2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Жасыл дақылдар, әдетте, суық ауа райына төзімді, жасыл витаминді қысқа мерзімде береді, бірақ сонымен қатар олардың арасында термофильді, сонымен қатар вегетациялық кезеңі ұзағырақ өсімдіктер бар. Алдымен, суықтан қорықпайтындарды еске түсірейік және ерте пісетіндіктен жаз бойы бірнеше егін береді
Қыша
Ерте пісетін және суыққа төзімді
Ауру кезінде қыша сылақтары жанып тұрғанын еске алып, «қыша» сөзі балалардың көз жасына ерік беретін күндер артта қалды. Айтпақшы, қышаның латынша «Sinapis» атауы гректің екі сөзінен туған, бұл аудармада «көру қабілетіне зиян» дегенді білдіреді. Өсімдікті бұлай қабылдаудың көзі тұқымдардың құрамындағы қыша майы болды және адамдардың көз жасына себеп болды. Ересектерде қыша қалың мерекелік желе немесе шырынды тұшпарамен байланысты болды. Бүгінде қыша жапырақтары өсімдіктің жас жапырақтарының көмегімен денесін витаминдермен толықтыру үшін бақша төсектерінде өсіріледі.
Бұл суыққа төзімді өсімдік, топыраққа тұқым сепкеннен бірнеше апта өткен соң, қыша хош иісі бар нәзік жапырақтар береді, олар жасыл көктемгі салаттарға қосылады, жасыл дәмді жаңа піскен шөп сияқты жейді немесе ет пен гарнир ретінде бұқтырылады. балық тағамдары. Егер сіз болашақта қыша қорын жасағыңыз келсе, ол кептіріледі немесе желдетілетін бөлмелерде немесе күн сәулесінің астында кептіріледі немесе тұздалады. Артық жасыл масса жасыл көң ретінде қызмет етеді.
Өсуде
Қыша жапырақтары ашық жерде болсын, үйдің терезесіндегі контейнерде, жылыжайда немесе жылыжайда болсын, қайда отырғызылса да, өздерін үйдегідей сезінеді. Егер ол бөлек төсекке отырғызылмаса, басқа көкөніс дақылдарына қосылса, ол қақтығыспайды.
Егістен егін жинауға дейінгі қысқа уақыт 4-5 дақылдың жаз бойы жүргізілуіне мүмкіндік береді. Алғашқы егу ерте көктемде, тұқым отырғызу үшін борпылдақ гумусты қолдана отырып, 5 миллиметрден аспайтын тереңдікке отырғызылады.
Қыша құрғақ топырақты ұнатпайды, сондықтан құрғақшылық кезеңінде жиі қалыпты суаруды қажет етеді. Ол құнарлы, борпылдақ топырақты жақсы көреді.
Тарлықты жақсы көретін адам
Әдетте, өсімдіктер топырақты ұнатпайды, бұл бағбанды тығыз көшеттерді жұқартуға мәжбүр етеді. Қыша жасылдары керісінше әрекет етеді. Егістік неғұрлым аз болса, оның жапырақтарында соғұрлым аз нәзіктік болады.
Қыша жапырақтары өте нәзік, олар тартымды көрінісін тез жоғалтады, сондықтан оларды қолданар алдында кесіп тастау керек.
Қияр шөп
Қиярдың иісі
Біздің еліміздің бақша мәдениетіндегі қияр шөпі - сирек кездесетін қонақ. Көбінесе олар олармен соғысатын арамшөп ретінде кездеседі. Бірақ практикалық еуропалықтар қиярды көкөніс дақылдары ретінде өсіреді. Қиярдың жаңа иісін шығаратын жас жапырақтар салаттардағы қиярды, окрошканы ерте көктемде оңай алмастырып, ет тағамдары үшін хош иісті гарнирге айналады.
