2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:42
Naranjilla (лат. Solanum quitoense) - Solanaceae тұқымдасына жататын жеміс бұта. Наранжилланы көбінесе наранжилла немесе Китоский түнгі көлеңкесі деп атайды.
Сипаттама
Наранжилла - биіктігі бір жарым -екі метрге жететін өте шөпті жеміс -жидек және сәндік бұта. Оның сабақтарының қалыңдығына қарамастан, олар әлі де өте нәзік.
Бұл мәдениеттің ойылған және өте үлкен жапырақ жүздері күлгін түктермен (бұл түктердің арасында серпімді сирек тікенектер көтеріледі) және айқын веналармен қамтамасыз етілген. Қорғалатын жерде жапырақ тақталарының ені отыз сантиметрге жетуі мүмкін, ал ұзындығы тоқсан. Ал таңқаларлық өсімдіктің гүлдері мен жемістері жеңіл өсуімен ерекшеленеді.
Naranjilla гүлдері ақ-ақ немесе ақшыл сирень болуы мүмкін. Айтпақшы, олар картоп гүлдеріне өте ұқсас. Көбінесе олардың диаметрі екі -үш сантиметрге жетеді.
Дөңгелек-эллиптикалық сарғыш наранжилла жемістері, оңай алынатын ақ түктермен қапталған, диаметрі алты сантиметрге жетеді. Әр жеміс ішкі жағынан қалың бөліктермен төрт секторға бөлінеді және көптеген кремді-ақшыл тұқымдармен толтырылған. Бұл жемістің тәтті және қышқыл дәмі құлпынай, пассифрукт пен ананас қоспасына ұқсайды, ал сыртқы түрі бойынша жемістер қызғылт қызанаққа ұқсайды.
Қай жерде өседі
Анд тау бөктері наранжилланың туған жері болып саналады. Қазір бұл дақыл Перуда, Коста -Рикада, Панамада, Эквадорда, Колумбияда және Антильде белсенді түрде өсіріледі.
Қолдану
Наранджилла әр түрлі десерттер, жеміс сусындары мен шырындар дайындау үшін кеңінен қолданылады.
Бұл жеміс витаминдер мен каротинге өте бай, сондықтан кез келген көз ауруы бар адамдарға ұсынылады. Сонымен қатар, наранжилланы үнемі қолдану ұйқысыздықтан арылуға және шаршауды жеңуге көмектеседі, өйткені жемістердегі В дәрумендері жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді. Бұл пайдалы жемістердің құрамындағы аскорбин қышқылы иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі және денені инфекциялар мен вирустардың барлық түрлерінің теріс әсеріне төзімді етеді.
Наранжилл құрамындағы пепсин ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді, ал талшық ішектің жұмысын едәуір жақсартады және іш қатуды жеңіп қана қоймай, оның пайда болуын болдырмайды. Ал «жаман» холестерин денеден тез шығарылады. Наранжилланың калория мөлшері төмен болғандықтан, оны фигураға зиян келтірместен қауіпсіз түрде тұтынуға болады.
Өсу мен күтім
Наранжилланы жылыжай немесе бір жылдық бақша ретінде өсіруге болады. Бұл мәдениетті өсіру кезінде оның күндізгі қысқа өсімдік екенін ескеру қажет - егер күндізгі уақыт ұзақ болса, тозаңды зарарсыздандыру сияқты қолайсыздықтар алынып тасталмайды. Сонымен қатар, наранжилла суыққа өте сезімтал және тіпті аязға да төтеп бермейді. Ол сондай -ақ шамадан тыс құрғақшылықты жылулықпен қабылдамайды - термометр отыз градустан жоғары көтерілсе де, он градустан төмен түссе де бұл сұлулықтың өсуі баяулайды. Егер сіз түнгі температурасы жоғары аймақтарда наранжиланы өсіруге тырыссаңыз, жемістер оған байланбайды.
Бұл мәдениет жоғары ылғалдылықты қажет етеді: тіпті орташа құрғақ жағдайда да оның өсуі тоқтатылады, ал өсімдіктің жапырақтары жұмсақ және летаргиялық болады. Наранжилла сонымен қатар тікелей күн сәулесін ұнатпайды және тұзға төзбейді.
Наранжилла вегетативті жолмен де, тұқыммен де таралады. Сонымен қатар, тұқым өнгіштігі тек 50%жетеді.
