Көкөністерді бояу

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42

Бақша эстетикасы гүлді өсімдіктердің көптігі мен әртүрлілігіне ғана байланысты болмауы мүмкін. Ерекше және ашық түстердегі көкөністер де бақша палитрасына қосымша түстер қосуы мүмкін. Біз сіздің назарыңызға бірнеше идеяларды ұсынамыз

Сіздің бақшаға отырғызылған түрлі -түсті көкөністер оны әдемі және гүлдендіреді. Көкөністер мен жемістердің түрлі -түсті реңктері табиғи пигментация арқылы алынады. Өсімдіктердің түсі оларға әдемі көрініс беріп қана қоймайды. Адам денсаулығына пайдалы пигменттер бар. Мысалы, жүрек -тамыр жүйесін қорғайтын және қатерлі ісіктен қорғайтын антиоксиданттар.

1. Шалғам

Бұл тамырлардың көлемі кішкентай, тез және оңай өседі. Көбінесе олар қызыл, бірақ пастелді түстерде, жолақты және тіпті қара редис сорттары бар. Қарбыз шалғамының керемет дәмі мен әдемі келбеті бар. Оның түйнектері дөңгелек, орташа диаметрі шамамен 10 см. Қабығы ақ, жасыл және қызғылт-қызыл. Бұл шалғам тәтті және дәмді, ащы жоқ.

2. Баклажан

Біз бәріміз терісі асыл қара түске боялған қара күлгін баклажанды жақсы білеміз. Бірақ бұл көкөніс түрлі түсті және формада болады. Ашық күлгін, жасыл, ақ, жолақты және тіпті сарғыш реңктердің баклажандары бар.

3. Сәбіз

Сәбізді көкөніс өсірушілер 17 ғасырдан бастап өсіреді. Ол сол кезде тек сарғыш түсті болды. Голландиялықтар бұл көкөністі Голландияның тәуелсіздігі үшін ұлы күрескер Уильям Апельсинге арнап өсірді. Қазір сәбіздің формасы мен түсі бойынша ерекшеленетін көптеген сорттары бар - қызыл, ақ, күлгін және қара.

4. Гүлді қырыққабат

Гүлді қырыққабатта көптеген реңктер бар. Ол ашық жасыл, сары және күлгін болуы мүмкін. Бұл көкөніс дақылында көп мөлшерде қоректік заттар бар. Оның құрамында диеталық талшықтар, фолий қышқылы, С дәрумені, бета-каротин және антоцианиндер бар.

5. Жүгері

Бұл дәмді сары жүгеріні ұнатпайтындарды табуға болады. Дегенмен, ол басқа түстерде де болуы мүмкін. Мысалы, попкорн көк, қызғылт, қызыл, қара және жасылды қоса алғанда, түрлі түстерге ие арнайы өсірілген сорттардан жасалған.

6. Бұршақ

Бұл әйгілі бұршақ дақылының бұршақтары түрлі түстер мен реңктерде, пішіндер мен өлшемдерде болады. Олардың терілері жиі күрделі, түрлі -түсті өрнектермен ерекшеленеді. Бұршақ гүлдері өте тартымды көрінеді, ал оның шөптері мен бұршақтары жарықтығы мен қанықтылығымен көзді қуантады.

7. Қызанақ

Қызанақтың танымалдығы әлемдегі барлық бағбандарға белгілі. Егер бұрын бұл көкөніс қызыл түспен байланысты болса, жақында қызанақтың әр түрлі түстері - сары, қызғылт, қызғылт сары, қара көбейіп кетті. Тіпті жасыл және жолақты қызанақтың сорттары бар.

8. Асқабақ

Асқабақтың сұлулығы мен пайдалылығы туралы ешкім таласпайтын шығар. Бұл қауын дақылының түстер палитрасы, пішіні мен өлшемі әр түрлі. Бірақ көк және көк асқабақтың бар екенін бәрі білмейді, оның ішінде тәтті апельсин целлюлозасы бар (мысалы, Жаңа Зеландиядан келген тәтті ет сорты).

9. Картоп

Бұл көкөніс өте танымал. Көптеген тағамдарды картопсыз елестету мүмкін емес. Оның әр түрлі сорттары дәмі, түсі мен пішінімен ерекшеленеді. Қуыруға қолайлы сорттар бар, басқалары қайнатуға немесе қайнатуға қолайлы. Көкөністің түсі ақ, сары, қоңыр болуы мүмкін, осы түстердің барлық реңктері бар. Күлгін еті бар көк немесе қою күлгін картоп бар. Бұл сорт қайнағаннан кейін түсін сақтайды. Түстері бай көптеген көкөністер мен жемістер сияқты, көк картоп антиоксиданттарға бай.

10. Шард

Бұл мәдениет орыс бақшаларында кең таралған деп айтуға болмайды. Ол көбінесе оңтүстік аймақтарда кездеседі. Шард қызылшаға өте ұқсас, бірақ тамырлары емес, жапырақтары ғана жейді. Шардтың шыңдары керемет дәмге, әдемі келбетке және кемпірқосақтың түстеріне ие - ақ, сары, қызғылт, қызыл (әсіресе сабақтары). Көкөніс оңай өседі және салқын климатқа жақсы төзеді.