Қияр шөптерінің шырыны мен тозаңын аралар таңдады. Олар тозаңды бал ұяларына салып, ұқыпты басып, шырыннан алынған жеңіл балмен бітеп тастайды.
Картоп бұталарының жіңішке қатарларының жанында өсіп келе жатқан қияр шөпінің иісі егін жинауды сақтай отырып, қуатты Колорадо қоңызының белсенділігін төмендетеді.
Емдеу қабілеттері
Қияр шөптерінің емдік және сиқырлы күштері Ежелгі Римде құрметке ие болды. Дәстүрлі медицина оның сабағын, жапырағын, гүлін бүгінгі таңда қолданады. Олар жүйке жүйесін тыныштандыратын, ас қорыту мүшелеріне көмектесетін және диафоретикалық, диуретикалық және іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады.
Әдемі көк-күлгін гүлдер кондитерлік өнімдер мен ликер өндірісінде қолданылатын табиғи бояғыштарға айналады.
Өсу және қамқорлық
Қияр шөбін өсіруге арналған топырақ жеңіл, құмды және әктасты болуы керек. Тұқым себу күзде және көктемде жүргізіледі. Жаңа жапырақтардың болуын «қолында» ұзарту үшін себу 2-3 мерзімде жүргізіледі. Егу тереңдігі 3-4 см, бір өсімдіктің ауданы 600 шаршы см шамасында.
Өсімдіктерді күту стандартты болып табылады. Жапырақтар мен гүлденген қашу қажет болған жағдайда кесіледі.
Ұсынылған:
Дәнді дақылдар
Дәнді дақылдар қырыққабат деп аталатын отбасының өсімдіктерінің бірі, латын тілінде бұл өсімдіктің атауы келесідей естіледі: Lepidium graminifolium L. Шөптесін өсімдікке келетін болсақ, латын тілінде ол келесідей болады: Brassicaceae Burnett.
Сәндік шөптер мен дәнді дақылдар
Сәндік шөптер мен шөптер көптеген жылдар бойы қазіргі заманғы ландшафт дизайнының ажырамас элементтері болды. Көгалдандыру маусымында сәндік өсімдіктер бақтың жалпы құрамына әсемдік қосады, қаттылық аязға дейін өзінің сұлулығын сақтайды. Сәндік шөптер мен дәнді дақылдар саяжайдағы жайлылық пен ерекше атмосфераны құра алады. Олар таңқаларлық емес, олар жел мен қатты ауа райына еш қиындықсыз төтеп бере алады. Шөптер гүлді дақылдармен, бұталармен жақсы үйлеседі
Сізде дәнді дақылдар бар ма? Дәнді дақылдар бақшасын қалай құруға болады
Табиғи стильдегі көгалдандыру танымал және сәнді. Гүлді жарма шөптері әсемдік пен әсем жайлылықтың ерекше атмосферасын жасайды. Бұл мақалада сіз «дәнді дақылдар бақшасын» қайда орналастыру керектігін, қалай отырғызу керектігін, қай түрді қолдану керектігін білесіз
Күздік дақылдар «қарсы» және «қарсы»
Күзгі егіс көктемде егіс жұмыстарын түсіруге, ерте өнім алуға көмектеседі. Бұл үміттер ақталды ма? Күздік егістің артықшылықтары мен кемшіліктерін, мүмкін болатын қателіктерді және күзде не егуге болатынын қарастырыңыз
Жасыл дақылдар маусым айында
Жаз айларында көкөністердің көптігі салаттарды жақсы көретіндерді қуантады. Шпинат, швейцариялық балдыркөк, балдыркөк төсекте секіреді және өседі - оларды жинауға уақыт бар. Жинау мен қайта егудің құзыретті технологиясы төсектерді ұзақ уақыт дәруменді жасыл өсіруге арналған үздіксіз контейнерге айналдыруға көмектеседі. Сондай -ақ, тыңайтқышты, шабуды ұмытпау керек және келесі жылдың ерте түсімі туралы ойлану керек
