2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Тағамдық құндылығы мен адам ағзасына пайдасы мол сабан дақылдарының тағы бір өкілі - көкөніс валерианы. Ол сондай -ақ рапунцель, далалық салат, мауница және валерианелла ретінде белгілі. Көкөніс валерианы күтімінде қарапайым емес, ол көптеген жазғы тұрғындардың бақтарына билет алады, олар төсектен негізгі дақылдарды жинағаннан кейін саяжайларға сирек барады. Пісіру кезінде ол жиі салаттар дайындау үшін қолданылады
Көкөніс валерианы үшін топыраққа қойылатын талаптар
Валерианница шілдеде егін жиналғаннан кейін бақшаға себіле бастайды, ол үшін көң тыңайтқыш ретінде пайдаланылды. Бұл шөпті егу тамыз бойы жалғасуы мүмкін.
Гумусқа бай құмды және сазды топырақтар далалық салат өсіру үшін оңтайлы жағдайға ие. Мұндай топырақтарда Рапунцель қыс айларына қардың астында жақсы шыдайды. Қышқыл және ауыр топырақтар, суық топырақтар валериан астындағы төсекке мүлдем жарамсыз. Қыстауға қолайсыз жағдайлар бар, нәтижесінде валерианелла суық мезгілде қатып қалады.
Топырақ дайындау
Көкөніс валерианы өте қарапайым және тіпті алдын ала өңдеусіз де өсе алады. Алайда, егер сіз мол өнім жинайтын болсаңыз, сіз әлі де сайтты ұрықтандыруыңыз керек. Ол үшін 10 шаршы метр. сізге қажет аймақ:
• 0,2 кг кальций аммоний нитраты;
• 0,2 кг суперфосфат;
• 0,2 кг 40% калий тұзы.
Егіс кезеңінің соңында жиі кездесетіндіктен, тыңайтқыштар біртіндеп жойылады, сондықтан қажетті пропорциялар бірден қол жетімді болмауы мүмкін. Бірақ бұл маңызды емес - азотты тыңайтқыштардың жартысын егуге дейін бақшаға, ал қалғандарын кейіннен жоғарғы байлау ретінде қолдануға болады.
Көкөніс валерианы өсіру ерекшеліктері
Рапунцель топырақтың ылғалдылығын талап етеді. Егер топырақ себу алдында өте құрғақ болса, оны жақсы суару керек. Жоғары ылғалдылық кезінде тұқымдар тез өсіп шығады, ал салаттар мен сорпаларға арналған жаңа піскен шөптердің алғашқы егінін бір жарым айдан кейін жинауға болады.
Төсекке егу қарапайым әдіспен жүзеге асырылады. Қатар арасындағы қашықтық 15-20 см қалдырылады. Тұқымдар қалың себіледі, шамамен 1,5 см тереңдікте жерге көміледі. Қашу пайда болғаннан екі аптадан кейін рапунцель жұқарады. Жеке өсімдіктер арасында 10-15 см қашықтықты сақтау керек.
Валерианница әдеттегі күзгі көкөніс деп аталады және олар қыркүйек айында да егуді жалғастырады. Алайда, термометр 8 ° C -тан төмен түссе, тұқым өнуін тоқтатады, егінді көктемде ғана алуға болады. Жазғы жылуды кенеттен күзгі салқындық ауыстырған кезде және көшеттер жер бетінде пайда болған кезде оларды агрофибрамен жабу керек.
Отырғызу күтімі - жерді үнемі қопсыту, арамшөптерден төсектерді аршу және топырақты ылғалдандыру. Егер қысқы егіс жүргізілсе және аяз күшті болады деп күтілсе, төсек кез келген қолайлы материалмен өңделеді. Ол үшін көкөністерді жинаудан кейін қалған үлбір мен сабанды, қарашірікті, шыңдарды қолдануға болады. Егер сіз өсімдік қалдықтарын пайдалы түрде қолданғыңыз келсе, оларда ауру белгілері жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Ерте көктемде баспана төсектен шығарылады, топырақ қопсытады.
Пісіруге арналған қосымшалар
Валериан шикі түрінде салат дайындау үшін қолданылады. Оның жапырақтары шие қызанақтары, тәтті жүгері, фета ірімшігі, жұмыртқа, ветчина сияқты ингредиенттермен жақсы үйлеседі. Валерианницаны ұсақтап тураудың қажеті жоқ. Оның кез келген көкөніс салатының жарқын безендіруі болып табылатын әдемі пішінді кішкентай жапырақтары бар. Сонымен қатар, валериандық шөптер пюре сорпаларына қосылады.
Ұсынылған:
Табиғаттың өзінен тегін ұрықтандыру
Егер сіз органикалық егіншіліктің жақтаушысы болсаңыз және сіздің сайтыңызда химиялық заттарды қолданғыңыз келмесе, онда бұл тыңайтқыш рецепті сізге арналған. Көкөніс төсектерін тегін тамақтандыру - бұл нақты. Сонымен қатар, мұндай тыңайтқыш тиімді жұмыс істейді және нәтиже біздің көз алдымызда пайда болады. Сізден талап етілетін жалғыз нәрсе - кішкене күш салу
Тегін тыңайтқыштар мен қалдықтардан азықтандыру
Жаз қызу жүріп жатыр, төсектегі өсімдіктер біртіндеп өсуде. Бірақ олар өсуден және дамудан бас тартқанда не істеу керек? Содан кейін өсімдіктерге көмектесуге болады - бұл үшін оларды тамақтандыру керек. Тыңайтқыштарға қосымша ақша жұмсамау үшін қоқысқа кететін нәрсені қолданыңыз, бірақ жұмысқа барасыз! Сонымен, егіннің көңілін қалдырмауы үшін өсімдіктерді қалай тамақтандыру керек?
Аналар еліндегі дерматологпен тегін кеңес
Жаз - бұл, әрине, жылдың ең сүйікті мезгілі: сыртта жылы, күн ашық, сіз ұзақ уақыт ауада серуендей аласыз. Сонымен қатар сіз теңізде, өзенде, көлде демалуға және күн сәулесінде күн суыта аласыз
ТЕГІН БІЛІМ БЕРУ БАҒДАРЛАМАСЫ
Тарихи саябақ «Ресей-Менің тарихым» жыл сайынғы ауқымды білім беру бағдарламасын іске қосады, оның аясында 7 тақырып бойынша 300-ден астам іс-шара өтеді. Бағдарламаның тұсаукесері қарашаның басында болады, ал осы демалыс күндері (8 және 9 қазан) сынақ сабақтары негізгі бағыттар бойынша өтеді - тарих шеберханасы, дәріс залы және мультимедиялық театр
Халықтық мерекелер, Суворовтың сүйікті карусельдері мен кинотеатрдағы Мәскеу дәстүрлері: Мәскеудің Масленица фестивалінде 30 тегін экскурсия өтеді
Жақында елордада «Мәскеу Масленица» ауқымды фестивалі басталады: ол 21 ақпан мен 1 наурыз аралығында өтеді. Қаланың барлық жерлерінде біз құймақпен айналысамыз, спектакльдерді көреміз, халықтық ойын -сауықтарға, қызықты қолөнер мен аспаздық шеберлік сыныптарына қатысамыз. Экскурсиялық бағдарлама фестиваль қонақтарына мерекелік атмосфераны сезінуге және сүйікті қалаларының тарихымен танысуға көмектеседі
