сорпалар мен салқын тағамдарға дәмдеуіш ретінде пайдалануға болады. Ол салатты безендіреді және әртараптандырады, соустарға көктемгі дәм қосады.
Оның жағымды дәмінен басқа, қара шөптердің артықшылықтарының бірі оның емдік қасиеттері болып табылады. Тұрақты тұтыну ас қорытуды жақсартады және тәбетті арттырады. Зире спазмы бар адамдарға жақсы. Бұл сонымен қатар ішекте шірік пен ашыту жылдамдығын төмендетуге көмектеседі.
Мәжбүрлеу үшін отырғызу материалын сатып алу
Қыс мезгілінде мәжбүрлеп отырғызу үшін отырғызу материалын жинау үшін зире тамыры күзде жиналады. Олар ашық жерден мұқият қазылады, ал сабақтарды кесу кезінде олар өсу нүктесіне зақым келтірмеуге тырысады. Егер олар бірден отырғызғысы келмесе, онда оларды сақтау үшін құм салынған контейнерлерге салып, жертөледе қалдырады.
Жертөле болмаған кезде оны мәжбүрлеп қораптарға немесе басқа контейнерлерге отырғызып, қалаған уақытқа дейін бақшада қазуға болады. Бұл жер сабанмен оқшаулануы немесе құлаған жапырақтармен немесе басқа өсімдік қалдықтарымен жабылуы керек. Мұндай баспанадан контейнерлер шығарылады және қажет болған жағдайда бөлме жағдайына немесе жылыжайға орналастырылады.
Зире жасылдарын айдау шарттары
Зығыр тұқымын айдау үшін оңтайлы температура + 20 … + 25 ° С аралығында. Температураның тым жоғары болуы егінге зиянды. Сондай -ақ, мәжбүрлеу процесінде субстраттың күйін бақылау қажет. Топырақты ылғалды ұстау қажет, бірақ топырақ тым ылғалды болмауы керек.
Сонымен қатар, мезгіл -мезгіл зире тұқымдары салынған қораптардың айналасындағы ауаны сумен ылғалдандыру пайдалы. Есіңізде болсын, қыста, жылыту маусымында, ол айтарлықтай құрғақ болады.
Хош иісті жасыл алудың маңызды шарттарының бірі - қораптардың жақсы жарықтандырылуы. Егер жарық жеткіліксіз болса, онда жасыл зиреге тән ерекше иісті алмайды.
Тұқымнан алынған зире жасылдары
Зирені күзде және қыста тұқымнан өсіруге болады. Ол үшін тұқым контейнерге толтырылған субстраттың бетіне жайылып, құнарлы топырақ қоспасымен аздап ұсақталады. Топырақты ылғалдандыру кезінде бүріккіш бөтелке қолданылады. Осылайша бірінші егінді егістен кейін бір айдан кейін жинауға болады. Тек осындай шөптер түбірлік дақылдарды айдау кезінде алынған сападан біршама төмен болады.
Ал көбею үшін түбірлік өнім алу үшін зирені ерте көктемде ашық жерге себу керек. Сүзу екі жолақты таспалармен жүргізіледі, олардың арасындағы қашықтық шамамен 20 см, ал жолдар арасындағы қашықтық 50 см құрайды, егу тереңдігі шамамен 1-1,5 см, көшеттер пайда болғаннан кейін өсімдіктер жұқарады. олардың арасында шамамен 25 см қашықтық пайда болады.
Егер сіз зире тұқымынан бөлек төсек алмасаңыз, онда оны тығыздау дақыл ретінде пайдалануға болады. Сонымен қатар, бұл дәмдеуіш бақшаға егіледі. Сіз оған тым көлеңкелі бұрыш бөлмеу үшін қамқорлық жасауыңыз керек. Дәл осы ереже бөлме мәжбүрлеудегідей қолданылады - хош иісті дақыл алу үшін жеткілікті жарықтандыру қажет.
Қатар аралығын қопсытудан басқа, үстіңгі таңу күтім шарасы болып табылады. Ол үшін 10 шаршы метрге 100 г суперфосфат, аммиак селитрасы мен калий тұзын қолданыңыз. төсектерді босатыңыз. Күзде терең қопсыту кезінде тыңайтқыштың бұл дозасын екі есе көбейту ұсынылады.
Ұсынылған:
Спаржа: қысқы мәжбүрлеу
Аспарагустың ең көп таралған түрлерінің бірі - дәрілік спаржа. Бұл өсімдіктің мұндай атауы бекер емес, өйткені оның адам денсаулығына пайдалы көптеген қасиеттері бар - ол жүректің жұмысын жақсартады, қан тамырларын кеңейтеді, қан қысымын төмендетеді. Аспарагус ревматизм, подагра, бүйрек және қуық ауруларынан зардап шегетіндерге ұсынылады. Ал сіздің рационыңызда көкөніс дақылдарының жаңа қашуынан осындай пайдалы тағамдарды үнемі алу үшін, сіз
Зире - бұл пісіруге арналған хош иіс және тек
Егер сіз әлі де шөп бағыңыз үшін дақылдарды таңдасаңыз, зире (анис) туралы ойланыңыз. Сіз өкінбейсіз деп ойлаймын. Бұл климатқа төзімді және талғампаз өсімдік хош иісті жасыл желегімен ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы қасиеттерімен де танымал
Syzygium зире
Syzygium зире (латын Syzygium cumini) - миртика тұқымдасына жататын Syzygium (лат. Syzygium) жемісі бар мәңгі жасыл тропикалық ағаш (лат. Myrtaceae). Бұл еуропалықтарға таныс қара өріктің пішіні мен түсін еске салатын дәстүрлі қатты жапырақтары мен бірегей қара күлгін жемістері бар тұқымның типтік өкілі.
Зире: қыркүйек айында егуге уақыт бар
Зире немесе тимьян - кең таралған зімбір зауыты, оның тұқымдары кондитерлік бұйымдарды безендіру үшін қолданылады, сорпалар мен ет тағамдарын дәмдеу үшін қолданылады және консервацияда қолданылады. Сонымен қатар, зира - дәрілік өсімдік. Ол мұндай қасиеттерге тұқымдардағы эфир майларының көптігіне байланысты. Бұл пайдалы зауытты өз жерінде қалай өсіру керек?
Ұятсыз зире көбелегі
Зире көбелегі зире тұқымымен ғана тамақтанғанды жақсы көреді - ол аскөкке ақжелкенмен белсенді түрде зақым келтіреді, ал сирек - сәбіз мен балдыркөк тұқымдасының кейбір дақылдарын зақымдайды. Сіз бұл ұятсыз арақты Ресейдің оңтүстігінде және орталығында кездестіре аласыз. Бұл ашкөз паразиттердің бір ұрпағы бір маусымда дамитынына қарамастан, олар көп зиян келтіреді. Шынжыр табандар әсіресе зиянды болып саналады, бастапқыда жапырақтардың целлюлозасында қозғалады, ал сәл кейінірек - және
